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"葡萄干"风味日本清酒排行榜

我们将按照"葡萄干"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.69 pt.

Nakamura Shuzo Ishikawa

125 次签到

Nichiei 1

Nichiei 2

Nichiei 3

(******) wdwdwdwd. 中村修造的平井。这就是一杯清酒的意义。味道很深。

接待!没办法，Nichiei Junmai Daiginjo。今年的IS68更加美味，甜味更少，更清脆。

Sake Marche Week 4。百满谷之白葡萄酒的香气更加独特。从华丽的大吟酿风格香气到一丝香草般的甜味。无花果披萨的甜味更加浓郁。

# 12

3.62 pt.

Genpei Shuzo Fukui

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巧克力焦糖葡萄干鲜明朗姆酒

源平 1

源平 2

源平 3

味噌奶酪🍶

这是我家乡越前小野（福井县小野市）的酒。以前在路边车站等地都有卖，但这次回老家时我又去找了找，在市里却没看到什么......不知道是酿造量减少了，还是卖完了。这个是从我父母的冰箱里拿出来的。清凉刺鼻。热腾腾的米饭味道很好。然后，一股强烈的辛辣味扑面而来。辣味扩大，同时接受鲜味、鲜美和甜味。浓郁的味道让人陶醉。元平终究是美味的。去年 11 月，酿酒厂破产，直销店关闭。早间电视剧《Ranman》也讲述了该酒厂破产和复兴的故事，我们期待着再次体验源平味道的那一天。

这是我的家乡--福井县奥越地区的大野市的酒。我在暑假回国时买了这杯酒，它刚刚出现。甜美的香气迅速扩散，有一种尖锐的辛辣感。辛辣的味道与尖锐的香味相辅相成，这也让我想起了一点西式清酒的味道。这是一种乡村清酒，但它相当华丽和闪亮。暖机时如何呢？辛辣味像大风一样涌来。辛辣味像一阵风一样冲过，涌出甜味，与小吃的味道同时融化，像一股洪流。它就像春天的融水。回味中淡淡的香草香味也是一个很好的提示。速度和清洁度都令人愉快。

# 13

3.57 pt.

Mizuho Kuromatsu Kenbishi

Kenbishi Shuzo Hyogo

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Mizuho Kuromatsu Kenbishi 1

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 2

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 3

既然来了，我就想记录一下我过去的饮酒情况，所以请原谅我错开了发布时间： 🙇‍♂️

兵库县瑞穗黑松绢兵卫碾米比率酒精 17.5 来自 Kenbishi 的纯米酒。作为一名纯米酒饮用者，我非常想要一款来自 Kenrishi 的纯米酒，因此我在网上购买了这款酒。酒色呈浅琥珀色。成熟的味道让人想起巧克力的香气。这是一款结构坚固的知名清酒。

类似烧酒的香气和味道口感丰富但易于饮用建议热饮或室温饮用。

# 14

3.55 pt.

Iinuma Honke Chiba

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焦糖牛奶刺激鲜明

Ichiki 1

Ichiki 2

Ichiki 3

我第一次收到 Koshi：☺️ 气味不错！酒体饱满，强劲有力。适合搭配白鱼。☺️

Koshi RAIMEI Raimi 纯米吟酿酒 Namaishu 720 毫升 [Iinuma Honke] 日本千叶县仁波郡千叶市清酒，清酒，冷藏要求 Kinoene 1899 日元放入口中的那一刻，如雷贯耳。清新华丽的香气、酒体和刺鼻的气体感是当今甲子酒的标志，在零下 5 摄氏度的冰箱中熟化至秋季时仍能保持，因此口感温和，棱角分明。从开瓶时的直接冲击到逐渐消失在远方的雷鸣般的柔和过渡。制造商/产品名称饭沼本家光子 RAIMEI 雷米纯米吟酿乳酒含量 720 毫升成分大米、米曲、酿酒酒精保存方法需要冷藏，因此请在发货后尽快存放在阴凉处。产品规格精米率 58%，酒精 16%。所使用的数值和大米可能略有不同，如有变更，恕不另行通知。

⭐️⭐️⭐️.5 一木特有的难以形容的酸味充满了口腔，但这还不够。⭐️0.5

# 15

3.53 pt.

