Ryohei
最近流行りの飛鸞。流行りのフルーティな味わいでとても飲みやすいです。
お酒の紹介で、アクエリアス、と書いてありましたが、ホントにその通りで、爽快感と酸味がとても心地よいです。
お値段も1000円台で、手に取りやすい価格でありながら、ジュースのように気軽にいただけるお酒で、とてもコスパの高いお酒です。
森酒造場さんのお酒は好きなので、また見かけたら手に取ってみます。
ご馳走様でした。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
Ryohei
久し振りのride?をいただきました。
赤色酵母のにごり酒というなかなか見ない組合せで、ボトルを横から見たときのオリが、まるで白い浜辺での夕焼けのよう？で、とても特徴的です。開栓注意とのことでしたが、すんなり開けられました！
開栓注意とのことでしたが、すんなり開けられました！
味わいはクリーミーないちごサイダーって感じです！
とても飲みやすくて、女子ウケもしそうなお酒です。
やはりride?は甘いお酒飲みたいときにいいですね。
また不定期に飲んでいきたいです。
ご馳走様でした。
Ryohei
仙禽さんの新商品。ファンとしては必飲です笑
そしてとても美味しいです笑
オーガニックナチュールのような軽快さの中に、仙禽さんらしい甘み、酸味がさらに強めになってます。
多少クセはあるので、初心者の方には向かないかもです。
ただ酸味のあるお酒が好きな方には必飲だと思います。
個人的には通常のオーガニックナチュールはクリアな感じは好きですが、多少物足りない感じがあり、酸味具合はクラシック仙禽の方が好みでした。なので、このお酒は仙禽さんらしさがとてもあってとても好きな味でした。
また買いたいです！ご馳走様でした。
Mimurosugiろまんシリーズ 華きゅん
Ryohei
久し振りのみむろ杉さん。
安定の美味しさです！おりがらみで甘みもしっかりあって、とても美味しいです。
みむろ杉はいつ飲んでも、絶対に外れない味わいで、とても好きです。
若干のシュワシュワ感も気持ちよく、春っぽさを感じます。初心者の方でも美味しく飲めるお酒だと思います。
また見かけたら買いたいです！
ご馳走様でした。
Ryohei
今年もいただきました、オーガニックナチュールX。
あっさりとした味わいのオーガニックナチュールの中では1番好きなお酒です。
炭酸水に程よい柑橘感とアルコール感がある感じで、スパークリングとしては1番飲み疲れがせず、飽きない味わいです。
仙禽さんは次年度から商品ラインナップをいろいろ買えるみたいですが、このお酒に相当するお酒は残していって欲しいです。
また見つけたらいただきたいです。ご馳走様でした。
Ryohei
産土の山田錦を久しぶりにいただきました。
穂増も香子もそれぞれ独特の味わいがあって好きですが、やっぱり山田錦が一番好きです！
華やかでバランスもよくて純粋に美味しいと感じれます！
さて、この五農醸はその中でも少しあっさりめかなと思いました。無農薬、無施肥が影響しているのかもで、人工物がなければ、日本酒はあっさり目になるのもです。
木桶仕込ですが、以前は木材の感じを結構感じました。
けれどこれはそこまで木材の感じはなく、洗練された感じがあります。
こらからもどんどん美味しくなる産土さんに期待です。
ご馳走様でした。
Yoshidagura u能登応援酒 貴醸酒ピンク
Ryohei
大好きな吉田蔵uの復興支援酒です。
これでコンプリートできましたし、一日も早い復興を祈ってます。
さてお味としては貴醸酒らしく濃厚でデザート酒のよう。
だけど、少し苦味もあって、グレープフルーツのようなフルーティさのあるお酒です。なかなかこの味わいのお酒は少ないと思いました。
新政の陽乃鳥や仙禽のUAドラゴンとはまた違う味わいで、とても美味しかったです。
なかなか吉田蔵uのお酒を購入する機会も少ないですが、引き続き追い続けたいです。
ご馳走様でした。
Ryohei
春のうちにいただきたかったこのお酒。
いや、大人のメロンソーダやんっていう感想で、とても飲みやすくて、フルーティで、酸味もあって、万能なお酒です。
さすが仙禽さんです！
辛口ではなく、甘口の部類に入ると思います。初心者の方にもオススメです。
これからはカブトムシもやってきますが、今年も仙禽さん安定の美味しさです。
ご馳走様でした。
Fusano Kankiku閏日 Special One 純米大吟醸 五百万石29
Ryohei
閏年にしかお目にかかれないということで購入。
とても寒菊らしい苦味と旨み、フルーティさが混在した複雑な味わいで、純米大吟醸らしく余韻もしっかり感じられます。
五百万石らしく、比較的すっきりとした味わいで、とても飲みやすく、飲み飽きしないです。
甘口の日本酒らしい味わいもあって、安定の美味しさって感じで美味しかったです！
ご馳走様でした。
Ryohei
今シーズン2本目のUAドラゴン。
貴醸酒のこのお酒は雪だるまシリーズでハローワールドと1、2を争うほど好きなお酒です。
すっきりとした味わいのノーマルな雪だるまも大好きですが、冬のお酒、にごり酒としては甘みがあるお酒は上位になります。
