荒井 正史
濁りがあるけど、甘くもなくしつこくもなく、それでいてしっかり旨みがあるキレのよい飲み応え。うまいね。
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タイムライン
荒井 正史
話題の(？)蔵元のお酒。少しザラメ感のある甘い口当たり。悪くないお酒なのになぁ。もったいない。
荒井 正史
心地良い酸味があってすっきりした味わい。
荒井 正史
舌の上で広がる少しピリピリした感じ、うま辛い。
荒井 正史
この銘柄にしては甘味控え目？旨みはしっかりある。
荒井 正史
濃くて甘くてうまい。
荒井 正史
サッパリした口当たりと確かな飲み応え。
荒井 正史
何故か朝から頭に「互」の一文字が。少し熟成感がありトロッとした味わい。
中トロ｜生酛好き🌾
原料米(産地)：
酵母：
精米歩合(%)：
alc(度)：17
荒井 正史
旨みと冴えたキレ。山恵錦？らしくない、苦みと辛さが良い感じ。
荒井 正史
生原酒らしい濃さやとろみは無い。まるで火入れした酒。穏やかだが酸味も感じる。
荒井 正史
しっかりした旨み、キレとコク。スタンダードなうまさ。
荒井 正史
こちらはキリリとガツンと旨い。コレは絞まる。
荒井 正史
安定の甘さと旨さ。
荒井 正史
ホントにバナナの香りがするw。これは笑いがこみ上げる。
荒井 正史
諏訪御柱祭記念。ブラインドテスト対象wさすがは本家と言いたいが、山恵錦の方が好きだな。
荒井 正史
諏訪御柱祭記念。山恵錦の良さは出てるが、少し引っかかりが。