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"涩味"风味日本清酒排行榜
我们将按照"涩味"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 91
2.95 pt.
Kazuhiro
中澤酒造
Shiga
239 次签到
酸味
鲜味
苦味
蜜瓜味
结实
像胶水
甜味
新鲜
这款清酒是在清酒世界峰会上收到的。 这款清酒使用滋贺县的银浮世酿造。 清酒的酸味和鲜味很好地融合在一起。 这是一款美味的清酒。 作为食用清酒再合适不过了。 陪同我的葡萄酒爱好者也品尝了这种由清酒酿造工艺酿造的清酒。
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松尾大社清酒 1 号大奖赛㉔ 三年来第一次喝 Ichihao。清淡的日暮里原酒给人强烈的印象。 喝过。 名间桥氏纯米乌苏尼郡名间清酒 令人印象深刻的酸度和可饮用性,典型的清酒起源,但如果你问我喜不喜欢🤔。 纯米清淡尼郡名酒 我以前喝过这种酒,味道还是一如既往的好。 我觉得它的平衡性真的很好。这款酒用途广泛,既可单独饮用,也可与食物搭配。
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在彦根一日游期间,我在车站前的 Sazanami 清酒商店买了一些 👀。 店内环境优美,角落里的店员也很热情。 这是一家不错的店😙。 因为在那里,我选择了滋贺产的 "和广 "清酒。 它口感饱满,略带甜味,带有美味的米香,非常好喝😋。 配上来自琵琶湖的甜味鲶鱼,非常美味。❤️ 不愧是滋贺这样的产米区 😇。
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# 92
2.94 pt.
縁喜
Tamamura Honten
Nagano
155 次签到
咖啡
醇厚
轻松
沉稳
焦糖味
一种我一直想尝试的饮品✨。 在这里,酒类商店和超市里很少见到长野清酒,但我在附近的一家超市👀 发现了这种酒,好像是在赶集❔。 我喜欢这些经典而优雅的标签 ♡。 味道就像经典的清酒🍶。 虽然没有感受到长野的特色,但它是一款能接受各种零食的全能型产品👍。
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今天我们为您带来的是来自长野县滋贺高原山内町的新恩吉酒❗️,其纯米未过滤原酒❗️❗️。 香气刺激清爽,直达原酒的鼻腔深处❗️,啜饮一口,舌尖上传来绵密的口感,紧接着是生涩的刺痛感和尖锐的涩味❗️,作为食用酒也是不错的⭕️。
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清爽甘甜,易于饮用。危险: ⚠️
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# 93
2.94 pt.
Akitabare
Akita Shuzo
Akita
198 次签到
蜜瓜味
酸味
果香
甜酸
甜味
酸奶
鲜味
汽水
这款清酒很温和,有一些干涩的感觉。 它有一种温和的苹果味,余味干净。 它与我妻子做的火腿肠搭配得非常好。 好吃!😊
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这款清酒口感温和,略显干燥。 干净和平衡,有淡淡的苹果味。易于饮用,口感轻盈。每一口都很美味,它不会使我的味蕾变得迟钝。味道好极了!
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这款清酒的味道明亮,而且很平衡。口感中等且多汁。 有淡淡的苹果味,余味略干。 清爽,非常容易饮用。
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可以购买的商店
秋田県物産振興会
Amazon
秋田酒造
秋田晴
酔楽天
大吟醸
720ml
¥4,400
# 94
2.94 pt.
Maruto
黒澤酒造
Nagano
54 次签到
冷却酒
我在独自前往长野的GW旅行中,在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验,回家后感觉很好。 香气是你所说的 "清酒",有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别? 喝了一口后,立即有一种愉快的酸味,这种酸味一直持续到最后。当然,也有甜味,但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。 它有一种多汁的、酸性的气氛,这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂,所以我在喝完后确信这是加茂酵母。 在酿酒厂,我们被告知,该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡,而这正是它的味道。它有一种酸味,但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒,我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。 这是他们的常规产品,所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。 它可以与shime saba(鲭鱼)、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!
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在八千保高原的新路边驿站购买。酿酒厂位于筑马川的最上游。 它在冰窖中低温熟成,酒精含量高。冰镇时,酒味微甜,带有辛辣的酸味;温热时,酒味辛辣,带有清酒的香气。这是一款一年四季都可享用的优质清酒。
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甜而不腻,清爽宜人,而且没有那么强烈的感觉,所以与食物搭配起来也很不错。
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# 95
2.94 pt.
Seppiko-san
Tsubosaka Shuzo
Hyogo
279 次签到
花香
果香
甜味
干
华丽
酸味
苹果
结实
你读'Sekepikozan'。 如果我没有喝下这杯酒,我可能一辈子都无法正确地阅读它。 新鲜,味道相当丰富。 苦涩的回味扑面而来,味道尖锐而干净。 甜味是为爱赞保留的,虽然它不是现代类型的,但它传达了强烈的味觉味道。 还不错!
