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"含蓄"风味日本清酒排行榜
我们将按照"含蓄"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 61
3.39 pt.
Kinsen
Aihara Shuzo
Hiroshima
37 次签到
来自广岛县相原修造酿酒厂的 Kinsen Sake Hyakyakucho。 密封时香气优雅。 放入口中,可以感受到米的微甜。 微微的米香之后 口感清澈爽口。✨️ 称其为 "清淡干爽 "对吗? 我妻子的标准印象当然是 水很好喝。
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使用 100% 大町米酿造的清酒。 大町米的美味和甜味在口腔中弥漫开来,之后的酸味更让人回味无穷。 这是一款口感清爽的美味清酒,百喝不厌!
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新年快乐! 我做了 Zoni,终于喝了第一杯酒。 新年伊始,我喝了前天从朋友那里买来的 Kaneizumi。 香气很好,但甜味和果味一开始就充满了口腔,接着是清爽的酸味,回味无穷,最后剩下的是大米的味道。 最后的味道就是大米的味道。 我的朋友说,他从堀本寿造开始就一直喝金泉。 后来,金泉酒厂倒闭,由梅之月的相原酿造厂和土司先生一起继承。 据说这款酒在被堀本酒造继承后仍深受人们喜爱。 在酿酒厂倒闭并由相原酿酒厂和酒窖一起接管后,它也是一种深受喜爱的清酒。 今年,我们期待与您再次合作。 酒精度:16%,碾米率:40%。
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# 62
3.38 pt.
Wadaryu
Wadaryu Shuzo
Nagano
60 次签到
丰满
使用的大米不详。 这家酿酒厂没有酿酒许可证,因此清酒被送到长野名所进行酿造。 有一种模式是让人委托酿造清酒,但这种方法是不寻常的。 好吧,从标签的气氛来看,我想象的是一个好的老式清酒,但这是一个清淡的、非常容易喝的清酒❗️。 甜味非常轻微,而且酒精含量很低,非常清爽。 这是一个严重的好酒❣️
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由长野县上田市和田流酒造酿造 和田流纯米生酒 这酒真不错。 听说是新鲜酿造的、 新鲜多汁。 口感粗糙,有一种交替刺激上下颚的气感。 交替刺激上下颚⚡⚡⚡。 这也是令人兴奋和令人敬畏的😆。 我找到了一种很棒的饮料😆。
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和田柳寿造 和田流东水 酸酸甜甜的果香。 饮用时,您所期待的鲜味扑面而来。甜味和苦味都很突出,平衡得很好,很容易入口🥰。
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# 63
3.38 pt.
松盛
岡部
Ibaraki
218 次签到
甜味
酸味
鲜味
平静
回味
多汁
奶酪
有力
第一杯酒是我的大儿子和他的妻子从茨城带来的纪念品🍶。 米味清酒🍶。 感谢您对我们的关心❗。
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口感香甜,味道浓郁。 ★★★★☆
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今天是御苑祭 在这里,每个人都能品尝到用自己种植的宫满敷酿造的清酒。 酸甜可口,酒体结实。 具有未经巴氏杀菌的清酒的典型口感。 适合搭配炖猪排。 今年是冈部酿酒厂 150 周年纪念,因此还举行了 Kagami-Biraki(酒桶开启)活动。 庆典非常有趣,我们喝了四个小时...... 我品尝到了与社区关系密切的当地酒厂的美味。
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# 64
3.37 pt.
彦市
Tsukinoi Shuzoten
Ibaraki
149 次签到
新鲜
汽水
酸味
苦味
干
这款酒是按照茨城大良的风格制作和标注的。冷饮时干燥而清爽。升温后,它变得更有花香和平易近人。我们想用Oarai的海鲷和比目鱼来试试。
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所用的大米是大洗种植的Chiyonishiki。 它给人的感觉是粗糙而不是新鲜。 然而,它并不粗糙,它的设计具有充分的酒精味。它有一种新鲜感,米饭的美味慢慢扩散开来。 到目前为止,我所拥有的月之伊人也有很多这种气氛。 我认为它可能会变得更温和,当它成熟后,味觉会被取代,但我更喜欢它现在的样子,因为它更独特......
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香蕉一样的香气。 口感微甜。 之后,干涩的味道或流淌的感觉会蔓延到口腔。 有一丝苦味,但回味是甜的。 筑之井在这一季新增了一个酿酒师,他们正在用新的系统酿造清酒。我迫不及待地想知道它的变化 🤗。
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可以购买的商店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
Rakuten
彦市
ひこいち 純米
1800ml
要冷蔵
¥2,530
# 65
3.37 pt.
Reisen
Gyokusendo Shuzo
Gifu
836 次签到
鲜味
干
平静
甜味
酸味
优雅
爽快
结实
我已经很久没有喝过甜酒❗️了。 对于大吟酿来说,其香气是低调的。 味道一般都是深色的,浓郁的😊。 你可以品尝到米饭的甜味和美味,但你也可以感受到酒精的味道😅。 我不确定它是最好的还是最差的,但我肯定它是最好的。
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户外饮酒。 100% 产自兵库县东条特A区的山田锦。 颜色透明。 几乎没有香味。 口感略带铝感。略带甜味,但很快被淹没。香蕉🍌味。 米🌾的甜味和风味。 口感干净。 酒精含量低,大米的甜味和鲜味。是一款适合搭配各种食物的清酒。
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#Osaka Kitashinchi#. W Yoshi 接下来是岐阜的 Reisen。 这是一款春季限量版清酒。 酒香清新,口感清爽。 这是一款可以轻松饮用的清酒🎊。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
醴泉
酒無垢 純米吟醸 生原酒
720ml
日本酒
玉泉堂酒造
岐阜県
¥1,595
醴泉
特別純米 特等山田錦
720ml
日本酒
玉泉堂酒造
岐阜県
¥1,760
可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
醴泉
( れいせん )
特別本醸造 生貯蔵酒
300ml
× 3本セット /
岐阜県
玉泉堂酒造
【 飲みきりサイズ 】【 3024 】
【 日本酒 】
【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,419
醴泉
( れいせん )
純米吟醸 雄山錦
720ml/
岐阜県
玉泉堂酒造
【 2770 】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,540
可以购买的商店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
Rakuten
醴泉
純米吟醸 活性にごり 生酒
350ml
れいせん
かっせいにごり
¥968
醴泉
酒無垢 純米吟醸 雄山錦 初搾り生原酒
720ml
れいせん
さけむく
¥1,595
# 66
3.37 pt.