中井仁平酒造場 Mie

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干葡萄干丰富鲜味酸味锐利苦味鲜明

Mienishiki 1

Mienishiki 2

Mienishiki 3

三杯尊尼特使用的大米是八田锦。 Sasa Sae Mie Nishiki，它具有很强的冲击力。它有很好的成熟感和辛辣的感觉。它也有一个很好的、尖锐的结局。❗️ 阵容中能有这样的清酒真是太好了! 美味。❣️

广岛：清酒节

品尝，但辛辣味随后而来。

# 16

3.50 pt.

Nakajimaya Shuzojo Yamaguchi

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气泡爆裂酸味鲜味葡萄干焦糖甜味结实

中島屋 1

中島屋 2

中島屋 3

Nakashimaya 是山口县为纪念公司成立 200 周年而推出的限量版清酒🍶。这款清酒香气温和，口感柔和，具有大町酒的特点，余味经典。佐配月笠饺子。

这款清酒口感浓郁，甜味和清爽的酸味达到了很好的平衡。可搭配煎饺食用。

这是一款清新如春的清酒，在丰富的口感和清爽的酸度之间取得了良好的平衡。可搭配月笠饺子食用。

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

中島屋秋あがり純米無濾過原酒　　720ml　日本酒　中島屋酒造場¥1,760 中島屋　中島屋汚れつちまつた悲しみに　中島屋酒造場　720ml　日本酒　山口県¥2,860

# 17

3.47 pt.

中本酒造店 Nara

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Yamatsuru 1

Yamatsuru 2

Yamatsuru 3

山鹤是离我家最近的清酒酿造厂，但我最近没怎么喝过它。上次我喝的时候，我的印象是它很特别，不太适合我，但这个纯米大吟酿就不一样了! 清澈的水果味，口味均衡。它清澈而富有果香，口味均衡。对于纯米大吟酿来说，这是一个不错的价格，但我认为它是值得的🧐。当地的清酒是必须的 😚

来自奈良生驹的当地酒厂 Yamatsuru 的低度纯米清酒。酒名叫 Choyao。这是一份礼物，但从外观上看，它似乎非常昂贵💧。据说是用奈良时代的木简上记载的方法酿造的。不知道是不是真的。不管怎样，我们来尝尝吧。哦嗬果然和我听说的一样浓郁香甜！酒精度高达 -40 ❗️ 但回味清爽。出乎意料的好喝和美味😋。很不错👍，我也很喜欢这种东西😙。但不知道奈良时代的人是否真的喜欢喝这种酒🤔。

☆☆☆☆☆ 我第一次喝山鹤。没有纯米大吟酿的感觉，给人相当朴素的印象。如果把它叫做纯米舒，我想它会很合适。我觉得如果再加热一点，会更加华丽。它的气味略显陈旧，但很好喝。

# 19

3.38 pt.

Hamakawa Shoten Kochi

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梅子平衡朗姆酒

Shintaro 1

Shintaro 2

Shintaro 3

配三文鱼和新鲜洋葱沙拉

总是在店里。新太郎，当主人打开石盆时并用力打开。虽然不是吟酿，但却有吟酿的香气，果香浓郁而且很好喝。😆 配菜是自制的烟熏三文鱼。

第 11 瓶 2025 家酿🍶。我们收到了来自高知县的新太郎！标签很朴素 😏，我是在hanpukai买的，这是个很好的邂逅，因为这是我自己不常买的牌子 😏🙆‍♂️，如果我身边有一个 "Shintaro"，我会把它送给他 🍶，味道清脆可口！谢谢你的美食🙏。

# 20

3.35 pt.

稲見酒造 Hyogo

64 次签到

绍兴酒像胶水鲜明

葵鶴 1

葵鶴 2

葵鶴 3

在 HYOGO SAKE EXPO（兵库县清酒博览会）上购买的；我以为是 17 年的清酒，但据说是 7 年的。香气是绍兴酒的陈香。隐隐约约的香气有点像火药味。作为一款陈年老酒，我觉得它既美观又好喝。我觉得它适合搭配水果和甜食。酸度是很好的点缀。也许因为它是大吟酿的缘故，虽然是陈年清酒，却给人果香浓郁的感觉。

令人惊讶的浓烈和奇特。它是由山田锦制成的，但有一丝强烈的味道。

Aoi Tsuru 最初的特点是口感清淡，但原酒的口感更粗糙、更丰富、更饱满，也更令人回味无穷。

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