camelfilter1913
もう一杯。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
camelfilter1913
ヌエバルスにて、熱燗で一杯。
EG_6
程よい酸。上品な甘さ。
EG_6
味わい純米吟醸。ソフトな口当たりだけど米の旨味をグッと感じる。適度に酸があってキレもいい。
EG_6
河津桜酵母仕込み。お米は若水。柔らかい口あたり。気のせいか桜餅的な香りがするような。（あくまでも気のせい）
EG_6
しぼりたて純米生酒 あらばしり。お米は吟ぎんが。独特の旨味。キレはいいけどフィニッシュに僅かな苦味。
EG_6
朝しぼり 直汲み無濾過生原酒。ピチピチ、でもしっかり味がのってる。
EG_6
お裾分けで。お米は白河産五百万石。すっきり、後味にわずかな苦味。
EG_6
Siesta 純米にごり酒。いろんな純米のおり酒をブレンドした変わり種。14度なので重くなり過ぎないこってりさ。ラベルの猫がかわいい。
EG_6
お米は大分三井。鷹来屋より香りが華やかで、ふわっとなめらかな旨味。
EG_6
純米 しぼりたて生原酒。自然なお米の旨味。
EG_6
美味しい。昨日のスペインワインと日本酒のイベントにも来たかった。
EG_6
白桃酵母由来なのか、上品な旨味。
EG_6
吟望 秋🍁純米おりがらみ。季節は巡るね。
EG_6
吟醸造り。スペインバルで飲む日本酒もオツなもの。
EG_6
千峰天青の純粋熊本九号酵母 生詰。これが私の地元の夏酒。
EG_6
極寒醸造。お燗にしたい。
EG_6
夏酒。金魚のラベルが涼し気。
EG_6
福島の酒を飲む。磐梯の名水仕込。お米は美山錦。
EG_6
結構甘く感じるけど、キレもいい。