黄桜
Kizakura
Kyoto
576 次签到
干
传统
鲜味
热
爽快
葡萄酒
华丽
樱花
迁至川越松崎街口。 这是我第一次来到时尚的黄樱花。 很好喝,很清爽。感觉与 Kappa 清酒截然相反。 我之所以感受不到艾山的感觉,一定是因为我喝醉了。
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〰︎ 🌾 国产大米 这里,醉酒 我想吃烤海鲜,就去了千叶。 这里有冷清酒,我就点了这一杯。 浓烈爽口,回味无穷😋。
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〰︎ 两种酵母 🌾 国产大米 使用京都著名的伏清水酿造。 香气柔和,米味浓郁。 口感干爽,带有酸味和苦味。 您可能会觉得不够。
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# 67
3.36 pt.
Taisetsu
Takasago Shuzo
Hokkaido
102 次签到
黏稠
使用的大米是 Comet。 酒罐埋在雪中,据说清酒就是在雪中成熟的。 这种酒没有成熟感,口感圆润,余味清脆紧致。 是夏日饮酒的佳品。
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一位来自北海道的年轻同事买了一些清酒作为纪念品,我们在家里一起喝了起来。 他说它被存放在雪地里。 这款酒清淡而干燥。它与各种食物都很搭配。今天我们吃了烤肉串和荷尔蒙。清酒和小吃都很美味,谈话也很有趣。最好的。
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水样和丝状。 果味浓郁,口感顺滑。 这是一个夏天的清酒!
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# 68
3.36 pt.
Yamawa
Yamawa Shuzoten
Miyagi
1,075 次签到
干净
爽快
酸味
鲜味
蜜瓜味
干
甜味
锐利
今年又是一瓶美酒。可用。 渐变的蓝色非常漂亮! 去年,我觉得是野花的颜色。 口感柔和。很好喝! 没有生清酒的辛辣味。喜欢吗?
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它相当辛辣,而酸度创造了一点甜味。 我认为它是一种清冽的清酒。
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柔软而新鲜。 奶油味,香草味的香味。 口感丝滑,有一丝甜味,口感好。 有一丝柑橘的味道。 醇厚,但有苦涩和辛辣的回味。 更适合与食物一起饮用,而不是单独饮用。 对我来说有点酒味😅。 我想把它放置一段时间,看看它的变化情况。
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可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
山和
( やまわ )
特別純米
720ml/
宮城県
山和酒造店
【4790】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,595
山和
( やまわ )
純米吟醸
720ml/
宮城県
山和酒造店
【4786】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,870
可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
山和
特別純米 蔵の華
720ml
日本酒
山和酒造店
宮城県
¥1,595
山和
純米吟醸 ひやおろし 夜長
720ml
日本酒
山和酒造店
宮城県
¥1,870
# 69
3.36 pt.
Fukurai
Fukurai
Iwate
58 次签到
酱油
我从同事那里收到了一套酒具。 提到岩手,我首先想到的就是赤羽、 仅岩手就有 20 多家日本酒酿造厂。 不仅有最受欢迎的酒,还有各种各样的酒。
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2025 年大阪全国清酒展_70 岩手县展位 (5) 福来清酒酿造厂位于久慈市。茨城县也有一家 Raifuku 清酒酿造厂,因此看起来像是混淆了。 福来特纯米。 用酒米 Ginotome 酿造。口感柔和,但味道浓郁、深沉、甘甜,非常适合我的口味。 它是作为久慈市的一家酿酒厂而问世的,久慈市因 NHK 早间电视连续剧 "Amachan "的拍摄地而闻名。
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全国清酒展 2025 年第 65 期 岩手县 (v) 久慈市的福来先生 我曾在 SNS 上看到过这个品牌的酒,但在关西地区却没见过。 抛光率 60%,Ginotome 15%,清酒度 +2,酸度 1.5 乔瓦尼研究酵母,1411 日元。 正统、清淡。略带甜味,酒体饱满。略带经典🤔。
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# 70
3.36 pt.
Kame no Ou (King of Turtles)
Kusumi Shuzo
Niigata
130 次签到
在 Don Chaya 🕺 继续喝酒。 我们喝光了可疑的 "Haneya",接着又喝了一轮🍶。 我们选择了第一个看起来像酒窖的品牌✨。 首先是 "龟之奥纯米银酒涩itate"🎉。 香气并不浓郁,但口感清甜,[龟之奥]的甜味回味怡人。 后来我才知道,他们复兴了龟之酒,这一集被用作夏子酒的模型,因此从某种意义上说,他们是龟之酒😁的先驱。
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2020/07/26 这就是夏子酒的酿造厂。 味道是无视的(^...^)
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新泻县长冈市。 Kusumi 啤酒厂。
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