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"香脆"风味日本清酒排行榜

我们将按照"香脆"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.63 pt.

森本酒造 Shizuoka

101 次签到

森本 1

森本 2

森本 3

Morimoto Shuzo Koyogi Junmai Ginjo Comet 50。这是一次中奖的购买。美味的清酒，在水龙头上的味道很好😋。

Morimoto Morimoto Junmai-shu 'Hatsu-no-kumikiri 2022'。这是我的第一个酿酒厂。这是一个美味的🍶🎶，并且是冰镇的。这是一款深色、味美、辛辣的清酒，但当温度恢复时，甜味和酸味就会透出来。我认为它在室温下或加热后是一种好酒。静冈县的所有清酒都很美味。

我今天回父母家了，所以要和当地的酒一起吃晚饭。这酒很清爽，但也有很浓的鲜味，很有静冈酒的味道🍶 森本先生很好喝。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒森本特別純米酒令和誉富士１００％１８００ml 【森本酒造】¥3,190

# 22

3.62 pt.

Tsukinoi Shuzoten Ibaraki

77 次签到

温酒气泡奶油氨基酸味

Nanotsuki 1

Nanotsuki 2

Nanotsuki 3

这是作为退休礼物🍶收到的一套四瓶中的最后一瓶。 📌500毫升 ¥ 礼品。今天，我打算用野作送给我的退休礼物--酒杯吃饭。香气还是一样，有点果香💕。现在口感是不是更柔和了？比上次的😁野作效果更清爽，更容易喝？今天的搭配是沙丁鱼、马鲛鱼、吻💕💕三骨混搭。甜咸口味相得益彰💕💕。兼容性如此重要😁😁。这是最好的💕💕💕😁👍

收到的退休礼物🍶。 📌720毫升 ¥ 未知礼物这是一款速食米饭。香气充满了陈香💕💕💕，有点奇特。颜色是深金色💕💕。口感也很老💕💕，略显奇特。今天大儿子一家回老家聚会，大儿子和二儿子都不喜欢😅😅他们好像不喜欢这种乱七八糟的味道😅😅我觉得也很独特有趣💕💕💕💕。

是的，这很好。果味，梨子的香气。我想喝多少就喝多少 ️我今晚会再次喝醉 🎵。

# 23

3.58 pt.

96 次签到

烟熏糖结实

Wakaba 1

Wakaba 2

Wakaba 3

口感浓郁而清淡。加热后口感更加柔和。芳香温和，略带辛辣。它的平衡感很好，可与多种食物搭配。虽然是限量版清酒，但口味标准。太田先生住在镰仓。两个半月前我刚去过那里，非常想念。再说一次，那真是个好地方！介绍给我们的餐厅都很有特色，食物看起来也很美味。

我们在夏天买了这种未经过滤的清酒，它还很年轻，所以我们让它睡在衣柜里。它的味道很平衡，有未经过滤的清酒的冲击力，但又不失若叶的简单乡村感觉。我又把它放进了衣柜，但它已经足够好了！我想，这就是我的工作。这不是若叶，而是樋口真弓，一个一点也不土气的三连斧！"。洛克王国的比赛仍然非常困难，但我希望日本人能够设法登上领奖台！"。

(......)它的口感非常好，有浓郁的咸味香气，对于嫩叶来说，这款茶相对精致，而普通产品也有一种成熟感。它看起来很轻，但内核坚实，背面仍有成熟感。加热后，它能充分展现其潜力。浓郁的口感表现得很好。冷却后，甜味会很好地表现出来。我们从清酒酿造商那里购买清酒，当我们要清酒时，他们会给我们很多。也许是因为我们有时从酒商那里买酒的缘故吧。烧烤后的味道好得令人难以置信。

# 24

3.57 pt.

