くまっちゃ
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天鷹 蜂蜜酒 ミード
Tokyo SAKE Collection 2024 サケコレ で飲んでから、もう一度飲んでみたかった。蜂蜜を少し水で薄めた感じ、もうそのまんま！🍯
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
くまっちゃ
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稲田本店 IKU'S SHIRO いくす しろ
２度目の！ 甘味 酸味 おいしい！
甘いレモンっぽい🍋
飲み比べた 奥の松 eight とだったら、どっちが好みかな‥、こっちのIKU'S SHIROかな？
くまっちゃ
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奥の松 eight エイト
甘酸っぱい、いや酸っぱいが強くて『酸っぱ甘い』かな？ オレンジジュースぐらい？☺️🍊
おいしい
くまっちゃ
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笹祝 BAMBOOSHOOTS バンブーシュート 酸貴白低
甘くて酸っぱくてスポドリ系！ 旦那が飲んでいたのを、わたし味だ！ということで奪ってしまいました😆
やっはり、白麹か〜！
くまっちゃ
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飲み比べで甘酸っぱそうなのを選んでみた
左から
・笹祝酒造 キャンディショップ ナマ エディション
・伊東酒造 超甘口本醸造 甘口犬助け酒 〆（けじめ）
・稲田本店 IKU'S SHIRO
一番好みだったので、IKU'S SHIROをポスト！
低アルで酸味！
Otter
低アルかつスッキリした飲み口なので、無限に飲めちゃいます
うぃず
美味かった
特に純米原酒あきあがりは原酒の持つ荒々しさが取れてまろやかな呑み口になっていて最高に好みの酒になっていた。
熟成前に当たる純米生酒とも呑み比べたが
明らかによく熟成されていた。
荒井 正史
フルーティーで、甘みとうまみに少し渋み酸味があって、奥深い味。好き。