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"冷酒"风味日本清酒排行榜

我们将按照"冷酒"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.36 pt.

Kotobukitoraya Shuzo Yamagata

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Kajokotobuki 1

Kajokotobuki 2

Kajokotobuki 3

Kasumigashoju, Junmai Ginjo. 我立即买了它，因为它在药店是半价。辣味和甜味从一开始就重叠融合在一起，并以美味的口感消失。好的部属。

稳定的味道。山形的典型美味。

干净可口。虽然不甜，但很好喝，口感很好！这是我自己都不会买的优质清酒。我收到的是一份目录礼物。

# 72

3.36 pt.

Senryu Shuzo Nagasaki

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本陣 1

本陣 2

本陣 3

第二杯，我们来到长崎县后藤群岛大字町神田小川町的一家餐馆。由于时间有限，我选择了纯米吟酿酒。第一杯很清爽。第一款酒很清爽，而这款酒仍然很华丽。无论如何，它没有任何特殊之处，非常适合五岛的海鲜。平政的生鱼片和鲭鱼棒寿司非常美味。

第一杯酒，我们溜进了一家名为 "神田小川町（Kanda Ogawamachi）"的餐馆。这家餐厅的食物和饮料都很受欢迎。

#Shirokanedai# 我应邀参加了东京某个组织的聚会😁。有很多嘉宾致辞、过了很久才到祝酒环节😅。这是祝酒时喝的酒。据说这是与主办方有关的酒。我迫不及待地尝了一口😆。醇厚可口的口感非常清晰。最后，我在祝酒之前开了两杯酒😅😅。

# 73

3.36 pt.

Ikera Shuzo Niigata

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Warakugoson 1

Warakugoson 2

Warakugoson 3

从新泻旅行带回的清酒(1) 卖酒的女士推荐的清酒。非常有气质💨。 Moromi非常强壮🍙。干脆利落的💪。这是一款日本清酒，但你可以把它作为一款食品清酒大口喝下🎵。

对于我的第四杯，我决定选择 "Koshihikari"，它引起了我的注意口感干净、清爽，但品尝时有一种香蕉的感觉，并稍稍缓和了一下。酸度收紧了它，使它不至于碍事，所以它很平衡，很容易喝👍。

这可能是我第一次喝到这种清酒。这是一款新泻风格的清酒，具有浓郁的米香和干爽的口感。这是一款均衡的清酒。这是我第一次听说这家酒厂的名字，因为它位于长冈的海边。

# 74

3.35 pt.

Asahi Shuzo Niigata

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干干净爽快从容

Senshin 1

Senshin 2

Senshin 3

晚上好! 从过去的历史来看，这里是我们在#清酒馆GinKura的饮料的更新。这一次，它是来自新泻县朝日修造酒厂的清酒。来自新泻县朝日书房的清酒。它有五年的历史，但它的味道非常漂亮，我觉得它的价格很无聊。我不知道如果我现在喝了它会有什么感觉。我想在Gin Kura再次喝到它。(^O^)

今天晚上是我回父母家的第二篇文章🙌。久保田谦信纯米大吟酿 2021BY✨ 很久以来第一次开瓶感受传统清酒：☺️ 使用的大米是 100% 的高楠敷大米，碾米比率高于高端清酒系列 "万寿 "的碾米比率。香气有昔日新泻清淡干爽的清酒风味，但又略带成熟甜美的颗粒感😊，作为中餐酒，味道也与日本料理相得益彰，回味中带有坚定的锐利感，但在这之中又能享受到大米柔软饱满的甜味，非常美味🤤。

香气为果香，口感清澈如水。

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

洗心純米大吟醸 720ml 【新潟県　朝日酒造】【 3060 】【日本酒】【正規特約店】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】¥6,380 洗心純米大吟醸 1.8L 【新潟県　朝日酒造】【 3059 】【日本酒】【正規特約店】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】¥13,420

可以购买的商店

虎ノ門升本

洗心純米大吟醸 720ml¥6,580

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

洗心せんしん純米大吟醸 720ml¥6,380 洗心せんしん純米大吟醸 1800ml¥13,420

# 75

3.35 pt.

Yutaka Shuzo Fukui

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烟熏苹果鲜味酱油菠萝

Kashoku 1

Kashoku 2

Kashoku 3

［福井春季新酒节 (6) 下一站是您所在地区酿酒厂的清酒🍶。 Hana Shokudo 纯米大吟酿 Betsuatsurae。香气像葡萄，带有一丝酸味，口感清爽甘甜，回味怡人，喉咙后部的苦味挥之不去。主菜的量越来越少，于是我又买了一些，配上一些咸海胆，这可是清酒的绝配，但通常很难找到。味道已经好得让人心动了，清酒也很好喝😁。如果我向县外的人推荐[咸海胆]，也许他们会不知道怎么吃🤔。

这个月我们一直在外面喝酒，所以我已经很久没有在家里喝过酒了。我从当地的酒类商店 "Kashoku "买了一瓶夏季酒，这在我的家乡并不常见。喝起来很甜，酸度清爽，香味醇厚，一直持续到最后，令人回味无穷。重点似乎是香气的醇厚，而不是清洁度。虽然这是一款夏季清酒，但它也是一款适合秋季漫长夜晚饮用的酒。我觉得它有可能和许多秋季味觉季节的菜肴一样好。

# 76

3.35 pt.

