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お土産で頂きました。はちみつみたいな、なんだか甘い香りがします。
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Tamagawa山廃にごり純米酒
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常温で飲むとひな祭りのときの白酒を思い出しました。熱くして飲んだら、結構がっつりめの肴にも合う感じ。
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食中酒としていただいています。主張が強過ぎず、でもお米の味もして美味しいです。
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少し酸味があって、でも後口も残る感じ。いわゆる日本食に合いそうな気がする。
#saketaku
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井の頭 純米 うすにごり みふゆ月
名前を見て、「剣客商売」を思い出しました。あのみふゆさんのように、しっかり芯のある、でもすっきりしたお酒です。
#saketaku
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安定していただける味なので、よく購入します。
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紹興酒のような香り。常温でも燗でも美味しいです。
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牛多めの合い挽き肉ハンバーグを作ったので、こちらを。能登牛ではありませんが💦
肉の旨味に負けない味でした。
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夕食を作りながら、ゆるりといただきました。
ゆるりと飲むには最高のお酒です。
Hyakushun純米吟醸直汲無ろ過原酒
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伊勢はんぺんと合わせてみました。
とても美味しかったです😊
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いか徳利でいただきました。いかの香りがいい感じ😊
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夏休みの宿題で、娘がつくってくれた夕食と一緒に。
米に合うおかずはどれでも合いそうな気がしてしまいます😅
Jikon八反錦火入純米吟醸
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後味がスッキリしていて、美味しいです。
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後味スッキリで食中酒にいいですね。
Izumibashiとんぼラベル4号 槽場直詰め生原酒 神力 純米吟醸 生酛
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やわらかい酸味と、まぁるい感じの後味。
進みますね。
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今日はだいぶ疲れたのだけど、とても心地よい味。甘すぎず、酸味強すぎず、辛すぎず。穏やかに飲めます。
Edo Kaijou純米吟醸原酒
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私の好みからすると、酸味が強い。でも、肴を選べばめちゃくちゃ美味いのだろうな。