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"涩味"风味日本清酒排行榜
我们将按照"涩味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。# 81
2.87 pt.
@清酒的大泽
使用的大米不详。
完全没有果味。
它并不清淡，也不干燥，而且已经很成熟。
味道是醇厚型的，有强烈的味觉。
因为它是大吟酿的规格，所以回味出奇地干净。
所谓的'清酒'。
日语>中文
去年我们去山中温泉旅行时，顺便去了桥本清酒厂。这家店有点像一个博物馆，对大米的抛光比例和酿酒过程都有明确的解释，所以信息量很大。因为我是把关人，所以没能品尝到清酒，但公司总裁推荐了很多清酒，所以我的家人成了空心酒（汗水）。我把它喝凉了，但它仍然是干的。当我把它加热后，它变得柔软、醇厚，易于饮用。颜色是相当的琥珀色，所以抛光可能是浅的。我个人认为，最好在室温或热的情况下饮用。我喜欢喝冷的甜酒，但我开始觉得喝热的干酒也不错。
日语>中文
香气适中。口感如水，但很快就能感受到强烈的酸味。酒精含量较低，但酸味回味无穷。
酒精浓度 15°C。
清酒级别 略高
酸度高
星级 ⭐️⭐️
日语>中文
# 82
2.87 pt.
# 83
2.87 pt.
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2.86 pt.
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2.86 pt.
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2.85 pt.
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# 90
2.85 pt.
