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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"锐利"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 21
3.96 pt.
Retsu
Kojima Sohonten
Yamagata
655 次签到
干
鲜味
锐利
气泡
爽快
结实
新鲜
酸味
略微压抑的甜味,而 干燥的回味。良好的锐利度😋。 我的印象是,如果有一些微气泡,这个会更好✨。 然而,随着温度的上升,锋利度变得更暗淡,甜味变得更明显。 甜味变得更加明显。 我认为冷的时候会更好😋。
日语
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这款酒是我在木村清酒店买的,因为我想知道大神州。 我以前喝过东光,但这是我第一次喝。 顶部香气温和,但带有果香。 正如 Sake Sento Horikazu 的介绍所说,它确实有樱桃的味道。 口感干爽清新,甜度适中。有点柑橘味?爽口的干清酒。 对我来说太淡了?我觉得对我来说有点太淡了。 几天后,干涩感就会慢慢消失。
日语
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中文
我在黄金周期间去了米泽市,在东光清酒酿造厂买的。Nyu 是山形唯一的清酒。我在米泽的一个路边车站买了一张优惠券,得到了一个印有东光名字的酒瓶。这是一款干型清酒,清酒评级为 +6。口感清爽,易于饮用。
日语
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可以购买的商店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
Rakuten
洌
純米大吟醸
¥1,859
洌
純米大吟醸 出羽燦々 蔵付き酵母
720ml
¥1,870
# 22
3.96 pt.
MATSUO
高橋助作酒造店
Nagano
185 次签到
果香
鲜味
锐利
干
干净
酸味
多汁
新鲜
〰︎ 2023BY 协会 14 号酵母 Style6000 来自长野县的Yamae Nishiki 2023/12 多汁、清爽的酸度,奶油般浓稠。 略带辛辣和膻味😋。
日语
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〰︎ 2022BY 清酒母米 35% 风格 5800 产于日本长野县伊卡拉奥山脚下的山前锦酒 2022/12 多汁可口,尖锐干爽。
日语
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〰︎ 2023BY 协会 14 号酵母 Style6000 来自长野县的Yamae Nishiki 2023/12 清新的酸度和新鲜的果味。 口感辛辣、爽口,是中餐的上佳饮品。
日语
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# 23
3.95 pt.
Suminoe
Suminoe Shuzo
Miyagi
1,832 次签到
干
酸味
爽快
锐利
鲜味
果香
苦味
振奋
具有华丽的阿尔索比香气。 清淡、清爽的甜味和酸味。 这是与生鱼片的绝佳搭配。 清酒米是来自兵库特别A区的山田西木。 抛光率40%。
日语
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中文
香气温和,有瓜子的味道。颇有果味。容易喝✨我是和生鱼片一起喝的。
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干涩闷热✨ 具有五百万石特有的清淡口感🌾。 鱼类佐餐会让您的酒杯更有滋味😋。 宫城县的清酒,如 Suminoe、Kenkunichi 和 Hitakami、 宫城县以清冽的清酒而闻名。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
墨廼江
特別本醸造
本辛
1800ml
日本酒
墨廼江
酒造
宮城県
¥2,200
墨廼江
純米大吟醸
CLASSIC
VERSION
601
720ml
日本酒
墨廼江
酒造
宮城県
¥2,310
# 24
3.94 pt.
Hokkomasamune
kadoguchi
Nagano
232 次签到
干
锐利
芳香
爽快
回味
香蕉
轻快
平静
上周五,在打麻将时,我们比较了汉普凯饮料: ‼️ 我真的记不太清😅。 嗯,麻将很有趣🤣。 所有的信州酒通常都很好,你可以放心喝👍。
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味道干净而清脆。新鲜,易于饮用。琴酒的香气也非常特别。它与山地食物搭配得很好。
日语
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中文
我买它是因为我以前从来没有吃过,而且是300毫升。淡淡的香蕉般的细微差别。略带甜味和酸味。锐利度好,回味短。
日语
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中文
可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
北光正宗
ほっこう
まさむね
純米酒
【角口酒造店】
¥3,080
日本酒
北光正宗
ほっこう
まさむね
純米吟醸
雪明かり
【角口酒造店】
¥3,245
# 25
3.94 pt.
Hayasera
Miyakehikoemon Shuzo
Fukui
842 次签到
鲜味
干
爽快
锐利
酸味
甜味
苦味
平静
(**🍶🍶🍶🍶 我们正在打开一瓶福井县的 Hayaseura 😀,自从去年在酿酒厂买了这瓶酒后,我就一直期待着它😆。 香气温和,有梨子的香气✨😊😊口感清淡,有美丽的甜味和鲜味😚😊也有很好的酸度和尖锐感😘😊甜味和鲜味,但回味干净🥰😊这是一款美味的清酒😍😊这是一次完美的出击👍👍👍 这是一款香甜可口的清酒,喝起来美味又危险✨🥳。
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口感,醇厚🍶。 微酸,微苦✨。 复杂的味道或良好的🌸 它很美味。
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[福井之春新酒祭⑨]。 石川县的一系列清酒为活动画上了句号。 我们决定尝试一些与众不同的东西,于是在这里喝了一杯。 早樱德别纯米清酒 "海之大樽"。 这是一款在酿酒厂存放了三年的老酒,是加温后饮用的😁。 米味升腾的香气、舌尖轻柔的口感、喉咙后部的冲击力、加热清酒后温暖的回味,最后是喉咙后部强烈的苦味。 海中之人 "是对在海上工作的渔民的敬意,与当地肥美的海鲜和咸味的腌制食品😋搭配,后味浓郁。 这道主菜出乎意料地很快就卖完了,所以我们还没来得及检验它的真正价值💦,就把它清空了。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
早瀬浦
特別純米
涼み酒
720ml
日本酒
三宅彦右衛門酒造
福井県
¥1,980
# 26
3.93 pt.
