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"鲜明"风味日本清酒排行榜
我们将按照"鲜明"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 21
3.07 pt.
源平
Genpei Shuzo
Fukui
45 次签到
巧克力
焦糖
葡萄干
鲜明
朗姆酒
这是我家乡越前小野(福井县小野市)的酒。 以前在路边车站等地都有卖,但这次回老家时我又去找了找,在市里却没看到什么......不知道是酿造量减少了,还是卖完了。 这个是从我父母的冰箱里拿出来的。 清凉刺鼻。 热腾腾的米饭味道很好。 然后,一股强烈的辛辣味扑面而来。 辣味扩大,同时接受鲜味、鲜美和甜味。 浓郁的味道让人陶醉。 元平终究是美味的。 去年 11 月,酿酒厂破产,直销店关闭。 早间电视剧《Ranman》也讲述了该酒厂破产和复兴的故事,我们期待着再次体验源平味道的那一天。
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这是我的家乡--福井县奥越地区的大野市的酒。 我在暑假回国时买了这杯酒,它刚刚出现。 甜美的香气迅速扩散,有一种尖锐的辛辣感。 辛辣的味道与尖锐的香味相辅相成,这也让我想起了一点西式清酒的味道。 这是一种乡村清酒,但它相当华丽和闪亮。 暖机时如何呢? 辛辣味像大风一样涌来。 辛辣味像一阵风一样冲过,涌出甜味,与小吃的味道同时融化,像一股洪流。它就像春天的融水。回味中淡淡的香草香味也是一个很好的提示。 速度和清洁度都令人愉快。
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我对很多文字有点好奇,所以就买了。 他们说,这里超级干燥。 浩浩。 当你喝的时候,它有一种刺鼻的味道,会进入你的喉咙,但它也有很好的味道,你可以顺利地喝。 但它也有美味的味道,而且容易饮用。 试试与肉或鱼一起吃,看看它有多好。 清酒的辛辣味在与甜辣酱的tonteki结合时也会减弱。
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# 22
3.04 pt.
空
Sekiya Jozo
Aichi
343 次签到
果香
甜味
爽快
轻快
稳定
水果
鲜明
神清气爽
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由于忘记上传元旦的照片,现在更新。 这款酒在爱知县很受欢迎,但新年时我们品尝到了比平时更高级的酒。 它与新年菜肴搭配得很好,非常美味可口。 美味😋😋😋。
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我们收到它是出于礼貌! 葡萄酒般的酸度和适饮性都非常出色!
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
<予約品・2024年5月11日入荷予定>蓬莱泉【純米大吟醸】「
空
」生version〔生酒〕1800mlギフト
御歳暮
御年賀
¥9,790
# 23
3.02 pt.
三百年の掟やぶり
Kotobukitoraya Shuzo
Yamagata
209 次签到
果香
气泡
活泼
粗犷
鲜味
爆裂
穿刺
刺激
20240427 口感稳定(*^^*),香甜可口,略带气泡🍶。 这绝对是美味(≧▽≦)! 非常感谢你们的热情款待。
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使用的大米是 Dewa Sanzan ‼️ 与 Muroka Nama 清酒的喉韵和口感如出一辙。 甜味也很明显。 它的冲击力无穷无尽,但余味尖锐而干净,不会让人感觉太沉重。 不过,如果喝得太快,稍后就会让人觉得不过瘾。 这是一种有趣的饮料。❣️
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🥂 清新华丽的香气 😌。 咸味和酸味在口中和谐地扩散🤤。 这是一个非常美味的纯米纳麦酒👍。
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# 24
3.01 pt.
