Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"香脆"风味日本清酒排行榜

我们将按照"香脆"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.61 pt.

Tsukinoi Shuzoten Ibaraki

76 次签到

温酒气泡奶油氨基酸味

Nanotsuki 1

Nanotsuki 2

Nanotsuki 3

这是作为退休礼物🍶收到的一套四瓶中的最后一瓶。 📌500毫升 ¥ 礼品。今天，我打算用野作送给我的退休礼物--酒杯吃饭。香气还是一样，有点果香💕。现在口感是不是更柔和了？比上次的😁野作效果更清爽，更容易喝？今天的搭配是沙丁鱼、马鲛鱼、吻💕💕三骨混搭。甜咸口味相得益彰💕💕。兼容性如此重要😁😁。这是最好的💕💕💕😁👍

收到的退休礼物🍶。 📌720毫升 ¥ 未知礼物这是一款速食米饭。香气充满了陈香💕💕💕，有点奇特。颜色是深金色💕💕。口感也很老💕💕，略显奇特。今天大儿子一家回老家聚会，大儿子和二儿子都不喜欢😅😅他们好像不喜欢这种乱七八糟的味道😅😅我觉得也很独特有趣💕💕💕💕。

是的，这很好。果味，梨子的香气。我想喝多少就喝多少 ️我今晚会再次喝醉 🎵。

# 22

3.61 pt.

Saga Shuzo Saga

101 次签到

巧克力味噌干花香

窓乃梅 1

窓乃梅 2

窓乃梅 3

在佐贺旅行时购买的一瓶。古老清酒般的麦麸香气--然后是矿物气息。柔和的甜味，没有酸味，口感圆润。闻起来有淡淡的香草味。我觉得如果加热的话，味道会更好。不过，虽然有空调，但现在还是盛夏酷暑。网站上说 "建议温热或加热饮用"。我别无选择，只能喝。❗️，我把它放在热水中加热。我们用我大儿子送我的清酒杯喝。清酒温度为 45°C。发酵的气味已经消失，香气也不浓郁。入口后，柔和的甜味依然存在，但厚度增加，酸味也不明显。甜味在舌尖慢慢萦绕。这款酒很好喝。❗️，我想在一个漫长的秋夜，不加点心慢慢品尝。

佐贺的纪念品 🤗 第一部分。顶端的香味像红味噌或荞麦花蜜，这是我最近没有品尝过的类型。〰︎ 温度松弛下来后，有一种果苦巧克力的感觉，酸味很浓😚，我好像记得在哪里闻过，但闻起来像是 BASE BREAD 巧克力的味道😚，似乎是略带古典、浓郁的干型，但口感很有趣😚。油炸鱿鱼胗的味道很奇怪，我差点就吃多了😅。谢谢你们的美食！

日本佐贺县佐贺市。佐贺酿酒株式会社海之门特制纯米"。 3㌥在阿倍野春日近铁总店举办的清酒博览会上品尝并购买。实际上我昨天已经喝过了，但由于它是一种特殊纯米，所以我将两者进行了比较。它是冷饮。颜色清澈，几乎无色。顶部香气温和，不太明显。口感带有浓郁的米香和甜味，以及坚果和巧克力般的复杂口感。口感醇厚，但与 Saka 相比，它更具有传统乡村清酒的特色。闻起来有苦味和巧克力的香气。到了第二天，酒香就会变得平和，巧克力味也会减弱，口感清澈、矿物质味浓郁，更容易入口。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）碾米比例：60%。酒精含量：15°以上，16°以下。

# 23

3.60 pt.

Hiraroku Jozo Iwate

51 次签到

酸味咖啡汽水

Re:vive 1

Re:vive 2

Re:vive 3

使用岩手县产的大米和石和生产的糯米中发芽的糙米。清酒税法》将其归类为 "其他酿造清酒"。这是一种所谓的手工清酒，但与普通清酒并无区别。果香的甜味迅速弥漫开来，鲜味也清晰地传达出来。柑橘的苦味让整个体验更加紧凑。余味似乎在慢慢消失。这款酒并不华丽，但适合慢慢品尝。但四盒 3000 日元的价格有点贵！

不过不是很浓、香气和味道都很清爽。这种美妙的感觉令人回味无穷。喝多了。

味道很奇怪！看起来像清酒，但又不是清酒。但是很好喝可能不常卖，但如果你看到了，请一定来买！

# 24

3.59 pt.

