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"花香"风味日本清酒排行榜
我们将按照"花香"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。# 41
2.80 pt.
新潟考察，第二部分，上越三家酿酒厂--片船（武田酿酒厂）、甲子之剑白（洼木酿酒厂）和千代之光（千代之光酿酒厂）的单位工作。仓庆仓酵母、新酵母、shibari。老板介绍说，新潟正在进行新的试验。味道不错！首先是淡淡的甜味，然后是酸味和苦涩的尖锐感。这种复杂性很好。我目不转睛地盯着上越的酒。背面标签上有武田清酒酿造厂的推荐，这也很有意思。
日语>中文
购自雪国瑞穗金泽屋清酒店，2021 年 8 月酿造的火烧清酒。这瓶酒一直存放在冰箱里。
使用与上越市柿崎的四家签约农户共同种植的八幡锦酿造，全年销售。
抛光率 55%。
酒精含量 15%。
清酒度数 +3，略干。
Hachitan-Nishiki 是一种口感丰富、浓郁、清脆的清酒大米。据说它还带有一种让人联想到青草的芳香。
打开后，香气清新淡雅，没有一丝甜味。
倒入酒杯后，口感顺滑，略带黄色。
抿上一口，口感顺滑，淡淡的干味在口中扩散，略带酸味，但回味无穷，后味丰富华丽。
口感略干，这也是我最近的偏好，是一瓶适合冰镇饮用的好酒。
美味 😋.
日语>中文
这是我好奇的上越市柿崎的当地清酒。
据说这是一款夏季清酒，但口感非常好，有柚子般清爽的酸味和清澈的甜味👏👏。
酒标也很时尚，是初学者最喜欢的一款清酒。🙆♂️
日语>中文
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