玉出泉
大賀酒造
Fukuoka
138 次签到
冷酒
麝香葡萄
干
新鲜
果香
桃子味
平衡
咖啡
8.5 分(妻子 8.5 分) 酿酒师:福冈县筑紫野市大贺寿造(福冈县最古老的酿酒厂) 使用的大米:福冈县种植的山田锦大米 碾米率:60 酒精度:16%。 清酒度数:未公开 酸度:未公开 朋友来福冈机场送我时赠送的福冈纪念品。 略带甜瓜的口感。 与第一口同样低沉的果香,夹杂着一丝香草和红豆的味道,柔和的甜味和米饭的鲜味在清爽的酸味中蔓延开来,最后轻轻地带着一丝苦味和轻微的酒精辛辣味。 这款酒优雅而均衡,不仅易于佐餐,单独饮用也非常美味。 我朋友的昵称是 Tama-chan,而他妻子的娘家姓是 Izumi,所以他选择了这款酒作为双关语,但结果却很不错。 它与意大利式烤三文鱼、炖土豆、冰镇豆腐和鱿鱼鳕鱼子搭配得恰到好处。
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福冈最古老的清酒酿造厂 "大贺酒造 "推出了GABAGABAHEY生酒。第一口喝下去,那马秀特有的清新浓郁的米香就会蔓延开来。当然是可以和知事一起喝的清酒(^-^),而且很好喝。好像是限量的酒,有兴趣的朋友请早点来~。
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第四杯玉泉生酒!(第一板块,左侧) 甚至比以前的 "奥加未过滤的纳马 "更甜美、更丰富! 然而,当你品尝时,酸味和辛辣味慢慢从后面传来,还有一丝类似香菇的香气。 咖啡牛奶般的回味让人印象深刻✨。
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# 25
2.98 pt.
Ofukumasamune
Ofuku Shuzo
Niigata
123 次签到
酱油
鲜味
天鹅绒
猛烈
醇厚
干
鲜明
蓬松
有时来一杯新泻特产清酒🍶味道经典,但回味却出奇的干净😋太美味了!
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Ofuku 清酒酿造厂更新的美人标签! 前一阵子,它确实是一个类似于深川莱的 "Okame",但这个卡哇伊插画的味道是怎么回事? 醒目的纯黑色公主式剪裁,金色的 Ofuku 和鲜艳的红唇相映成趣。 说到纯米吟酿酒,真是个迷人的盒子...... 嘿,如果你仔细观察,就会发现在普通的眉毛上有一条圆润的眉毛。这是现代平安时代的安排吗? 柔和甜美的果香,白桃,沁人心脾、 口感清爽、 微甜微酸,鲜味浓郁、 加温后,具有甜美的坚果香气、 香甜的坚果香气,口感柔和浓郁。 鲜味轻轻扩散、 温热的口感很好! 我找不到太多关于奥福酿酒厂的信息,但它非常美味! === 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产) 使用大米:新泻大米 碾米率:65%。 酒精含量:15%。 清酒度数:+4 酸度:1.4 720 毫升 1,368 日元 === ★★★★☆
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最喜欢的味道 透明 果味适中
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# 26
2.94 pt.
関東の華
Hijiri Shuzo
Gunma
96 次签到
气泡
华丽
果香
酸味
甜味
鲜味
平静
新鲜
在小酒馆里。 华丽的吟酿香气,果香浓郁。 回味悠长,有很好的鲜味和酸味。 使用的大米:群马县出产的 "Hitomebore"。
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继之前的50%之后,大米抛光率为35%。 这款酒是用酿酒师家乡的Gohyakumangoku酿造的。 它酸甜可口,略带苦味。 我最喜欢的类型。 这很好,我想再喝。
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★★★★★ 关东之花 纯米大吟酿 抛光比率 50% (酒精 15%-16%) 清酒度数 +2 使用的大米 群马人之宝 群马县 姐姐送的礼物。 超细碳酸化与口感相得益彰,在清酒度数上可能是负面的。与新泻的包装酒相似! 价格 1707 日元(720 毫升) 2025/03/10
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# 27
2.90 pt.
Yamatoya zennai
Minenoyuki Shuzojo
Fukushima
186 次签到
荔枝
振奋
丰富
甜味
葡萄干
干净
鲜味
多汁
陈酿一年🍶。 由福冈、梦之丘和大町✨混合酿制而成。 成熟感不强、 成熟感不强,但口感湿润平和。 最佳饮用温度😋。
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这是我的第一个清酒品牌。❗️ 混合了 Yumenoka、Fukunoka 和 Omachi ‼️ 我无法想象它的味道🤔。 没有香气,口感温和,但你能感受到它顺着喉咙流下时的浓郁❗️。 它没有特别的怪癖,口感连贯。 我很喜欢喝它😊。
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被召唤到城市工作。我不喜欢城市。 很久没有见到的议会大厦很美,因为银杏树变色了。我很惊讶这里没有银杏的味道。果然不出所料。 我去了一家店,这是我很久以来第一次记住这家店的名字。 银杏果有很多,我选了一些自己觉得不会买的。 哦,很饱满,很甜。有一种很好的尖锐感👍,感觉像福岛。
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# 28
2.90 pt.
