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"鲜味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"鲜味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

4.42 pt.

Kiyoto Shuzojo Toyama

2,299 次签到

鲜味干净果香爽快平衡锐利苦味干

Kachikoma 1

Kachikoma 2

Kachikoma 3

不仅仅是水果味......还有甜米的香味。与目前流行的清酒不同，它有强烈的苦甜味......醇厚的味觉感受......你可以感受到大米的味觉感受......🍶 ◎︎作为一款食品酒，它是一款存在感很强的纯米酒......🍶 它就像一款为清酒鉴赏家准备的酒。

我希望我也能在那里 🍶🍶🍶🍶🍶🍶 我在富山有生意，所以顺便在水田酒口袋买了。这是开始一天的好方法。我吃了很久，但还是不错的。

. 第一次来到 Katsikoma ❣️ 我喝了好几种饮料，但这是我拍的唯一一张照片😭。只记录我喝了什么✍️。 Beta Alanine 的按摩时间🥰。每个人看起来都很舒服 ⌯´˘`⌯。我要再去按摩一次 (*´ ˘ `*)♡ ahehehe

# 22

4.42 pt.

Hiki Shuzo Niigata

305 次签到

常温鲜味温酒梨柔软醇厚热微妙

Tsurunotomo 1

Tsurunotomo 2

Tsurunotomo 3

这又是一个创举：❣️ 带着热气腾腾的清酒*很高兴你来了我只记得带着它我记得我拿着它你喝了吗？再加一张合影📸。

介绍具有朴素的鉴赏家风格的酒馆。导游在电视节目中推荐了这家酒馆。 ‼️ 听说在新泻很受欢迎。我不知道😅。它没有香味。❗️ 没有嗜好，清爽易饮。很好喝。❗️ 冷的时候感觉不到鲜味和甜味，下次想试试加温的😊。下次我想试试加温后喝😊。

#长崎滨町# W 大。清淡🍶，但味道不错。我喜欢复古的标签。我喝到了好酒🎊。

# 23

4.41 pt.

Toshimori Shuzo Okayama

400 次签到

鲜味酸味干酸奶爽快结实平衡沉稳

Sakehitosuji 1

Sakehitosuji 2

Sakehitosuji 3

标签上没有写明，但根据酒铺的解释，这是一种用大町酿造的未经过滤、未经巴氏杀菌的清酒。与田中书店的 Tsururei Nigori 一起购买。它的口感就像新鲜的清酒一样清新，甜味和辣味相互协调。口感清爽，果香浓郁。甜味柔和，有浓稠感。

2023年银城新酒节🍶。浓郁的米饭味。干燥🍶。

第三杯给了 "清酒一族"! 浓厚的、类似葡萄的香气。口感饱满，有浓郁的辛辣味和经典的味道。它与蘑菇搭配得很好，给你带来了一个老式的时刻! 酒的质量本身就很丝滑，所以轻盈的口感和厚重的味道是很好的点缀👍。

# 24

4.41 pt.

Shiwa Shuzoten Iwate

358 次签到

鲜味酸味气泡干甜味栗子葡萄酒结实

Hiroki 1

Hiroki 2

Hiroki 3

(˶ᐢ˶˶ᐢ˶)🍶🍶🍶🍶 东北旅游购买 (9) 在石湖酿造所购买 😀。香气清淡😊总体来说是淡淡的，致力于美食😚👍。第四家去了盛冈八幡宫😊抽到了金色的太鼓舞🥳明年岩手县游还想再去🔥。

年度限量版。今天上午进行绞缬 (^^) 采用 100% 岩手酒酿造。芳香四溢。口感清新爽口。适合搭配奶酪和腌火腿。

今晚，我们终于可以品尝到同一家酿酒厂出品的春季清酒🌸（我们之前喝过它，味道非常好），以及同一家酿酒厂出品的另一个品牌--广木。这是我第一次听说一种叫做 sanki amazake moto 的酿造方法。这是一种能让米的味道更加浓郁的技术。喝的时候，香气和味道都很温和，略带乳酸味，但没有传统清酒的狂野，大米的甜味和鲜味在口腔中弥漫开来，让人觉得很好喝，也很美味 😋😋😋😋。包括紫空间在内，这家酒厂的水平都很高👍。

# 25

4.40 pt.

Tochikura Shuzo Niigata

85 次签到

Komehyappyo 1

Komehyappyo 2

Komehyappyo 3

就是这样。清爽可口，部分原因是它是一种新鲜清酒。清酒产自新泻县稍高的地区，因此米的味道更浓郁。我喜欢这样。

来自米百包酿酒厂的清酒。这是我第一次喝这家酿酒厂自己酿造的清酒，我很期待😊。它有一种美味的米香，带点甜味和清爽，但也出奇地尖锐可口。感谢您的美食😆。

糖醋、冷藏和室温 112110 好吃，好吃，好吃，好吃！太好吃了，我喝太多了！

# 26

4.38 pt.

