Jikon純米吟醸 三重山田錦 生
Ryohei
2025.21
这是我一年来第一次有幸见到的 Jikin。这款酒是我从 IMADEYA 的酒窖 GUITO 购买的。
这款酒在 Sake dancyu 上也有介绍，我们马上就喝了。
Jikin 是一种甜清酒，但口感非常好，不会让人觉得乏味，可以看出是经过精心酿造的。
它的特点是果味甜美，让人联想到白桃，与山田锦的典型风格一样，甜而不腻，给人一种非常平衡的感觉。
我还有幸在另一个场合品尝到了特制纯米清酒，因此我想品尝一下不同的味道。
这是一款非常美味的清酒，也是一瓶令人满意的清酒。
非常感谢你们的清酒。
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