Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
岩国 錦帯橋 鵜飼いの旅で購入した最後の一本
五つのアーチからなる錦帯橋から名付けられた銘柄
フルーティーさと米の甘みが混じり合って
スッ～と入ってくる
それから感じる酸味がやや強い
優しくまろか
使用する米はすべて山口産🌾
原材料名 米、米麹
精米歩合 55%
アルコール分 15度
岩国国際観光ホテルにて 2,200円/720ml
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196お気に入り銘柄
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Shimaho_Ke
⭐⭐⭐⭐
グラスにびっしりの泡o@(・_・)@o。
ピチピチ😊💕
ほんのり甘いヨーグルトのような味わい
山城屋レクト店にて 1,727円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
毎年楽しみにしている、広島の酒販売店リカーズ限定のひやおろし😊
２夏かけて雄町をじっくり熟成させたプレミアム酒💕
口に含むとアルコールの香気を感じつつ
米の旨みをしっかり感じる
後口は、キリリ さっぱり
原材料名 米、米麹（雄町100%）
精米歩合 ５５％
日本酒度＋２
酸度１．５
アルコール分 １６％
リカーズアルパーク店にて 1,680円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
８月の終わりに酒蔵見学しました。
獺祭は20府県産地の山田錦が使用されているそうですが、各県産の特性を生かしご当地獺祭が作られてます。
私の地元、広島県産の山田錦100%のご当地獺祭を購入😊
フルーティーな香り
雑味なくクリア
酸味と苦味は控えめ
酒蔵内どこでも写真、動画撮影OK😆👌❤️
太っ腹(ﾉﾟДﾟ)ﾉ
誰にも真似できないという自負があるから⁉️
アルコール分：15度
原材料名：米 米こうじ（広島産産山田錦100%）
精米歩合 39%
旭酒造にて 2,500円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐⭐
先日、山口錦帯橋鵜飼いの旅に行きました。
柳井市のホテル近くのセブンで購入。
友人とあっと言う間に飲み干しました😊
洋梨を思わせる甘く華やかな香り🍐
酸味、アルコール感は控えめ
のど越しスッキリ
最後は苦味でしめてくれる
澄川酒造場さんと地域商社やまぐちが共同開発した「女神の詩シリーズ」
春・夏・秋・冬と季節ごとの限定酒
毎回頂いてます
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 山田錦100%(山口県萩市産)
アルコール分 14度
精米歩合 45%
セブンイレブン柳井伊陸店 755円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐⭐
先日、山口 錦帯橋 鵜飼いの旅に行って来ました🐦️
その際、旭酒造さんの蔵見学をし、山口県限定販売の獺祭blueをGETしました😊
ニューヨーク州ハイドパークに建設した海外初の酒蔵「獺祭BLUE ニューヨーク蔵」で醸造され、逆輸入したもの。
アメリカで育てた山田錦と日本産の山田錦をブレンドして使用。
栓を抜くと麹のあまい香り
発泡感あり
舌を辛味が覆い、舌の奥で苦味を感じる
ドライ
抜群の切れ
精米歩合：50%
アルコール分：14度
原材料名：米 米こうじ
旭酒造にて 2,000円/375ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐⭐
２年ぶりにいただきます💕
青リンゴのような香り🍏
口当たりはなめらかで、
米の旨みをしっかりと感じる
ガツンとくる飲みごたえ👍
今年夏最後の夏酒の締めくくりとして、ふさわしいお酒👌
原材料名 米、米麹
広島県産米100%
アルコール分 17度
精米歩合 60%
リカーズアルパーク店にて 1,800円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐⭐
若い梨のような味わい
口当たりは非常になめらか
微かにガス感あり
甘さは押さえられていて、ほろ苦さが広がる
使用米 掛米-こいおまち 麹米-山田錦
精米歩合 掛米60% 麹米50%
アルコール分 14度（原酒）
リカーズアルパーク店にて 1,980円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
冷やしていただきました
スッキリしてる
桃のようなブドウのような香り
ややピチピチ感あり
常温に戻るにつれ、米の旨みがじんわりとひろがる
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
使用米 山田錦100%
精米歩合 60%
酒商山田酒都西条店にて 1,540円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐⭐
広島の名酒「雨後の月」が好きなら、絶対これがお勧め、と言われて即購入👍
長崎県の離島、壱岐にある酒造ということも惹かれた💕
お勧めとおり、ワイングラスで頂く
白桃のような香りをふわふわと感じる
初日はピチピチとした微発泡感
２日目は、なめらか、しっとりした感じに
甘味から酸味、苦味と続き
すっーと引いていく
原材料名 米（国産米）米麹（国産米）