Kawashima Shuzo Shiga

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鲜味酸味谷物干优雅圆润苦味结实

Matsunohana 1

Matsunohana 2

Matsunohana 3

我想，未经过滤的生吟酿🤔是很少见的。略带甜味和坚果味。有浓郁的甜味和咸味。它是现代与经典的完美结合，不会让人觉得它被碱化了。如果标签再现代一点，就会卖得很好。 10 天后，苦味变得更浓，更难入口。

第一印象是味道尖锐，余味干燥。有甜美的苹果味和一丝木材/塔鲁的味道。与偏咸的食物搭配很好。这是一款有限的清酒。

我感到了一种成熟感，或者说是一种深沉的味道高岛位于滋贺县北部，是一个以风寿司闻名的地方。我在想，这种味道是否适合搭配鱼寿司。我一边品尝，一边想："这个字能和鱼寿司搭配吗？我不能把船寿司当点心来做，于是就和饺子、炒面一起品尝。然后，尽管是未稀释的清酒，却变得醇厚起来--也许是与冰镇豆腐和毛豆不匹配吧......

# 77

3.34 pt.

Baba Shuzojo Saga

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果香鲜味甜味酸味华丽气泡爽快冷酒

能古見 1

能古見 2

能古見 3

回到父母家既然来了，就喝杯佐贺清酒吧。这种酒的米香很浓。配菜是八千堂的章鱼小丸子。

在鹿岛HAMA BAR的饮料比较，点击这里查看第二种饮料。 Nokomi Special Junmai清酒其概念是口味清淡，香气温和。它是用佐贺县的佐贺花米酿制的，适合酿酒，据说后味很淡。甜度和酸度的平衡非常好，让人想再喝一杯😁。

HAMA BAR（四）。左起第二位是Nokomi。我真的很抱歉，但我没有印象😅。

# 78

3.34 pt.

Senkoma Shuzo Fukushima

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天鹅绒平衡鲜明

Senkoma 1

Senkoma 2

Senkoma 3

这是朋友送我的福岛当地的酒，在关东地区很难找到，除非去枥木......。这是中午吃饭的好选择。

Ponshuya, Ningyocho. 🎉7周年纪念活动🎉。新清酒大赛金奖，微甜可口。

在人形町蓬莱池 🎉7 周年纪念活动加热清酒大赛金奖室温 - 温和、均衡、美味。 48° 温软可口 55° 良好、柔和、美味

# 79

3.34 pt.

Tsuji Honten Okayama

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焦糖酸味振奋鲜味常温饱满柔和烟熏

GOZENSHU9 1

GOZENSHU9 2

GOZENSHU9 3

2021/06/28 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 瓶子的设计和颜色非常时尚。香气是麝香的味道。味道清淡而新鲜。清爽的口感，圆润的甜味。你喝得越多，它的果味就越浓。这可能是妇女的一个缘故。

2022年10月7日。晚上在家里喝酒。今天是当地一个节日的日子，我想我应该喝点什么。我对它好奇了好一阵子。我买了一瓶GOZENSHU9（九），我对它好奇了一段时间，然后打开瓶子。时尚的瓶子和标签让我想起了葡萄酒。瓶子和标签很时尚，让人联想到葡萄酒，但它是用日本最古老的方法制作的，称为Bodai-Hashiroshi。大米的味道和酸度都很突出。这是一瓶容易饮用的酒，有明显的米香味和酸度。大米的味道和酸度都很突出。与金枪鱼和Maiwashi刺身一起食用非常美味。刺身和其他菜肴。

在安特卫普清酒节上饮用。 ☑️ 再次购买：口感深厚，略带酸味。

# 80

3.33 pt.

Shirasasa Tsuzumi

Kanei Shuzoten Kanagawa

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焦糖味橙子鲜味

Shirasasa Tsuzumi 1

Shirasasa Tsuzumi 2

Shirasasa Tsuzumi 3

. 55%的大米抛光率。味道，与其说是美味，不如说是清爽。 ✩4.0

这也是一份礼物来自神奈川县的清酒。它比我想象的要容易喝。作为中午的饮料很好。

清酒味浓郁。适合搭配生鱼片。

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