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"涩味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"涩味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

2.91 pt.

80 次签到

Sonno 1

Sonno 2

Sonno 3

它口感醇厚、适于饮用，入口后略带甜味。三川的清酒在三川一家临海的餐厅供应，该餐厅从早上开始营业。最适合

我认为这是一款美味的清酒，带有微妙的果香，随后是甜味和干苦的回味，口感清爽、干净，易于饮用。

⭐️⭐️⭐️ 连续夏日的清凉饮料。al低，气很足。一不小心，洒了一点。虽然是清淡的饮料，有点不尽兴，但在这个季节 ⭕️ 我们配着中等肥度的金枪鱼和岩宿一起享用😊。

# 62

2.90 pt.

Ofuku Shuzo Niigata

58 次签到

お福政宗 1

お福政宗 2

お福政宗 3

甜美的阿玛扎克香气带来强烈的回味。品尝

天一冷，我就想喝热酒。说到热酒，我也喜欢甜酒，所以直到现在我一直在用奥福酒。但当我在店里看到一瓶原酒时，我想我应该试试。它很甜，是纯米的，我不太懂那是什么意思，但它叫原酒。我以为我会选择山田敷的甜味，但我的期望落空了，我发现了一种纯米酒，它甜到可能成为冬季热酒的常客。

清新干爽！

# 63

2.90 pt.

澤佐酒造 Mie

91 次签到

葡萄酒草本酸味葡萄酸奶奶油

参宮 1

参宮 2

参宮 3

Sangu已经销售了大约两年。它的酒体很结实，有爱赞的力量，但感觉比我上次喝的时候要轻。而且似乎更甜一些......这是我的想象吗？我没有任何抱怨，我最喜欢的类型也没有改变，但我的味蕾有没有改变？当平静地评估时，味道是清脆和干净的。它没有果味，但略带甜味，而且很均衡。这是一个好的清酒!

关西分店年终聚会 (7) Nemuchi 先生带来了这款酒。我以前从未听说过这个牌子😰。喝起来像白酒👌。谢谢您，根口先生😁。

关西清酒之和 2024 年年终聚会 (vii) 我带来的清酒。根据 bouken 先生提供的信息，三重县这家清酒酿造厂的酿酒师突然去世，泽政树造已经倒闭。这只是根据零散的信息，没有证据。目前，网站仍在，但网上商店已关闭。我想在一年一度的 "清酒之瓦丸 "线下聚会上举办一个不能喝两次的系列酒会，但其他人也带来了很多不能喝两次的清酒🤣。三谷 INPREVUE 纯米吟酿酒] - 40 度，略带果香。清酒 - 40 度，略带果香，混合着浓郁的甜味和浓郁的酸味，不像贵族酒或冰酒那样甜味突出，而是浓郁的酸甜口感。我觉得这种酒很好喝，也很有趣，可惜我们喝不到这种酒😭。感谢泽筱清酒酿造厂的招待 🙏。

# 64

2.89 pt.

清水酒造 Saitama

199 次签到

果香华丽酸味鲜味甜味苦味巧克力草莓

亀甲花菱 1

亀甲花菱 2

亀甲花菱 3

纯米上藏 🍶宫满敷 🌾琦玉 G 酵母 ✨。酸度适中😆。制作精良。口感稀薄，但无异味。适合搭配老式腌牛肉多利亚（混合腌牛肉多利亚） 👍这种点心更好吃 😋. Bigintei @ 户田公园 20230804

相当好的纯米大吟釀酒。有足够的醇香美味。它是埼玉的一家天才酿酒厂。除上龟酒外，是埼玉县仅次于花代酒的第二好酒。

这是我第一次在家里喝它。我在八户的Kurumiya买的，因为他们在附近只卖一瓶。我还一起买了另外两种酒，这两种酒在关西地区是没有的。包装非常仔细和出色。有淡淡的草莓和浆果的香气。令人愉快的甜味和酸味。苦涩的味道让它结束了。在我的印象中，过去我喝的宫山锦和其他酒都比较甜。我希望在关西地区有商店可以买到修武... 我听说这里的清酒厂正在老化，每个人都在65岁以上。这就是为什么没有什么分布的原因吗？

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒亀甲花菱純米吟醸無濾過生原酒雄町【清水酒造】¥3,835 日本酒亀甲花菱純米吟醸無濾過生原酒山田錦1800ml清水酒造¥3,950

# 65

2.89 pt.