Kiwamihijiri
Miyashita Shuzo
Okayama
254 次签到
桃子味
干
甜味
结实
鲜味
华丽
爽快
果香
在冈山特产店买的。 我以为我读的是 "Kyokusei",其实是 Kakumi Hijiri💦。 读起来有点奇怪😅。 米是kebono。 闻起来略带果香。微甜清爽。 我以为它会有一种更经典的品质,但它很容易喝。 那么,这是一款更接近经典的果味清酒吗?
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冈山本地清酒 第一个喝过的品牌 采用高岛大町🌾原产大町米酿造。 没有时下流行的果香。 经典口感 浓郁的鲜味和丰富的口感。 清爽、干爽、适合食用的清酒。 图为鸟取县境港的 Tairyo Ichiba Nakaura。 喜多郎心情不错,正拿着一只大螃蟹🦀。
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当我想到冈山清酒的时候,这不是我所想的。 这是很辣的! 而且很清爽,但也很强壮✨。 锐度是最好的🔪。 酒精含量很高,所以我觉得自己越来越强壮了💪 lol
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# 29
2.87 pt.
Miyosakae
Kitajima Shuzo
Shiga
187 次签到
香料
苦味
奶油
鲜味
穿刺
酸味
结实
甜味
浓郁的干性味道。 苦味的背后是强烈的米香味。 它很美味!
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开瓶❗️ 咦? 你不舒服瓶子上有警告,但是... ... 我把它倒进玻璃杯里,但没有气泡出来。 味道还不错,但有点苦。 味道还不错,但有点苦。 这是... 北岛修造❗️怎么了?
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Hitorijime"🍶,我们收到的是 omake。 鲜味和苦味的完美平衡😋。 很久以来第一次,满意 ‼️
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
とくりやKOBIN
御代栄
純米大吟醸
日本酒
火入
180ml
滋賀県
北島酒造
¥1,100
御代栄
無円相
純米大吟醸
火入
1.8L
1800ml
滋賀県
北島酒造
日本酒
¥3,960
# 30
2.81 pt.
Atagonomatsu
Niizawa Jozoten
Miyagi
2,709 次签到
草莓
气泡
酸味
甜酸
振奋
巧克力
鲜明
香蕉
它有适度的甜味。 味道是干净和清脆的。 它有一种温和的香气。 它是对膳食的完美补充。 这是一餐的终极清酒。 这里是酿造白玉兰的酿酒厂。
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( *´´*)🍶🍶🍶🍶 我家附近没什么事,但现场却下起了大雨⛈️加贺地区似乎有麻烦了🤔是天气异常吗。 与此无关,但今天我第一次吃了爱宕之祭😀。 香味是淡淡的苹果🍎? 在口中,它在味觉、酸味和苦味之间有很好的平衡🤔我可以尝到酸味中的一点酿酒酒精🤔这是我第一次喝它,它是一款美味的清酒😊。
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ᐠ( ᐢᐢ) ᐟ🍶🍶🍶🍶 今天我们喝了爱宕之松😀。 香气温和,略带香蕉味🍌😊口感顺滑饱满✨美丽的甜味😚这是一款平衡的美味清酒,不会太过强势🥰。
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可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
あたごのまつ
純米吟醸
ささら
720ml
/
宮城県
新澤醸造【
日本酒
】【
要冷蔵
】【
母の日
贈り物
ギフト
プレゼント
】
¥1,650
あたごのまつ
鮮烈辛口
1.8L/
宮城県
新澤醸造【4895】【
日本酒
ギフト
辛口
】【
母の日
贈り物
ギフト
プレゼント
】
¥1,870
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