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tawawa
とろりと舌を濃厚に包み込むくちあたり
雑味も感じるが甘み酸味バランス良き
舌の上で微かな発砲
neko1944
感想は辛口以外で特に美味しいとは思いませんでした。
um
アルコール分:15%
原料米:非公開
精米歩合:60%
特約店限定流通品とのこと。
ラベルのデザインが黒龍っぽかったので、最初見た時は黒龍の新しいシリーズかと思った。
色はやや黄色みがかっている。
香りは控えめであまり感じない。
味わいは旨みと後味に苦味が優勢でスッキリしている。
甘さはあまり無く、酸味も少し感じる程度。
総じてドライな食中酒という感じだった。
きりん
碧龍 辛口純米酒
香りがふんわりしてるのに味はキリッと鋭くて、でも喉越しはキツくなくスッと通り抜けていく。
飲み終わりは水みたいで不思議な感じ。
純米酒らしい深みはあるのに口残りはさっぱりしている。
Spacecraft
頑張れ、石川県！！
「碧龍」たしかに辛口、でも後味が心地よくて美味しい✨
ラベルも素敵、なんだか強そうだ😃
やす☆
スッキリサッパリとした味わいで酸が綺麗。
bigbear
近くのお店で見かけた石川県のお酒。
日本酒度＋8の辛口純米酒、キレキレです！
みかん
この間アップした、碧龍とは別物！？ってくらい違います。私はこっちの碧龍のほうが好きです。
温めて飲んだのですが、こっちのほうが癖が少なくて飲みやすいです。
でも、サラッとしてるわけでもなく、日本酒感はしっかりと。
純米吟醸造りとのこと。
同じ銘柄でも、こんなに違うとは。。勉強になりました！
みかん
温度が違うと味が全然違う日本酒です！
スッキリしてるのは冷酒のときです。食事を邪魔しなくて飲みやすくて、合います。私はサバ味噌と合わせて美味しかったです。
燗酒にすると甘みがグッと際立ちます。アテがいらないくらいです笑。あられせんべいと合わせましたが、やっぱり、燗酒ならお酒だけでも楽しめる感じです。
どっちも楽しめました♪
🍶しんしん🍶
冷酒
フレッシュ
コク
香り
キレ