89 次签到

烟熏糖结实

Wakaba 1

Wakaba 2

Wakaba 3

口感浓郁而清淡。加热后口感更加柔和。芳香温和，略带辛辣。它的平衡感很好，可与多种食物搭配。虽然是限量版清酒，但口味标准。太田先生住在镰仓。两个半月前我刚去过那里，非常想念。再说一次，那真是个好地方！介绍给我们的餐厅都很有特色，食物看起来也很美味。

我们在夏天买了这种未经过滤的清酒，它还很年轻，所以我们让它睡在衣柜里。它的味道很平衡，有未经过滤的清酒的冲击力，但又不失若叶的简单乡村感觉。我又把它放进了衣柜，但它已经足够好了！我想，这就是我的工作。这不是若叶，而是樋口真弓，一个一点也不土气的三连斧！"。洛克王国的比赛仍然非常困难，但我希望日本人能够设法登上领奖台！"。

(......)它的口感非常好，有浓郁的咸味香气，对于嫩叶来说，这款茶相对精致，而普通产品也有一种成熟感。它看起来很轻，但内核坚实，背面仍有成熟感。加热后，它能充分展现其潜力。浓郁的口感表现得很好。冷却后，甜味会很好地表现出来。我们从清酒酿造商那里购买清酒，当我们要清酒时，他们会给我们很多。也许是因为我们有时从酒商那里买酒的缘故吧。烧烤后的味道好得令人难以置信。

# 25

3.58 pt.

Kamofuku Shuzo Shimane

266 次签到

绍兴酒奶油焦糖味烟熏香脆丰富酸味鲜味

Shinigami 1

Shinigami 2

Shinigami 3

7.5 分（妻子 6.5 分）成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）酒精含量：15%。碾米比率：未披露清酒度数：未披露购买地点：日本面（札幌市丰平区札幌店）略带琥珀色。略带浓郁的米麦芽口感与上层酒的香气相同，具有酱油般的香气、浓郁的大米鲜味和淡淡的甜味，甜味在柔和的酸味中滋滋作响，留有米香和淡淡的轻微苦味，但很快就被熄灭了。这款酒香气浓郁独特，口感深厚，但给人一种失重的奇怪感觉，适合搭配口味浓重的饭菜。即使单独饮用，这种奇特的感觉也会让人上瘾。适合搭配烤鲣鱼、虾仁大卷蛋、彦驹猪肉铁板荷尔蒙和猪骨炖豆腐。

. 加茂福清酒厂。酸味太浓了! 干燥而美味。颜色是金色的。 ✩3.5

在 Sakuya 遇到的清酒🍶。令人惊叹的颜色‼️ 岛根县上福清酒酿造厂生产的倒霉的、令人上瘾的清酒。

# 26

3.57 pt.

Kanemitsu Shuzo Hiroshima

186 次签到

气泡果香甜味刺激

桜吹雪 1

桜吹雪 2

桜吹雪 3

比预期的要干。没有想象中的果香。

樱雪大吟酿入口顺滑，只有大吟酿才能做到。然而，这种鲜美的甜味却非常可口！

苹果美味、微甜、口感优美，是加茂金秀仓库所售清酒的典型特征。

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

【箱入】桜吹雪　農と醸の矜持(のうとじょうのきょうじ)　大吟醸斗瓶採り　2022BY 720ml¥11,000

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

桜吹雪　大吟醸　農と醸の矜持　斗瓶採り　　ギフト箱入り　720ml　賀茂金秀　日本酒　広島　黒瀬　売れ筋　人気　父の日¥11,000

# 27

3.56 pt.