仙禽さんは供給責任として、たくさん流通させてくれてるので、初心者の方には是非飲んで欲しいです。
ご馳走様でした。
Ryohei
関西ではなかなかお目にかかることの少ない栄光冨士。東京に行った際に購入しました。
甘口のお酒なんですが、甘すぎず程よい甘さです。愛山は旨みが強い印象なので、それでこの味わいは、飲みやすくていいです！
他のお米だともっとあっさりなのでしょうか。
他のも飲んでみたくなる味わいで、また見かけたら買いです！
ご馳走様でした。
Ryohei
今シーズン2本目の山本の「ど」。
見た目に反して軽やかでとても飲みやすいです。そしてシルキーです。
山本さんのお酒は軽快な印象があり、このお酒も同様でした。ほとんど濾してないというお酒の性質上、シルキーで、しゃりしゃり感もありますが、味自体は軽快です。
にごり酒はシュワシュワ感があって、飲み慣れてない人にもオススメですが、このお酒は見た目の強烈さで、なかなか手に取ってもらいにくいかもです。
ただそういう人にこそ、騙されたと思って飲んでみてほしいです。
2本目も前回同様とても美味しかったです。
ご馳走様でした。
Hatsusakura初恋 純米吟醸 超限定酒
Ryohei
知人からいただいて初めていただく初桜の初恋。
甘酸っぱい味わいで、ホントに初恋のような感じがします。
系統としては仙禽さんやいずみ橋さんに似ている味わいですが、両者とも少し違って、新鮮な味わいでしたし、好みの味わいでした。
銘柄自体初めて知ったので、自分ではなかなか手に取らないお酒だったので、今回知れてとても嬉しいです。
酒屋さんでなかなか目にすることもないですが、見つけたら、また手に取ってみたいなた思いました。
世の中にはまだまだ知らないお酒がある、自分が知ってるのは氷山の一角、というのを改めて思い知りました。
ご馳走様でした。
こぞう
Ryoheiさん
おはようございます♪
ネーミングと味が一致するお酒！良いですね🤩ラベルの絵と字体に惹かれそう😘
ひるぺこ
Ryoheiさん、こんばんは。初桜の初恋、良いお酒頂けて羨ましい！この前初桜のある滋賀県南部の蔵開きに出かけ、初桜のブースで初恋が1番人気でしたよ。キュンと甘酸っぱくて美味しいですよね😋
Ryohei
こぞうさん、コメントありがとうございます！
ラベルもとても可愛いですよね！
ここまでネーミングと味が一致するお酒は初めてでした笑
オススメです笑
Ryohei
ひるぺこさん、コメントありがとうございます！
やはり人気だったんですね！送り主の方も滋賀のイベント行ってたみたいで、もしかしたら同じイベントで行列見て買ってくれたのかもです！キュンとなりました笑
Ryohei
久し振りにいただきました新政さん。
NEXT5のイベントで運良く購入できた亜麻猫グラスでいただきました。
亜麻猫は以前いただいたことがありましたが、そのスパークリングバージョンのこのお酒は、とても日本酒とは思えない味わいです。
シュワッとした口当たりに白麹由来のクエン酸と6号酵母によるフルーティな味わいはまるでシャンパンのようです。
洋食と一緒にいただきましたが、とても相性が良かったです。
さすがの味わいですし、フルーティという言葉だけでは表現できないくらい感動的な旨み、口当たりで、シュワシュワ感の中にもちゃんとお酒の味を感じることができます。
ジェイ&ノビィ
Ryoheiさん、こんにちは😃
亜麻猫スパーク！シャンパンよりも旨い日本酒ですよね😋
亜麻猫グラス🥂で飲むと更に一味上がりそうですね😍
Ryohei
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます！
シャンパンよりも美味しかったですし、これからは乾杯酒も日本酒の時代です笑
亜麻猫グラス🥂で美味しさが引き立った気がします😆
Ryohei
待ちに待っていただきましたハローワールド！
やはりとても美味しいです！
普通の雪だるまより甘味が強くて、フレッシュさもあり、好きな感じです。
スイーツとかとも合うかもです。
ご馳走様でした。
Ryohei
大好きな仙禽のUA雪だるま。
今シーズン２本目のこのお酒ですが、やはり美味しいです。
アッサンブラージュのお酒で、通常バージョンよりも味わいがまとまっていて、雪だるまのシュワシュワクリーミー感とよりまとまった旨みが上手くマッチしています。
ハローワールドはまだ開栓してませんが、他の雪だるまシリーズはいずれも2本購入していて、残るはUAドラゴンですが、とても楽しみです。
ご馳走様でした。
Zaku白鶴錦 純米大吟醸
Ryohei
久し振りの作は白鶴錦です。
作はいわゆる甘口のお酒で、純米大吟醸のこのお酒は余韻がしっかりしていて、香りもとてもいいです。
その中で白鶴錦は、山田錦と比べて甘味は穏やかになっていて、くどさがなく、とても飲みやすいお酒です。
日本酒苦手な人も飲みやすいと思いますし、特別なときにいただくのもいいかもしれません。
作は最近はいただく機会が少なくなりましたが、いただいたときはいつもその美味しさを再確認できます。
また気になる作を見つけたら買ってみたいです！
ご馳走様でした。