Kokki Shuzo Shimane

168 次签到

果香酸味甜味苦味微妙华丽清淡冷酒

Kokki 1

Kokki 2

Kokki 3

今晚是我们周三的例行酒会🍺。一位认识我的常客带来的清酒 - ⤴️🍶。布料翻领令人惊叹 ⤴️⤴️😆。甜美可口，略带酸味，非常 oishy ❕ 。这一款太赞了。非常美味

在高岛屋清酒节上购买。在品尝了多款 Kokuhiki 之后，这款酒给人留下了最深刻的印象。口感甜美，果味浓郁。柑橘般的酸味。酒精度低，但很好喝。不过，我个人并不喜欢它的前味。我解释不清，但它闻起来很甜？好像是甜味。喝完之后，味道还不错，但我不喜欢把它靠近鼻子闻的味道。这很难描述，因为这种感觉会随着温度的变化而变化...... 就像背面写的🤔，和肉一起喝可能会很美味。

淡淡的金色，有谷物的香味。苦涩感与酸度相重叠。如果你期待典型的纯米大吟酿的果味和甜味，你就大错特错了。清酒🍶我喝的是冷的，但也许我应该试着把它加温？西津纺织的标签是酷❗️。

# 66

2.89 pt.

Koshiji no Kobai

Kubiki Shuzo Niigata

130 次签到

花香蜜瓜味酸味鲜味柚子扩展苦味甜味

Koshiji no Kobai 1

Koshiji no Kobai 2

Koshiji no Kobai 3

新潟考察，第二部分，上越三家酿酒厂--片船（武田酿酒厂）、甲子之剑白（洼木酿酒厂）和千代之光（千代之光酿酒厂）的单位工作。仓庆仓酵母、新酵母、shibari。老板介绍说，新潟正在进行新的试验。味道不错！首先是淡淡的甜味，然后是酸味和苦涩的尖锐感。这种复杂性很好。我目不转睛地盯着上越的酒。背面标签上有武田清酒酿造厂的推荐，这也很有意思。

酒的刺鼻味道一定是为秋刀鱼做的。

6/10 秋季目标清酒，顾名思义，与刀鱼同饮。这款酒专为搭配肥美的秋刀鱼而设计，因此具有浓郁的鲜味。是这样吗？这款酒酸度很高，口感很好，但后半段就迅速走下坡路了。当然，它和秋刀鱼很配！这是一种策略。

# 67

2.88 pt.

太田酒造 Shiga

70 次签到

Kokoro 1

Kokoro 2

Kokoro 3

闻起来有焦糖、烤苹果和成熟的味道。淡黄色液体。口感醇厚，成熟，有强烈的涩味，焦糖味中略带甜味和酸味。我一买回来就打开了瓶子，但这批货是一年前的。

滋贺的太田秀三酿酒厂，酿造豆干。这是我第一次喝这个品牌🍶。它是一种丰富、强劲、无杂质的清酒。易于饮用，没有任何特殊之处。略带甜味。

我是偶然走进一家酒类专卖店买的。如果再遇到，我还想再来一次。

# 68

2.88 pt.

天領盃酒造 Niigata

440 次签到

甜味酸味气泡干鲜味轻快果香爽快

天領盃 1

天領盃 2

天領盃 3

你知道新政策吗？这是我的第一印象。白葡萄，低酒精度，类似白葡萄酒味道🍇哦，15°的酒精度不低🤣。与众不同的 Gagakuyo ✨.

醇厚，清爽，甜美 🌸🍶✨。标签引诱我购买它，我是对的❕😆。 Super oicy💗。我最喜欢的Kojo-zake 🍶💠。它很美味。

新鲜多汁，有浓郁的米香味，充满口腔，非常美味。

# 69

2.88 pt.

Nakaoki Shuzoten Yamagata

54 次签到

羽陽一献 1

羽陽一献 2

羽陽一献 3

纯米纳马清酒🍶涩味✨。清爽✨，干净但甜美😆。美丽的清酒。我是和小鱿鱼一起煮的 🦑😋。海和@塔卡多诺巴 20230421

在银座的山形天线店购买。这是我的第一个品牌。冰镇后泡澡饮用。米香浓郁。大米的芳香甘甜，有深度。口感相当特别。

搭配生鱼片。

# 70

2.88 pt.

Fukumitsuya Ishikawa

72 次签到

碧龍 1

碧龍 2

碧龍 3

. 干性和果味。但有轻微的苦味和酸味。它是很平衡的! 有一点尖锐的感觉，余味无穷。有一点尖锐的感觉，有一点回味的感觉! ✩4.0

口感丰富厚实，包裹着舌头。甜度和酸度平衡良好，还带有一丝香料味。舌尖微微发热。

我不觉得它特别好吃，只是觉得它很干。

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