Shimomura Shuzoten Hyogo

1,792 次签到

鲜味干酸味结实热常温锐利冷酒

Okuharima 1

Okuharima 2

Okuharima 3

在家里。在兵库县一直排名第一的Okuharima，这是我第一次吃到它 - ‼️ 香气很独特。它是芬芳的或辛辣的。在感受到香气的同时，口感顺滑、干燥，但可以逐渐感受到大米的甜味和味觉，而且有一种清爽的锐利感。我的印象是，它适合长时间仔细品尝，我想从明天开始检查味道的变化。

顾名思义，就是干燥。温和的吟唱香气和锐利的口感。适合作为餐中饮料。

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 🌾来自兵库县的兵库梦西木 2022/08 相当深的金黄色。山海清澈的酸度有一种成熟感。酒体丰富饱满，略带厚重感，但又不失锐利。据说它适合搭配火锅，但很难与任何食物搭配。不容易搭配。

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

奥播磨(おくはりま)純米720ml兵庫県下村酒造【350】【日本酒ギフト辛口】【母の日贈り物ギフトプレゼント】¥1,540 奥播磨(おくはりま)山廃純米720ml/兵庫県下村酒造【4202】【日本酒】【母の日贈り物ギフトプレゼント】¥1,540

# 27

4.38 pt.

Matsuzaki Shuzoten Fukushima

4,583 次签到

气泡鲜味平衡苦味甜味稳定酸味温柔

Hirotogawa 1

Hirotogawa 2

Hirotogawa 3

米饭，青苹果般的气味。从顶部空地开始饮用。略带泡腾。奶油味、甜味和辛辣味，恰到好处。良好的米香和果香。混入半固体酒糟后，气味似乎更甜。温和辛辣，米香味和口感都不错，与酒糟混合后口感更好。与鬼越一起饮用时，我已经舌头发麻了。Hirotogawa nigori，我想在天气好的时候喝。恭喜您完成了 100 万次清酒之轮签到。

闻起来像苹果冰糕。果香浓郁，清爽酸甜。苹果味、大米味和鲜味袭来，又很快消失，让人感觉清新。可饮用，但很美。美味可口！第二天口感更加多汁。

它很美味，所以我又买了一本： ✌️ Schwashy🫧干燥的小毛病。最好的✨

可以购买的商店

はせがわ酒店

廣戸川特別純米720ml日本酒松崎酒造店福島県¥1,650 廣戸川特別純米1800ml日本酒松崎酒造店福島県¥3,190

# 28

4.37 pt.

Shirai Shuzoten Fukushima

629 次签到

鲜味酸味果香结实甜味苦味振奋平衡

Kazegafuku 1

Kazegafuku 2

Kazegafuku 3

我心仪已久的清酒。我选择了一款粉红色的淡色 Nigori。写这篇评论时，还没有详细的口味报告、它不甜，但有一种清新的水果味。

它混合了复杂的酸味、甜味、鲜味和苦味，既不厚重也不清淡，是一款易于饮用的美味清酒。

我尝的时候，似乎甜美多汁，但又不尽然。要不要放一下？

# 29

4.36 pt.

Oroku Shuzo Shimane

2,477 次签到

鲜味酸味苦味气泡干结实新鲜甜味

Oroku 1

Oroku 2

Oroku 3

我们所期待的大禄庵，现在已经开始营业了!果香清新......口感......甜美可口😋，回味中略带苦涩......也许我的期望值太高了......它很美味，但这是一款经典的清酒......。也许是因为它只是其中一个规格的"⭐️"......有点失望......下次我会喝更高规格的......。

在把浓郁的味道带到前面的同时它有很好的回味，可以迅速切开。碾米率为80%。我不明白这样一种美丽的味道背后的逻辑。我一点也不明白。这是我自己的赞美之词。

新鲜的大米，新鲜的奶香味，以前从未闻到过。精明，喝起来有酒糟味，柚子的苦味部分很尖锐。很好!干爽。易于饮用。饱满有力，味道又出来了。我看到稀有度是用星星标记的。要找到这种强大的干净干爽的感觉是很难的。第二天的时候也很美味。

# 30

4.36 pt.

Genba Honten Fukushima

531 次签到

鲜味甜味平衡干稳定爽快酸味柔软

Abukuma 1

Abukuma 2

Abukuma 3

浓郁的米香。加铝清酒独有的香气、香气华丽，不亚于参加比赛的清酒。口感顺滑，易于饮用。 17°C 时酒精含量较高。

第一品牌。在大阪Kadoya清酒店购买的。第一印象是一种美味的辛辣味道。印象与锅岛相似，但没有气感。仔细品尝，有种温暖的感觉😙。

从长谷川清酒店在线购买。一瓶500毫升的这种酒的价格和一瓶清酒一样高，但这就是为什么它这么好的原因!我总是带着一种期待的心情来喝它。酒精含量17%。碾米率40%。第一口酒略显干燥，口感强劲。平衡是非常好的。然后，它完全没有水果味，像苹果、葡萄或菠萝，这很常见。它并不迷人，但作为一种食品酒，它是一种能与原料很好搭配的酒，让你说 "好吃"。再喝一口。当你再喝一口，再喝一口，在你意识到之前，它已经消失了。非常好喝!(^O^)

可以购买的商店

はせがわ酒店

あぶくま純米吟醸山田錦720ml日本酒玄葉本店福島県¥1,925 あぶくま特別純米1800ml日本酒玄葉本店福島県¥3,080

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