使用米 山田錦100%
精米歩合 掛米55% 麹米50%
アルコール分 15度
酒商山田酒都西条店にて 1,639円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
香り控えめ
口に含んだ瞬間、クリアでスッキリ
ふんわりと米の旨みと、カァーと鼻に抜ける辛みを感じたかと思うと、ジワジワ舌にまとわりつく
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
広島県産米100%
アルコール分 16度
精米歩合 50%
用品名酒センターにて 2,000円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
続いて白牡丹です😌💓
ほんのり青りんごのようなスッキリした香り
口に含むとクカァーと力強い濃厚な果実香
辛口で美味しい
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
八反35号100%使用
アルコール分 15度
精米歩合 50%
日本酒度 －0.5
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
白牡丹酒造は日本三大酒処、西条のなかでも最も古い酒蔵の一つ。350年の歴史があるそうです🎶
白牡丹さんは、子どもの頃からよく知ってたけど今回、お初にいただきます😌
昔ながらのお酒という感じ
ほんのり米の甘み
まったくクセがない
「辛くてスッキリ」じゃない
米の旨みをジワジワ感じながら切れていく
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
精米歩合 70%
アルコール分 14度
日本酒度 +0.5
フレスタ波出石店にて 947円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
華やかな吟醸香
スッキリ辛口
キムチをあてにすると、キムチの酸味を中和してくれる
イカの姿フライと一緒に飲むと、超辛い‼️
百合のシンプルなラベルがお気に入り
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
醸造アルコール
精米歩合 60%
アルコール分 15度
やまや五日市店にて 1,680円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐⭐
好みです😌💓
飲み込む瞬間、梨や桃のような果物の香りがフワッとする🍐🍑
やや辛口
キリッと切れよし😉
ほんと、美味しい👌
永山酒造さんによると…
「米に五百万石と酵母に自社酵母NKを使用」とのこと
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
ゆめタウン廿日市にて 1,550円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐⭐
口当たりはやわらかく
香りよく
酸味は穏やか
スッキリした味わい
ずっと飲みたい、美味しい💕
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
原料米 出羽蝶々
アルコール分 16度
精米歩合 55%
日本酒度 +2
酸度 1.6
山城屋レクト店にて 1,650円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
数日前にどなたかがチェックインされてた「Ohmine Cup 100ml」
出掛け先でたまたま見かけたので、購入
サイズ感もイラストも可愛い❤️💕
味わう前に、あっと言う間になくなってしまった😵💧
精米歩合：50%
原料米：山田錦100%
原材料米：米（国産）・米麹（国産米）
アルコール分：14.5%
山城屋レクト店にて 400円/100ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
今田酒造さんの試験醸造品
ラベルも名前もない激レア品
リカーズで限定600本販売
まろやかな酸味とフルーツのような甘味
後口はキリッとスッキリ
エビチリやニラレバのような、こってりした料理にあわせると、不思議⁉️
甘味が消え、スッと口の中から引いていく
原材料名 米（広島県産）米麹（国産米）
原料米 広島県安芸高田市高宮産契約栽培
八反草
使用割合 八反草使用割合 73%
酵母 広島Leg-爽
乳酸菌 蔵オリジナルIK-15合
アルコール分 12%
リカーズアルパーク店にて 1,800円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
初めて行った酒屋で、夏酒のお勧めを購入
口に含むとやわらかく
飲み込むとスッキリ辛口
程よい苦味がキリッとしめてくれる
寳劔（ほうけん）のラベル格好いいよね😃
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
使用米 広島県産八反錦100%
精米歩合 55%
アルコール分 15度
山城屋レクト店にて 1,980円/720ml
Shimaho_Ke
⭐⭐
フルーティーな香り
一口飲むとシュワシュワあまい💕
鼻の奥でパイナップル🍍
そして、ちょっと苦味がやってくる
飲みやすい
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
精米歩合 48%
酒商山田宇品店にて 1980円/720ml