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我一直想尝试的那款;他们使用1801酵母。 辉煌和果味。而且相当甜蜜。我认为它是所有Yukihikosan中最华丽的。 这款酒在浅野清酒店是2000多日元,但在附近的一家酒类商店是1980日元🙄。 我想知道它是什么?我听说有些啤酒厂和商店会增加运输费用🤔。
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在远程离线会议上打开的酒精饮料,第(三)部分。 那么,你今年喝的最好的酒是什么?我回答了苏祖,但后来我想起来,这是赤羽新生🤣的酒的未来。 这时我甚至不记得它的味道了,所以我第二天又检查了一遍。所用的大米是100%的本溪米。虽然没有提到,但这是一个奇葩。正如所写的那样,它又厚又甜。甜和酸。Kijoshu非常浓稠,你每次只能喝一点。 邻近的一个酒类商店老板告诉我,他们在一栋有200年历史的建筑中制作清酒。设备也很陈旧。
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# 96
2.93 pt.
鯵ヶ澤
Ozaki Shuzo
Aomori
73 次签到
酒米 清酒米:Mashigura Tsugaru Roman 深沉而干爽,回味均衡,美味可口! ✩4.0
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独酌 向日葵 60%. 酒精含量为 18%! 我觉得它应该很烈!傻笑! 它有一种独特的味道,但也很有趣,因为它有一种很好的甜味! 在家里喝酒时,因为份量太多,所以不能大胆尝试,但在外面喝酒时,大胆尝试就很有趣了,因为即使不适合你,那也没什么! 还有一种名为 "特别纯米陈年纳玛酒 "的清酒也很有趣! 似乎是在冰温下陈酿的。 我不太确定这种醇厚的酸味,但我想我理解了 "清澈的鲜味 "这一说法! 4.5 分 当你习惯了它的甜味,就会感到愉悦! 我不知道是习惯了还是醉了!LOL! 不过还是不错的!
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吟酿的香气、大米的味道和酒精的味道都在那里,令人惊叹。太神奇了。 虽然很好喝,但我觉得自己快醉了。
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# 97
2.93 pt.
おがわの自然酒
Seiunsyuzo
Saitama
70 次签到
回味
正如人们所期望的那样 大吟酿 易于饮用,味道鲜美 最受欢迎
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有点水。
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库拉比拉基(开设清酒厂) 世云清酒厂 感觉很干净,很薄。
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# 98
2.93 pt.
鬼剣舞
Kikuzakari Shuzo
Iwate
41 次签到
逐渐
焦糖味
Hitomebore。 我想,只有商店。 正如这家啤酒厂的典型做法,丰富的味觉味道与温和的甜味相协调,并顺利地延伸开来。
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接下来是岩手县的妖刀舞木偶瓶: ❤️
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我差点忘了提出来。 果香中带有一丝折纸的味道和一丝酸味。 香气有点让人联想到草饼和香草。 清淡,带有大米的甜味和奶香。 果味米饭。 酸味,但口感清淡,尖锐。 口感 3.5/5
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# 99
2.92 pt.
関東の華
Hijiri Shuzo
Gunma
96 次签到
气泡
华丽
果香
酸味
甜味
鲜味
平静
新鲜
在小酒馆里。 华丽的吟酿香气,果香浓郁。 回味悠长,有很好的鲜味和酸味。 使用的大米:群马县出产的 "Hitomebore"。
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继之前的50%之后,大米抛光率为35%。 这款酒是用酿酒师家乡的Gohyakumangoku酿造的。 它酸甜可口,略带苦味。 我最喜欢的类型。 这很好,我想再喝。
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★★★★★ 关东之花 纯米大吟酿 抛光比率 50% (酒精 15%-16%) 清酒度数 +2 使用的大米 群马人之宝 群马县 姐姐送的礼物。 超细碳酸化与口感相得益彰,在清酒度数上可能是负面的。与新泻的包装酒相似! 价格 1707 日元(720 毫升) 2025/03/10
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# 100
2.92 pt.
千代緑
奥田酒造店
Akita
315 次签到
酸味
果香
干
苦味
气泡
葡萄酒
振奋
菠萝
一个朋友送给我的Chiyogreen。 这是我的第一次 🙌 虽然这是一款纯米大吟酿,但喝起来非常清爽,下肚很顺畅😆。 它有很好的甜味,轻微的苦味和不错的尖锐感。 酒精含量为16°,但你完全感觉不到它的存在😅。 这是一款非常清淡的夏季酒😆。
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使用的大米是Miyamanishiki和Gin-san。 白葡萄酒的味道,清脆而紧密。 冰镇后的效果更好。 很独特,和奶油奶酪一起吃很好❗️。
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Pizzazz 🎇--------。 甜瓜香蕉味奶油苏打水😋 yummmm 😄。
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6
7
8
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10
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