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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
さけのみーさけのみー
全国新酒鑑評会8回連続金賞最多の、福島県民。 芳醇甘旨が好みです。 色んな地酒を試して、修行中...

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さけのみー
廣戸川連投です☺️ 生酒との飲み比べ。香りは柔らかな吟醸香。 口に含むと、生酒よりさらっとした口当たり🎵 甘味、酸味、旨味、若干の苦味。 バランスがいい。 アルコール16度ですが、自然と杯が進みます😃 生酒は、単体で楽しむ感じですが、こちらは 食事に合わせるとより引き立つ感じ❗
天明初夏の生セメ
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さけのみー
1月前位に飲んだ感想です。 香りはフルーティー、責めだけあって、しっかりとした米の旨味、苦味、酸味、甘味のバランスがとれている。 純大中取りの責めもブレンドしているためか、旨味が半端ない❗ 天明の生酒大好きです🎵
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