さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ぴざ小僧
なぜか横にして保存してしまった風の森
泥酔して帰ったのかな？
開ける時、栓が高々と飛び上がりました…
友人はめちゃくちゃ驚いていた、すまん。
お米の旨味甘味が存分に感じられる純米大吟醸だった。シュワ感が素敵だった
ぴざ小僧
開けてから1週間ほど、バナナの甘みはクレープのバナナチョコのような味わい
とろとろの甘みの奥に、すっきりとした苦味
香りにはバナナはいなかった…
ぴざ小僧
2年ぶりの亀泉
当時は渋谷のbarで飲み、いつか購入したいなあと思っていた亀泉
パイン飲み比べとして、『59 Takachiyo AIMACHI』を用意、さてさて…
パインの甘味とはいえ甘すぎず、甘酸っぱさが際立つ印象
口に含めると僅かな苦味、アクセントとして楽しめる程度
たまりませんね