Kamofuku Shuzo Shimane

274 次签到

绍兴酒奶油焦糖味烟熏酸味香脆丰富鲜味

Shinigami 1

Shinigami 2

Shinigami 3

7.5 分（妻子 6.5 分）成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）酒精含量：15%。碾米比率：未披露清酒度数：未披露购买地点：日本面（札幌市丰平区札幌店）略带琥珀色。略带浓郁的米麦芽口感与上层酒的香气相同，具有酱油般的香气、浓郁的大米鲜味和淡淡的甜味，甜味在柔和的酸味中滋滋作响，留有米香和淡淡的轻微苦味，但很快就被熄灭了。这款酒香气浓郁独特，口感深厚，但给人一种失重的奇怪感觉，适合搭配口味浓重的饭菜。即使单独饮用，这种奇特的感觉也会让人上瘾。适合搭配烤鲣鱼、虾仁大卷蛋、彦驹猪肉铁板荷尔蒙和猪骨炖豆腐。

. 加茂福清酒厂。酸味太浓了! 干燥而美味。颜色是金色的。 ✩3.5

在 Noge 的 Robata-yaki 餐厅可以找到。

# 25

3.57 pt.

Kanemitsu Shuzo Hiroshima

188 次签到

气泡甜味果香刺激

桜吹雪 1

桜吹雪 2

桜吹雪 3

当地的加茂根品牌。酒精含量高，而且没有任何标识，那么它是普通清酒吗？口感明显优于吟酿类，有淡淡的甜味和清爽的感觉。只是没有标注吗？因为是从福山的一家超市买来的，所以我也没抱多大希望，但还是让我大吃一惊！美味可口，值得推荐。

比预期的要干。没有想象中的果香。

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

【箱入】桜吹雪　農と醸の矜持(のうとじょうのきょうじ)　大吟醸斗瓶採り　2022BY 720ml¥11,000

# 26

3.55 pt.

Kubohonke Shuzo Nara

465 次签到

鲜味热干酸味常温冷却酒锐利绍兴酒

Suiryu 1

Suiryu 2

Suiryu 3

在家里。未经许可的奈良酒，第12阶段 - ‼️ 久保本家，奈良县宇田市的老牌清酒酿造厂 - ‼️ Hatsukasumi和这个Sairyu是著名的品牌。我的儿子们在上初中时照顾的棒球队位于宇田，这是一个令人怀念的地方，我们过去每周末都会去那里。我们以前经常路过这次参观的酒厂，但这是我们第一次去。它被称为清酒厂街，但这是一条非常安静的街道。而酒的味道... 没有太多的香味，虽然能感觉到口中的酒精，但干度并不高，给人的感觉是很好喝。作为一个历史悠久的清酒酿造厂，我想象这将是一个专家级的干酒，但令我惊讶的是，它的醉意适中，有一种清爽的味道。它并不华丽，但它是一款好酒。‼️

#Kyoto Karasuma Takoyakushi#. 河/黑/岸/中最后，比较一下奈良的大和仙流。首先是 "特制纯米"。它很干🤔。脆🤔。

#Kyoto Karasuma Takoyakushi#. W 河/黑/岸/周接下来是大和酒造的纯米酒。 🤔🤔干爽... 最后做一个饮酒对比，很邪恶😆。我的味蕾都醉了😅。好了，明天就是仙台了👍。

# 27

3.53 pt.

Kotobukitoraya Shuzo Yamagata

244 次签到

干鲜味鲜明新鲜爽快锐利优雅香脆

千代壽 1

千代壽 2

千代壽 3

这是一款特制的俊美纳摩玄珠，碾米比例为60%。首先，鲜榨清酒特有的果味吟香是个不错的点缀。饮用时给人的第一印象是清酒才有的清爽、清新、柔和的甜味。这是一种像草莓一样的甜味，我从来没有尝过--我想这是只有鲜榨清酒才能给你的味道。好吃！

12月9日的外出活动备忘录🍶。我们吃了一顿美味的饭菜(^-^)/。

平衡良好。不太浮夸，容易饮用。相江市有三家啤酒厂，但对它们进行比较是很有趣的。这取决于每个人的情况，哪个是最好的。这就是它的优点。千代这个名字很有女人味，我喜欢它。我的意见。

# 28

3.53 pt.

