にょこKinoenemasamune星合 夏詣酒 純米吟醸Iinuma HonkeChiba2025/8/4 03:36:122025/8/221にょこ七夕をイメージして造られたお酒。フルーティーでフレッシュ感を味わえる。米の香り、味もしっかり味わえる。後味に少し苦みを感じる。フルーツのクリームチーズとも合いました。
にょこInemankai古代米酒Mukai ShuzoKyoto2025/7/13 03:06:302025/6/2121にょこ紫黒米でつくったお酒。燗でいただいた。最初は甘酸っぱさにびっくりするけど、じわじわとお米の味を感じて、クセになる。いちじくや柿のクリムチーズに合わせると最高だと思う! ちなみにこの酒蔵、東京農大醸造科卒の女性杜氏だそう。うん、女性が好みそうな味。
にょこ純米雄町花ざかりしずく 袋吊り自然垂れ花盛酒造Gifu2025/6/30 11:46:242025/6/3015にょこ口に含んだ時は華やかな香りが鼻から抜ける。熟したメロンのような香りというのかな? しっかりと米の旨みを感じる。 後味は苦味とキレがあり、クセになる旨み。
にょこZarusohorai純米吟醸 QueenOoyatakashi ShuzoKanagawa2025/6/22 13:38:342025/6/2127にょこ爽やかな香りとリンゴのような優しい旨みがある。12度と度数低めだけど、飲みごたえありの好みのお酒だった。