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"涩味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"涩味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

2.99 pt.

Asahigiku Shuzo Fukuoka

303 次签到

鲜味年轻热提神温柔酸味轻快华丽

Ayaka 1

Ayaka 2

Ayaka 3

特别纯米未过滤名酒🍶 Yamadanishiki🌾。有点草味？但不难喝，而且✨ 顺滑。有点干。用平盘而不是玻璃杯品尝，味道温和，带有淡淡的甜味。搭配生辣椒酿肉非常温和🫑。☺️ 海和 @高田巴巴 20231005

均衡美味新鲜的涩味、苦味和鲜味辛辣和呛鼻与我们正在吃的饺子相得益彰。

这是我第一次听说它，也是我第一次喝它。☺️ 没想到在京都也能喝到福冈酒...傻眼了。甜味、酸味、水洗味......真精致👍。名字也很可爱😍我想大口喝下去，但 17 度的酒精......危险......我想，即使是美丽的清酒也有它的刺😱，笑。

# 72

2.99 pt.

太田酒造 Shiga

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Kokoro 1

Kokoro 2

Kokoro 3

闻起来有焦糖、烤苹果和成熟的味道。淡黄色液体。口感醇厚，成熟，有强烈的涩味，焦糖味中略带甜味和酸味。我一买回来就打开了瓶子，但这批货是一年前的。

滋贺的太田秀三酿酒厂，酿造豆干。这是我第一次喝这个品牌🍶。它是一种丰富、强劲、无杂质的清酒。易于饮用，没有任何特殊之处。略带甜味。

很久以来第一次在外面喝酒。因为不习惯在外面喝酒，我犯了一个错误，忘记让丈夫给我看一瓶清酒。清酒后味清淡，略带甜味。非常适合搭配鱼类菜肴。

# 73

2.99 pt.

Godo Shusei Hokkaido

160 次签到

Kitanohomare 1

Kitanohomare 2

Kitanohomare 3

与 Nemuchi 一起参加荻町公园的活动后，在中崎町的一家酒铺购买的。设计看起来就像直接从酒馆的瓶子里拿出来的😅。通常我是不会买的，但我觉得它看起来很特别，所以就买了。这款酒已经酿造了一年，但我感觉它并没有成熟多少。它清淡、爽口、易饮。

类型：纯米大吟酿，碾米率：50%，酒精度：16%：50%，酒精度：16 花香、香草、棉花糖和一点咸味香气。口感干涩，带有尖锐的酸味和酒精的苦味。泥土的味道会持续一段时间。不算太好也不算太坏。在欧洲价格适中。

毕业那天，我们一起喝酒。

# 74

2.99 pt.

Yamana Shuzo Hyogo

390 次签到

干鲜味甜味酸味新鲜苦味气泡张扬

奥丹波 1

奥丹波 2

奥丹波 3

这是我回到故乡大阪的第一个元旦。今年，我们被邀请到我父母的百货商店Osechi。我的姐姐和她的丈夫给我们带来了一瓶奥库坦巴酒以示庆祝。清酒在开始时有一种来自大米的甜味，但在中间到最后变成了干燥的味道。它与奥赛奇的丰富口味和琥珀鱼的肥美刺身完美搭配。据说清酒水平是+5（干），但我认为是+2至+3（略干）。我想是的。总之，这是一款美味的清酒。感谢我的姐姐和她的丈夫!

我姐姐和她丈夫在新年时请我喝了一些清酒，味道非常好，我决定购买同一酿酒厂的另一个品牌。奥古坦巴纯米吟酿。这是山名秀三的常备酒。正如标签上所说，该啤酒厂成立于庆丰元年。江户时代(^_^;)是令人惊叹的。今天是我妻子的4岁生日。我们真的想出去吃饭，但我们从一家烤肉店买了一份外卖，在家里开了个派对。谢谢你的持续支持。我们喝的是冷酒。哦，干燥？我已经很久没有喝到干爽的清酒了。尽管它很轻，但你把它放进嘴里后就能尝到米饭的味道。同时，有淡淡的酒精味，但回味短暂，令人神清气爽。根据该酿酒厂的网站，清酒水平是+1。+1?它一点都不干燥。我再次意识到，我的舌头传感器的准确性令人失望（泪水）。我们都是人。

这是我第一次喝奥古丹波 🍶香气低沉，酒体清淡干净，甜味柔和，回味短暂，尖锐感很好😊，配海鲜盖饭很不错，是我想再喝的一瓶酒✨。

# 75

2.99 pt.

Takizawa Shuzo Saitama

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气泡热带巧克力香蕉朗姆酒

Kikuizumi 1

Kikuizumi 2

Kikuizumi 3

我们收到的纪念品杯子......来自埼玉县深谷的 "Fukka-chan "字样......可爱😍这是一款适合吃饭的酒🍶，因为它似乎是一款本庄酒👍我不能把这个杯子扔掉......

清酒和清酒 vol.3 ④ 我们和樋口、奈叶见面了，玩得很开心😚。每次倒酒😚在线观看(😚ω😚)都能听到气体爆裂的声音。舒娃舒娃🫧🥂。果香浓郁，酸酸甜甜，带点杏子味，有气又清淡......

