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おこめざわ こうじ
くどき上手好きとしては飲んでみたかったスーパーくどき上手 精米歩合30% メロンの果実味、日本酒の旨み、微かな酸味 くどき上手の美味しいところのみを繊細に抽出したような味わい 最高に上品で美味しい 繊細すぎるから最初の一杯目でじっくり味わう飲み方が良いかもしれない
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Romanうすにごり生原酒純米吟醸
Hanaizumi ShuzoFukushima
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おこめざわ こうじ
ライチ香の濃厚な香りと旨み 微かに感じる微発砲が微かな酸味と共に香りと旨みを増幅させてくれます。 お見事！ 感心させられた一杯でした。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
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おこめざわ こうじ
新年一発目は見た目も爽やかなこのお酒 最初に爽やかな酸味が来たあとにジューシーなマスカット香がする軽めのバランスが良い 開栓してからの香りの際立ち方が凄いです。 日に日に美味しくなっていきます。 ここまでの変化を感じられるのはなかなかないかと。 一升瓶で日をかけて飲むのがオススメです。
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おこめざわ こうじ
島根で買ったお酒シリーズ最後の一本 牡丹の花、酵母使用なのでピンク色 最近流行りの香り華やかとは違うタイプの香り。 まろやかに優しく香り、アルコール感弱め。 これが花酵母の特徴なのかな。 今までとは違った日本酒の味わいを楽しめました。
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おこめざわ こうじ
島根土産第二弾 日本酒スパークリング 普段あまり飲まないジャンルですが めちゃくちゃ美味しかった！！ 瓶内二次発酵ならではのきめ細かい泡が まろやかでクリーミー ライチ香がクリーミーな泡と一緒に華やかに楽しめます 日本酒スパークリングのイメージ変わりました とても良いお酒です
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おこめざわ こうじ
大好きな日日が大好きな白糸酒造の山田錦を使用したお酒 好き同士のコラボ 期待せざるを得ないこのお酒 アルコール12%で控えめ、香り控えめ、酸味も控えめ だからこそ徐々にメロン香を感じ、その後に米の旨み、爽やかな酸味と味の変化をとてもよく楽しめました こんな日本酒の表現があるのかと衝撃的でした 繊細なお酒なので淡白な白身魚と合わせたい
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おこめざわ こうじ
荷札酒 酒米は酒未来 口に含んだ瞬間メロン香の甘さが前面にきます しかし微発砲と酸味のバランスが良いので とても心地いい余韻です 味の広がりが重奏的なので、つまみなしで どんどん飲めてしまいます 酒未来の良さがとてもよく出ている良いお酒です
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