Kotobukitoraya Shuzo Yamagata

236 次签到

干鲜味鲜明新鲜爽快锐利香脆柑橘

千代壽 1

千代壽 2

千代壽 3

这是一款特制的俊美纳摩玄珠，碾米比例为60%。首先，鲜榨清酒特有的果味吟香是个不错的点缀。饮用时给人的第一印象是清酒才有的清爽、清新、柔和的甜味。这是一种像草莓一样的甜味，我从来没有尝过--我想这是只有鲜榨清酒才能给你的味道。好吃！

12月9日的外出活动备忘录🍶。我们吃了一顿美味的饭菜(^-^)/。

平衡良好。不太浮夸，容易饮用。相江市有三家啤酒厂，但对它们进行比较是很有趣的。这取决于每个人的情况，哪个是最好的。这就是它的优点。千代这个名字很有女人味，我喜欢它。我的意见。

# 28

3.54 pt.

Nagurayama Shuzo Fukushima

106 次签到

果香有力酸味苹果多汁气泡

Aizu Shikon 1

Aizu Shikon 2

Aizu Shikon 3

Nagurayama Shuzo啤酒厂的会津石康，该厂在会津若松市有一个仓库。冷的时候，它有一种强烈的酒精刺激，但它的甜、辣和苦的平衡性很好，随着温度的升高，甜味和味觉的味道后来居上👍。清爽而又浓郁的清酒，不需要过滤，也不需要加水! 这是一个两年前才诞生的新品牌，所以我们将继续关注它😋。

显然，这是一种以挑战为主题的饮料😊。我不确定细节，但它很整洁😄。我不知道这些细节，但它很整洁😋

今天干得不错！白酵母米酒爱好者。配上烧烤和浸泡过的夏季蔬菜！

# 29

3.54 pt.

Kubohonke Shuzo Nara

459 次签到

鲜味热干酸味常温冷却酒锐利绍兴酒

Suiryu 1

Suiryu 2

Suiryu 3

在家里。未经许可的奈良酒，第12阶段 - ‼️ 久保本家，奈良县宇田市的老牌清酒酿造厂 - ‼️ Hatsukasumi和这个Sairyu是著名的品牌。我的儿子们在上初中时照顾的棒球队位于宇田，这是一个令人怀念的地方，我们过去每周末都会去那里。我们以前经常路过这次参观的酒厂，但这是我们第一次去。它被称为清酒厂街，但这是一条非常安静的街道。而酒的味道... 没有太多的香味，虽然能感觉到口中的酒精，但干度并不高，给人的感觉是很好喝。作为一个历史悠久的清酒酿造厂，我想象这将是一个专家级的干酒，但令我惊讶的是，它的醉意适中，有一种清爽的味道。它并不华丽，但它是一款好酒。‼️

#Kyoto Karasuma Takoyakushi#. 河/黑/岸/中最后，比较一下奈良的大和仙流。首先是 "特制纯米"。它很干🤔。脆🤔。

#Kyoto Karasuma Takoyakushi#. W 河/黑/岸/周接下来是大和酒造的纯米酒。 🤔🤔干爽... 最后做一个饮酒对比，很邪恶😆。我的味蕾都醉了😅。好了，明天就是仙台了👍。

# 30

3.54 pt.

Nakagawa Shuzo Tottori

74 次签到

清淡有力酸味干奶味常温

Inabazuru 1

Inabazuru 2

Inabazuru 3

我们与之前发布的纯米吟酿一起品尝的清酒。我们是在品酒会第一天的开幕式上到场的，所以所有的酒都没有封存，所以我们能够在新鲜的条件下品尝它们。我建议在周三开店时去😆。它是60%的抛光大米，是Rokumaru。这和Shinomine是一样的。它的味道比纯米琴酒更饱满、更丰富、更强劲。它适用于热身。

鼻子和舌头上有轻微的苦味。它的味道有点像老酒。但奇怪的是，它与水煮鱼很配。这就像在鱼身上添加了味道。如果我们有当地的鱼就好了，但由于我们在家里喝酒...

3

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title