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Sakenowa
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"含蓄"风味日本清酒排行榜
我们将按照"含蓄"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 81
3.32 pt.
Meitomasamune
Tanaka Shuzojo
Hyogo
26 次签到
@大阪高岛屋 用米: Yamada Nishiki? 清酒酒精度很高。 口感略带干白葡萄酒的味道。 开始时口感湿润,结束时清爽干净。 ‼️
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14 在 Izushi Ware x Local Sake Fair 上。
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Hyogo 是姬路市的一种清酒。 还有很多我不知道的酒。 很有深度~! 据说是一种醇厚的纯米酒。 据说它的口感超硬,但我并没有这种感觉。相反,它给人一种甜美的感觉。 果不其然,醇厚的风格还在继续。 它还很新鲜。 老实说,很好喝!配菜也不错。而且我觉得和冰块也很配。 我感觉就像在岩石上醒来一样(笑)。
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# 82
3.31 pt.
Konteki
Higashiyama Shuzo
Kyoto
196 次签到
樱花
鲜味
花香
扩展
温柔
回味
柔和
使用的大米是 Yamada Nishiki。 毫不奇怪,这款清酒已经熟成了三年半。 科罗娜刚开始流行时,我一直把它放在朋友的店里,失去了去那里的时机。 前几天,我终于见到了它。 它受到了紫外线的保护,但却无法承受剧烈的温度变化,已经完全 "老化 "了。 虽然很遗憾,但这家店还在继续经营、 谢谢你在我们搬新址时为我们保存了它。
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★★★☆☆☆ 3.6 甜美,略带棱角。 正适合与猜测一起饮用。
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气味适中🍶。 入口甘甜,但口感干爽,回味干净。 没有腻味。‼️
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# 83
3.31 pt.
風の里
Yoro Shuzo
Ehime
49 次签到
气泡
易于整齐饮用🍶。
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酒香独特,如同陈年老酒,酸度鲜明,...不是我最喜欢的清酒类型,也不是我最喜欢的...
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四国 x 清酒之国 2025 大阪清酒酿造仙境 5) 爱媛 "Kaze no Sato "的展位。 在 2018 年日本西部暴雨中遭受重创后,该酒厂决定在当地民众、酒商协会同仁和志愿者的支持下重振旗鼓。该酒厂通过众筹等方式恢复了生产,在关西地区也未见其踪影。 纯米 ◉ 纯米 香气:略微奇特,总是带有某种东西的香味,但我记不清是什么了。可能是一种异味。有点坚果的味道,有一种强烈的鲜味。据说建议加热饮用。 纯米吟酿 甜度不高,但略带酸味,非常美味。 纯米大吟酿乌津 香气略微内敛,甘甜可口,口味清爽。 纯米吟酿酒樱姬 使用樱姬酵母酿造的纯米吟酿酒。其口感清澈、甘甜、鲜美,回味清爽。 当我告诉他樱姬酵母不是樱花时,他说是的,它是一种叫 Delphinium 的花。 爱媛的展位是由日本酒酿造协会设立的,或许他们都穿着同样的衬衫、浅粉色马甲和长裤,bouken 先生说这看起来像 Junryoku。
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# 84
3.31 pt.
Yamamoto
Yamamoto
Akita
8,166 次签到
酸味
果香
气泡
多汁
柑橘
锐利
振奋
葡萄酒
鸠山本--"冰镇饮用山海酿造的清酒🍶"的概念。夏天的酒......有淡淡的米香......口感有强烈的酸味和苦味。....回味是尖锐的。这是一种应该被冷却到冰点的清酒。口感很复杂......完全没有甜味。我吃了银皮鲣鱼、香油妙高和炸牡蛎作为小吃。它与生鱼片很配,很好吃......。
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由天然秋田雪松木大缸制成。 香气与吟诗作对有明显的不同。 标签也很讨喜。 它有一种坚实的米香味,但 如果他们不叫 "囤货",那就叫 "囤货"。 美得让人说不出的甜蜜。
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这又是一个令人难以忍受的炎热的日子! 在这样的日子里,我们用这种看起来很酷的饮料👏敬酒。 它很好,很清爽,酸度很强。它不甜,所以很容易与食物一起喝,轻微的汽泡也很令人愉快☺️。 它不太甜,所以很容易在吃饭时饮用。
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可以购买的商店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
Rakuten
山本
山本
ど辛 生原酒
720ml
要冷蔵
¥1,399
山本
山本
純米吟醸 ピュアブラック
720ml
¥1,790
可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
山本
山本
純米吟醸 ピュアブラック
720ml
日本酒
山本酒造店
秋田県
¥1,789
山本
山本
純米吟醸 七号 生原酒
720ml
日本酒
山本酒造店
秋田県
¥1,889
可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
山本
山本
純米吟醸 ミッドナイトブルー 火入れ
720ml
/
秋田県
山本酒造【 4792 】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,790
山本
山本
純米吟醸 山廃仕込 サンシャイン イエロー
720ml秋田県
山本酒造【 3453 】
【 日本酒 】
【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,790
可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
山本
山本
純米吟醸 潤黒-ピュアブラック-
720ml
¥2,420
山本
山本
純米吟醸 潤黒-ピュアブラック-
1800ml
¥4,300
# 85
3.31 pt.
