ねむち
四国 x 清酒之国 2025 大阪清酒酿造仙境 5)
爱媛 "Kaze no Sato "的展位。
在 2018 年日本西部暴雨中遭受重创后，该酒厂决定在当地民众、酒商协会同仁和志愿者的支持下重振旗鼓。该酒厂通过众筹等方式恢复了生产，在关西地区也未见其踪影。
纯米 ◉ 纯米
香气：略微奇特，总是带有某种东西的香味，但我记不清是什么了。可能是一种异味。有点坚果的味道，有一种强烈的鲜味。据说建议加热饮用。
纯米吟酿
甜度不高，但略带酸味，非常美味。
纯米大吟酿乌津
香气略微内敛，甘甜可口，口味清爽。
纯米吟酿酒樱姬
使用樱姬酵母酿造的纯米吟酿酒。其口感清澈、甘甜、鲜美，回味清爽。
当我告诉他樱姬酵母不是樱花时，他说是的，它是一种叫 Delphinium 的花。
爱媛的展位是由日本酒酿造协会设立的，或许他们都穿着同样的衬衫、浅粉色马甲和长裤，bouken 先生说这看起来像 Junryoku。
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