新信SY的纪念品在我的几件纪念品中，当我看到标签时，我直觉地选择了这一件。他带了三个四瓶装的瓶子作为纪念品，这给我留下了深刻的印象。以我自己的腰包，我绝对做不到这样的事情。当我把它倒入酒杯时，它比我想象的还要黄！这就是我的酒！这是一个成熟的类型吗？顶部的香气略带果香，但它有一种成熟的香气，后面有一种苦味。口感干脆，有淡淡的甜味和苦味，味觉适中，但回味中的成熟香气很独特。回味中的淡淡酸味和苦味是相当棘手的事情。你喝得越多，就越迷恋这种奇怪的感觉，虽然这不是我擅长的那一类味道，但这种奇怪的感觉让我想再喝。这让我想起了我在初中时的那种奇怪的感觉，当时我经常在背后恶搞香烟。这是一种享受!

# 76

2.98 pt.

清水酒造 Saitama

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果香酸味华丽鲜味甜味苦味巧克力草莓

亀甲花菱 1

亀甲花菱 2

亀甲花菱 3

纯米上藏 🍶宫满敷 🌾琦玉 G 酵母 ✨。酸度适中😆。制作精良。口感稀薄，但无异味。适合搭配老式腌牛肉多利亚（混合腌牛肉多利亚） 👍这种点心更好吃 😋. Bigintei @ 户田公园 20230804

相当好的纯米大吟釀酒。有足够的醇香美味。它是埼玉的一家天才酿酒厂。除上龟酒外，是埼玉县仅次于花代酒的第二好酒。

这是我第一次在家里喝它。我在八户的Kurumiya买的，因为他们在附近只卖一瓶。我还一起买了另外两种酒，这两种酒在关西地区是没有的。包装非常仔细和出色。有淡淡的草莓和浆果的香气。令人愉快的甜味和酸味。苦涩的味道让它结束了。在我的印象中，过去我喝的宫山锦和其他酒都比较甜。我希望在关西地区有商店可以买到修武... 我听说这里的清酒厂正在老化，每个人都在65岁以上。这就是为什么没有什么分布的原因吗？

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒亀甲花菱純米　無濾過生原酒　さけ武蔵　１８００ｍｌ【清水酒造】¥3,130 日本酒亀甲花菱純米吟醸無濾過生原酒美山錦1800ml清水酒造¥3,286

# 77

2.98 pt.

Hakkai Jozo Niigata

128 次签到

魚沼で候 1

魚沼で候 2

魚沼で候 3

我得到了一瓶 "Uonuma de sakou "作为纪念品......它只在Minamiuonuma出售，有一个很好的概念⭕️......我找不到一个好的婚姻......但我喝它与黄鱼刺身和okonomiyaki......新泻酒🍶，传统轻和干。...我已经喝过几次了...但它作为食品酒🍶是不错的。⭕️这真的很好......我再次意识到新泻酒非常受欢迎......

我也很高兴见到你，乌努玛-德索萨。最初的香气略带......甜味。放入口中，则略显现代和干爽。它有一种柔和的鲜味，非常顺滑。这是一款相当美味的干型🍶✨。我父亲会喜欢的。

米香浓郁。口感尖锐。口感也很稳定。

# 78

2.98 pt.

Fukumitsuya Ishikawa

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碧龍 1

碧龍 2

碧龍 3

. 干性和果味。但有轻微的苦味和酸味。它是很平衡的! 有一点尖锐的感觉，余味无穷。有一点尖锐的感觉，有一点回味的感觉! ✩4.0

类似北陆的清酒

2024 外饮。失忆症系列😎 ⑥ 因为没有记忆，所以无法上传。饮料 🙏🙏🙏🙏🙏

# 79

2.97 pt.

Taiko Shuzojo Tokushima

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Hisagotaiko 1

Hisagotaiko 2

Hisagotaiko 3

在近铁百货公司的活动中购买的，清酒之旅。我把它与纯米吟酿进行了比较，对这个人印象深刻，所以我买了它。新鲜和柑橘味？入口是甜的，但在后半部分，甜味和咸味都进来了。嗯，我只在百货公司的活动中见过孝贤。显然，制造这种酒的酿酒厂在另一个城市，阿瓦，而不是标签上的地址。

干货，适合与带骨鸡肉搭配。它可以洗去鸡肉上的油。用一杯清酒快速啜饮，即使是最强烈的味道，如TSUKUNE、KAWA和肝脏，也会在你口中复位。下一道菜可以在平坦的状态下食用。

山田茜茜。华丽的香气。它有一种轻盈的触感，背后有一种尖锐的辛辣感。

# 80

2.96 pt.

沓掛酒造 Nagano

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酸味苹果气泡鲜味干养乐多振奋甜味

Go 1

Go 2

Go 3

我最近太忙了，往往会忽略它😅。但我喝了很多清酒😆。我注意到我还没有发布八月份喝的任何酒🤣。我把这个贴出来，以作记录 🙇‍♂️。

这个标题让人联想到高中棒球：第七局结束时的彩虹云。我记得它是略带泡沫和乳酸的。

信州清酒汉服会5月第二部分忘了上传了，这里提醒你一下。对味道没有意见。

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