Kokoro
太田酒造
Shiga
78 次签到
焦糖味
闻起来有焦糖、烤苹果和成熟的味道。 淡黄色液体。口感醇厚,成熟,有强烈的涩味,焦糖味中略带甜味和酸味。我一买回来就打开了瓶子,但这批货是一年前的。
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滋贺的太田秀三酿酒厂,酿造豆干。 这是我第一次喝这个品牌🍶。 它是一种丰富、强劲、无杂质的清酒。 易于饮用,没有任何特殊之处。 略带甜味。
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在老店 这周假期结束后,我全职工作了五天。 所以我等不及周末的到来🥺。 第一款清酒是这款。 这是一款新切的清酒,有一种清酒酵母带来的扎实感。 还有点发泡。☺️ 配菜是猪肚软骨酱!
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# 86
3.30 pt.
Kitanohomare
Godo Shusei
Hokkaido
169 次签到
与 Nemuchi 一起参加荻町公园的活动后,在中崎町的一家酒铺购买的。 设计看起来就像直接从酒馆的瓶子里拿出来的😅。 通常我是不会买的,但我觉得它看起来很特别,所以就买了。 这款酒已经酿造了一年,但我感觉它并没有成熟多少。它清淡、爽口、易饮。
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类型:纯米大吟酿,碾米率:50%,酒精度:16%:50%,酒精度:16 花香、香草、棉花糖和一点咸味香气。 口感干涩,带有尖锐的酸味和酒精的苦味。泥土的味道会持续一段时间。 不算太好也不算太坏。在欧洲价格适中。
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在自助午餐上饮用的饮料 在我的印象中,所有餐厅都早已供应这种饮料。 味道很 "安全"。 酒精含量低,没有异味。 适合午餐时间饮用。
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# 87
3.30 pt.
鶯咲
Kanbai Shuzo
Miyagi
55 次签到
这是一种本地清酒,但我还是第一次喝。 它的口感很柔和,接着是苦味和很好的尖锐感。 我从标签上得知,它的名字叫 "Osaki"。 根据酿酒厂的解释,这种清酒是使用该公司在大崎(当地正在进行重建)自家稻田里种植的宫满敷米、相国米和日赖米酿造的。
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口感干爽,适合在用餐时饮用,与配菜也很搭配。
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☆☆☆
# 88
3.30 pt.
Chomeisen
滝沢本店
Chiba
175 次签到
蜜瓜味
干
气泡
今天,在成田山新胜寺购物。 对了我想买点酒 Chomeisen这个名字代表好运我得买点我一定要买我要珍惜好运 我把它带回家,想喝了它,因为那里很冷,就打开了瓶子。没有吹出来。 首先是上清液。你能感觉到酸味。 然后,我把它搅拌均匀,倒进杯子里,喝了起来!很甜你刚觉得它是甜的,它就从干变尖了。 然后这四包就没了。
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由千叶县成田市的泷泽本店酿造 Chomeisen 大吟酿 Nama Shu 这款清酒具有 感受清爽的口感 感觉喉咙发热 香气扑鼻😊。 这是一款非常不错的清酒✨😊。
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酒吧里的清酒
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# 89
3.30 pt.
Ippin
吉久保酒造
Ibaraki
382 次签到
干
甜味
振奋
酸味
花香
葡萄酒
结实
鲜味
今天住在一家酒店,发现了一个榨汁机摊位。 会喝酒!我选了一道菜。 干得漂亮,老式的?我想它的味道 增加了清洁度! 很久没有这么干了,我觉得不错。
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在 2025 年秋季 SAKE 会议上 据说这款清酒曾在国际葡萄酒比赛中获得金奖,并在美国职业棒球联盟道奇体育场的贵宾区供应。 第一口酒果香浓郁,回味均衡。
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出差时购买 干净整洁。 听说道奇体育场的贵宾室也提供这种酒。
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可以购买的商店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
Rakuten
一品
いっぴん
純米
720ml
¥1,375
一品
いっぴん
純米吟醸
720ml
¥1,815
# 90
3.29 pt.
Sagaminada
Kubota Shuzo
Kanagawa
960 次签到
鲜味
干
气泡
苦味
平衡
锐利
新鲜
爽快
Sagaminada...和我最喜欢的Omachi...甜味和苦味的完美平衡...甜味和苦味!今天是火锅......也是搭配南宝岛咸鱼的小菜。....我们有一点儿...
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大町的果香......甜香......口感......嗯,大町的甜米味......没得说!美味的......Sagaminada!即使你就这么喝也很美味......但它很适合与鱼搭配......与烤梭鱼搭配......我们要吃一点......配上烤梭鱼。
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它很适合与鱼搭配......我正在与鲣鱼刺身、鲣鱼榻榻米、水煮皮一起吃,今天还吃了我在福岛磐城考察时得到的mehikari刺身......我正在吃它的一点儿 香气:略带Seme的味道,是的,Sagaminada♪苦味:强烈的,甜的和苦的!那么就犀利吧!醇厚而干爽......它与目前流行的清酒不太一样......但它适合行家的口味,而且非常美味。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
相模灘
純米吟醸 美山錦
1800ml
日本酒
久保田酒造
神奈川県
¥3,160
6
7
8
9
10
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