以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌，按照印象的强度排序。

我们将按照"焦糖"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.99 pt.

Mantensei

Suwa Shuzo Tottori

焦糖蜜糖坚果

满天星的蘑菇一瓶与蘑菇菜肴搭配的清酒。它与炒蘑菇一起作为点心食用。

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罕见的酒。颜色很深。但是很好喝！

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Full body, umami, savory

# 2

4.44 pt.

㐂久盛

Kikuzakari Shuzo Iwate

焦糖沉重

冬季庆典！当地清酒和当地小吃 2024 年代代木🌲 当地清酒酿造厂之旅🍶。

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成人学校参观 Michinoku #8 现在是第二家商店，各种酒类应有尽有继续参观商店接下来，我选择了这家店，因为它的名字又怪又长。 (Viktor 扔到 Jujigatame 的膝盖上） #5 这个名字好像是一个经常摔跤的酿酒师起的😁。真是个好名字！它很干，味道一般。之后，他们还喝了奄美馒头爱山、我不记得了，但是...... #6 好了，我们下次再去吧： ⁉️

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标签和名称的影响。酿酒师在做混合武术！总之，清新的酒气非常适合夏天饮用。清酒非常好喝。

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# 3

3.89 pt.

Suzukabuto

Mochizuki Shuzo Shiga

焦糖冷却酒

风味浓郁的大米坚固，有轻微颤动

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在滋贺酿酒厂开业活动的木曾川站购买的清酒。浓稠的日暮烧，口感厚重。感觉比我品尝时辣得多。正如书中所写，常温或加温后饮用最佳。这是品尝的魔力吗？我本以为是，但在室温下饮用时，感觉更接近品尝时的感觉。但我开始尝到甜味，但基本上是辣味和咸味。品尝时，我可能是喝多了，又喝醉了。配苏打水很好喝😋。我觉得和苏打水🍍混合在一起，和菠萝很配。

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在滋贺啤酒厂开业活动的木曾川会场购买的酒。勇气十足，酒味浓郁。米饭的甜味和鲜味发挥得很好。室温下饮用更佳，但加冰或配苏打水也不错。一周后，酒精味依然浓郁，但甜味似乎有所增加。

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# 4

3.89 pt.

源平

Genpei Shuzo Fukui

巧克力焦糖葡萄干鲜明朗姆酒

这是我家乡越前小野（福井县小野市）的酒。以前在路边车站等地都有卖，但这次回老家时我又去找了找，在市里却没看到什么......不知道是酿造量减少了，还是卖完了。这个是从我父母的冰箱里拿出来的。清凉刺鼻。热腾腾的米饭味道很好。然后，一股强烈的辛辣味扑面而来。辣味扩大，同时接受鲜味、鲜美和甜味。浓郁的味道让人陶醉。元平终究是美味的。去年 11 月，酿酒厂破产，直销店关闭。早间电视剧《Ranman》也讲述了该酒厂破产和复兴的故事，我们期待着再次体验源平味道的那一天。

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这是我的家乡--福井县奥越地区的大野市的酒。我在暑假回国时买了这杯酒，它刚刚出现。甜美的香气迅速扩散，有一种尖锐的辛辣感。辛辣的味道与尖锐的香味相辅相成，这也让我想起了一点西式清酒的味道。这是一种乡村清酒，但它相当华丽和闪亮。暖机时如何呢？辛辣味像大风一样涌来。辛辣味像一阵风一样冲过，涌出甜味，与小吃的味道同时融化，像一股洪流。它就像春天的融水。回味中淡淡的香草香味也是一个很好的提示。速度和清洁度都令人愉快。

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我对很多文字有点好奇，所以就买了。他们说，这里超级干燥。浩浩。当你喝的时候，它有一种刺鼻的味道，会进入你的喉咙，但它也有很好的味道，你可以顺利地喝。但它也有美味的味道，而且容易饮用。试试与肉或鱼一起吃，看看它有多好。清酒的辛辣味在与甜辣酱的tonteki结合时也会减弱。

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# 5

3.84 pt.

Tachiyama

Yoshie Shuzo Toyama

焦糖

微妙的米香。口感诚恳，酸度和尖锐感像渗水一样蔓延开来。这款酒不适合喜欢果味的人，但似乎可以与食物完美搭配！在用餐的中段慢慢品尝 🍶 。

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我一连喝了太多，以至于记忆有点模糊。但富山酒都很好喝，所以这酒也肯定不错。

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米香浓郁，回味尖锐。

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# 6

3.71 pt.

Kin'ebisu

Nishinokinryo Kagawa

焦糖甜酸糖果

1178 2013/6 金惠比寿未经过滤的纯米纳麦酒香川Oceto 100 58%。 +5 1.9 1.4 协会 901 18-19° 13/5 A 香川县小平町西野金良 1800 2520

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1138 8/2012 仅记录 Kin Ebisu Junmai Unfiltered Nama清酒 Kagawa Sanuki Yomai 100 70% +6 1.8 1.6 第9协会 18-19° 12/8 A+ 香川县小平町西野金良 720 1260

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1144 10/2012 仅记录 Kin Ebisu Junmai Unfiltered Nama清酒 Kagawa Sanuki Yomai 100 70%。 +6 1.8 1.6 第9协会 18-19° 12/8 A+ 香川县小平町西野金良 720 1260

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# 7

3.63 pt.

takanoyume

yamamorisyuzou Aichi

焦糖巧克力水果焦糖味甜味冷却酒

第二杯酒是服务员推荐的名古屋本地清酒，是高沼店里的独家原酒。我觉得这酒清淡爽口，就像夏天的清酒，很适合在这个季节饮用。🏝️ 顺便提一下，这似乎是生清酒和火烧清酒的组合🍶。

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按包装选择的酒类🍶。美味甘甜，回味悠长 😋。

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温热时比冰镇时更鲜美。冷藏时则味道浓烈，口感干涩。

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# 8

3.58 pt.

Ichiki

Iinuma Honke Chiba

焦糖牛奶鲜明柚子谷物葡萄干果香

⭐️⭐️⭐️.5 一木特有的难以形容的酸味充满了口腔，但这还不够。⭐️0.5

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⭐️⭐️⭐️⭐️ 一个现在已经不存在的品牌名称，Ikki。看起来很清爽，但来势汹汹。甚至不是起泡酒，而是一种清爽的膻味感觉。一种有趣的清酒。 Kangiku现在是千叶的顶级清酒，但Ikki（现在的Koshi）曾经是一个佼佼者。非常遗憾的是，这个品牌已经不存在了。

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限定酒！

# 9

3.46 pt.

mihuku

Shiga

绍兴酒扩展焦糖

第七杯，也是最后一杯是滋贺县的清酒 Mifuku Mifuku。最后，我们将品尝到带有山海酿造风味的清爽口感。感谢您的用餐。

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三福雪泉限量版 Nama 山海纯米新酒 Nigori 在 Kyukura 先生的带领下，参观滋贺 Burabiraki（滋贺清酒酿造展览会）。 Kyukura 先生推荐了这款有趣的清酒。 ✌️ 视频介绍了如何开瓶🎥。把碗放下，把袋子套在上面... 它不会猛烈喷出。气泡一个接一个地慢慢渗出💦。享受着活性日暮里的开放🤣。它喝起来像干甜清酒，带有浓烈的清酒味道😊。似乎不适合我妻子的口味。我芒刺在背😋。

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第二杯热清酒，味道不错。

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# 10

3.45 pt.

COWBOY

Shiokawa Shuzo Niigata