よう
この日の肴
もつ煮込み（カレー味に味変可）
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この日の肴
もつ煮込み（カレー味に味変可）
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この日の肴
お通しのお猪口茶碗蒸しとニシンの山椒煮
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この日の肴
お通しのお猪口茶碗蒸しとニシンの山椒煮
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この日の肴
お通しのお猪口茶碗蒸しとニシンの山椒煮
よう
何を飲むか悩んだときは、いつも「天穏」
燗酒でいただく。よい飲み口。
※味覚、味の好みには個人差があります。
よう
燗酒でいただく。
よい飲み口。
yNogu
○しっかりした米の味覚。味わい深し。
○ALC15度。
yNogu
○カルピスのような味覚。甘くてまったり。ALC6度で低アルコール。
yNogu
○酸味、発泡感、さっぱり。ヨーグルトのような。
酒豪
活性生もあるそうてすが、
こちらは火入れした方。
トロっとしていてゴク甘。
ベタッとした旨味が舌に残る感じ。
好きな人は好きなんでしょうね。
私は合いませんでした。
機会があれば、生酒の方も試してみたいと思います。
濁りとお化粧は薄いほうが好みですね（うまい）。
☆１．５
酒豪
店主曰く、
全国初のにごり酒専門居酒屋らしいです。
がっつり乳酸菌の甘酸っぱさ。
クセがすごいんじゃあ。
うすにごり、おりがらみは美味しく頂いたのですが、
ここまで濁るとちょっと好みから外れますね…
☆２
酒豪
梨っぽい香り。
フルーティーでやや甘めの旨味。
後味ほろ苦でスッキリ飲めます。
調べたらコスパも良さげ。
来年は見つけたら瓶で買おうかな。
☆３．５
酒豪
黒蝶統の会なる酒販店グループによるお酒。
穏やかめの立ち香と思いきや、
含むと軽い発泡感とともに
強めの甘味が広がり、
追って酸味苦味がスッと消える。
☆３．５
酒豪
ヨーグルトを思わせる、
乳酸系の香りと甘酸っぱさ。
口の中に余韻が長く残る。
☆２
酒豪
口開けをいただきました。
芳醇な香りと軽いガス感。
白耀よりもさらに一段上な
しっかりとした甘味。
後に残る酸味と苦味。
好みです。
☆４