Saga Shuzo Saga

102 次签到

巧克力味噌干

窓乃梅 1

窓乃梅 2

窓乃梅 3

在佐贺的烤鸡肉串和鸡肉料理居酒屋 Sabito。柔和的甜味和强烈的酸味。回味干燥，酒精感强烈，上颚刺痛。比较容易入口。

在佐贺旅行时购买的一瓶。古老清酒般的麦麸香气--然后是矿物气息。柔和的甜味，没有酸味，口感圆润。闻起来有淡淡的香草味。我觉得如果加热的话，味道会更好。不过，虽然有空调，但现在还是盛夏酷暑。网站上说 "建议温热或加热饮用"。我别无选择，只能喝。❗️，我把它放在热水中加热。我们用我大儿子送我的清酒杯喝。清酒温度为 45°C。发酵的气味已经消失，香气也不浓郁。入口后，柔和的甜味依然存在，但厚度增加，酸味也不明显。甜味在舌尖慢慢萦绕。这款酒很好喝。❗️，我想在一个漫长的秋夜，不加点心慢慢品尝。

佐贺的纪念品 🤗 第一部分。顶端的香味像红味噌或荞麦花蜜，这是我最近没有品尝过的类型。〰︎ 温度松弛下来后，有一种果苦巧克力的感觉，酸味很浓😚，我好像记得在哪里闻过，但闻起来像是 BASE BREAD 巧克力的味道😚，似乎是略带古典、浓郁的干型，但口感很有趣😚。油炸鱿鱼胗的味道很奇怪，我差点就吃多了😅。谢谢你们的美食！

# 29

3.51 pt.

Hiraroku Jozo Iwate

57 次签到

酸味绍兴酒酸奶咖啡汽水

Re:vive 1

Re:vive 2

Re:vive 3

使用岩手县产的大米和石和生产的糯米中发芽的糙米。清酒税法》将其归类为 "其他酿造清酒"。这是一种所谓的手工清酒，但与普通清酒并无区别。果香的甜味迅速弥漫开来，鲜味也清晰地传达出来。柑橘的苦味让整个体验更加紧凑。余味似乎在慢慢消失。这款酒并不华丽，但适合慢慢品尝。但四盒 3000 日元的价格有点贵！

平乐啤酒厂 Re:vive Mugai。岩手县盐和町的啤酒厂。米中 50%为岩手县产的麴米，40% 为粳米、加入糯性发芽糙米后，就不是清酒了。而是其他酿造的清酒。甜美的花香，多汁的米香、柔和的乳酸味，清甜优雅。回味怡人。 #清酒 #手工清酒

平乐啤酒厂 Re:vive Kuuga。位于岩手县盐和町的啤酒厂。大米中 50%为岩手县产的麴米，80% 为粳米、通过添加糯质糙芽米，它不是清酒，而是其他酿造的清酒。但是其他酿造的清酒。甜美、温和的果香、柔和的米香和清新的乳酸味。米香和清新的乳酸味，口感柔和。余味丝滑、醇厚。 #日本清酒 #手工清酒

# 30

3.50 pt.

Juichi Masamune

森戸酒造 Tochigi

72 次签到

樱花花香苹果

Juichi Masamune 1

Juichi Masamune 2

Juichi Masamune 3

Masamune Shibari"，第 5 杯。 Juichi-Masamune 樱花酵母原酒这是我第一次品尝 Masamune。香气浓郁，带有红糖的甜味。口感上... 我就知道。❗️ 陈年但不失香甜可口。

使用的大米不详。似乎有几种不同的杯子设计。这款酒甜而辣，有一种 "酒味"，是一种好的方式。它没有什么尖锐之处，非常适合晚上喝酒。❗️。我并不讨厌它。第86杯清酒

这是 Juichi Masamune 的绣球花杯😃，很有昭和风格🎵。

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