Sen
Kazuma Shuzo
Ishikawa
78 次签到
仙纯米吟酿 坚实的鲜味。回味无穷。 石川县,须磨修造。饮用和支持!
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这是一种味道清澈的特殊纯米清酒。 它比我通常喜欢的口味更精致一些。 从这个意义上说,也许它并不像一种特殊的纯米清酒,也许是因为它是一种特殊的纯米清酒! 香气也很好......🤩。
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中文
★7
# 27
3.92 pt.
Yamagata Masamune
Mitobe Shuzo
Yamagata
2,202 次签到
鲜味
酸味
锐利
果香
甜味
苦味
爽快
干
没有标记,但有淡淡的尼戈里-奇库。 比我们最近喝的Dewa Sanzan要厚一点。 米饭似乎融化得很好。 正如你对大町的期望,没有什么可说的🤣。
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2023年6月3日。 在松山的日本清酒佐藤。 带一位新员工去他最喜欢的餐厅。 第五杯是山形正宗纯米金酒 第五杯是山形正宗纯米杜松子酒(Yamagata Masamune Junmai Ginzoku Gekidaku)。由山田锦绣、大町和 它是由山田锦、大町和Dewa Tsannin纯米吟唱的均衡混合的限量版出货。 第五杯是山形正宗纯米吟唱Gekidaku。厚实。 厚,但非常清脆的干酒,可以喝得非常清爽。 干酒,可以喝得非常整齐。炸生木耳、 天妇罗(非常好,所以我又点了它)。 和天妇罗(非常好,所以我们又点了一次)。 清酒非常好。
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中文
这个组合真是坏透了! 腌制好的萝卜与山形正宗的清爽乌梅味完美结合🤣。 哈哈~开心☺️!
日语
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中文
可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
山形正宗
辛口
純米酒
720ml【水戸部酒造】
¥2,310
日本酒
山形正宗
辛口
純米酒
1800ml【水戸部酒造】
¥3,410
# 28
3.92 pt.
Zankuro
Miyajima Saketen
Nagano
176 次签到
干
鲜味
锐利
芬芳
绍兴酒
酸味
焦糖
淡雅
它是用梦幻般的酒米 "金门西木 "酿造的浅琥珀色纯米酒。香味是塞米汀......甜而不腻,有一丝苦味!它是干的,所以它与调味浓郁的食物搭配起来很好。对于初学者,不建议使用......?我正在享受它与银色皮肤的鲣鱼刺身...
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中文
这是我的第一个品牌。我没有期待太多,但它很美味,是一个愉快的误判。 酸度很好。易于饮用。感觉像夏天的清酒。回味悠长,味道不错。 这是个热门话题。
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赞库罗仍然是一种美味的饮料。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
【この斬れ味のよさ!大辛口の純米酒!長野県・伊那の宮島酒店の】
斬九郎
特別純米 火入れ 720ml
¥1,620
斬九郎
全麹仕込み 特別純米旨口大古酒 18BY 500ml【長野県・伊那の宮島酒店】
¥1,720
# 29
3.89 pt.
Kinshimasamune
Kinshimasamune
Kyoto
168 次签到
奶味
锐利
干
奶油
常温
华丽
香料
粗犷
我早就知道这个名字了,但这是我第一次喝。大米是100%的舒米。一开始是水果味的,但到了最后,它就会狠狠地打击你。喝五谷杂粮比较容易,是一种特殊的君麦,但我觉得它的味道很普通,就放弃了。这个比较有特色。 它是果味的,也是干的。
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来自酒之华的第一款伏羲酒 我们已经有一段时间没有去京都了,所以我们决定买一瓶伏见酒。 我们第一次从冰箱里拿出来的时候,对我们来说有点太酒了😑。 然而,当它接近室温时,甜味增加,成为一种不错的饮料。它很美味! 这是一款不应冰镇的清酒,但温水加热也不错🤔。 我很高兴我最后买了它,☺️。
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我的一位铁人三项运动员朋友在京都的大丸(Daimaru)买了它、 我的一位铁人三项运动员朋友在京都的 Daimaru(大丸),在店员的推荐下买了这瓶酒。 我喝了,因为他让我去他家喝🍾。 既然要喝,那就先练习一下吧 ⤴︎ 所以🏊 & 🚲&🏃♂️,先练习再聚会🍻。 它老化得很好,上色也很完美✨。 我唯一能肯定的是,它是为疲惫的身体准备的、 它不是随便就能灌下的🤣。 最好干喝😅。
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# 30
3.89 pt.
Hidakami
Hirako Shuzo
Miyagi
3,730 次签到
干
鲜味
爽快
锐利
甜味
酸味
结实
果香
水果的甜味。 透明的饮品。 与鱼类菜肴搭配极佳。 清酒大米是来自兵库县东条特别A区的山田西木。 抛光率40%。
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(译者:🍶🍶🍶🍶+。 在Sakeiki Daigo,第10部分 在最好的任饮课程🔥🔥🔥🔥🔥🔥。 我有一瓶Hidakami dry junmai 😀。 这是一种传统的强烈风格💪真正的干货,与我们点的生鱼片搭配得很好。那是一种美味的清酒😊。
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没有黑夜没有黎明 今天是萤火虫鱿鱼配醋味噌。我的儿子在石卷受到了照顾,所以我怀着感恩之心做了这个。 秀神是一款回味无穷的干酒。这让我觉得,清酒和鱼真的很配。
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可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
日高見
超辛口純米酒 720ml【平孝酒造】
¥1,980
日本酒
日高見
超辛口純米酒
1800ml【平孝酒造】
¥3,470
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