さけのわ
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天然水
天然水
※個人の感想です。 気がついたら日本酒の沼にハマっていました(笑) 毎日日本酒を呑むのが楽しみで、あまり知られていないお酒から人気なものまでたくさん呑んでみたい!!
登録日
Mar 11, 2024
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15
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殿堂入り銘柄
蓬莱
チェックインの多い銘柄
蓬莱
4
(66.67%)
仙禽
2
(33.33%)
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達成度: 8 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
岐阜県
6
(40%)
秋田県
2
(13.33%)
栃木県
2
(13.33%)
岩手県
1
(6.67%)
山形県
1
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天然水
くどき上手
Jr.のヒ蜜 純米大吟醸 生詰
亀の井酒造
山形県
Apr 25, 2024 10:22 AM
3
Apr 25, 2024
天然水
香りがよくて呑んだ時に口いっぱいに甘味が広がりスッと消える!? 鼻に抜ける感じと切れのよさで呑みやすくおいしい
天然水
赤武
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
Apr 19, 2024 8:55 AM
2
Apr 19, 2024
天然水
フルーティーな香りかつフルティーな甘味が絶妙にマッチしていておいしい! 切れもよく甘いのにとても呑みやすい! 1度呑んでみたくてそれが叶ったので満足!
天然水
仙禽
さくら 無濾過生原酒 うすにごり
せんきん
栃木県
Apr 15, 2024 9:04 AM
2
Apr 15, 2024
天然水
ちょうどいいガス感にほどよい酸味が絶妙にマッチしていておいしい! 呑み口もスッキリしていて呑みやすく春らしいお酒 冷酒にしたらもっとおいしくなるかも
天然水
山車
花山車 純米大吟醸 さくら花酵母造り
原田酒造場
岐阜県
Apr 9, 2024 9:45 AM
2
Apr 9, 2024
天然水
春らしいラベルが素敵でつい購入してしまいました。 酒造好適米「ひだほまれ」を、桜の花から分離培養した天然酵母「さくら花酵母」にてじっくりと醸したお酒らしいです。 華やかな香りと鼻に抜ける感じがよく、後味がスッキリしていて呑みやすい 甘味と酸味のバランスがよく柔らかな旨味で春らしいお酒。うまい!
天然水
蓬莱
蔵祭り 福しぼり
渡辺酒造店
岐阜県
Mar 30, 2024 1:12 PM
2
Mar 30, 2024
天然水
岐阜県飛騨市にある渡辺酒造の蔵祭りで買った三本目と日本酒ではないけど3年熟成の本格焼酎です。 蓬莱の福しぼりはうす濁りで甘酒ならでわの癖が少なく呑みやすいお酒 甘味が強く後味がスッキリしていて少し酸味がありおいしい 本格焼酎は35度ほどあるらしいです。ココナッツのような甘みがありおいしいです
天然水
蓬莱
色おとこ 純米大吟醸
渡辺酒造店
岐阜県
Mar 29, 2024 9:28 AM
天然水
岐阜県飛騨市にある渡辺酒造の蔵祭りで買った2本目です。 香りがよく口当たりがまろやかでとても呑みやすいお酒 ほんのり甘みがありやさしい味 後味もスッキリしていてうまい!好みの味! たくさん呑んでまいそう。
天然水
蓬莱
手詰め中汲み純米 無濾過生原酒
渡辺酒造店
岐阜県
Mar 25, 2024 10:09 AM
2
Mar 25, 2024
天然水
岐阜県飛騨市にある渡辺酒造の蔵まつりに行ってきました。 キッチンカーが10台ほど出ていてお祭りみたいで、500円で飲み放題。最高の1日を過ごしました。 甘味と旨味が強く、切れもよくてジューシーな味わい。 苦味もちょうど良くて呑み応えがありおいしい 他にも三本ほど購入したので今後呑むのが楽しみ!
天然水
山本
純米吟醸
山本
秋田県
Mar 20, 2024 10:29 AM
2
Mar 20, 2024
天然水
スッキリとした飲み口に切れがよく呑みやすいお酒 酸味もほどよくおいしい。 個人的にこういうお酒が好みなのかも よく見ると製造年月が3年近く前なのがちょい驚き 常温以外の温度でも呑んでみたい
天然水
W (ダブリュー)
純米無濾過原酒 ひだみのり50
渡辺酒造店
岐阜県
Mar 15, 2024 9:53 AM
Mar 15, 2024
天然水
フルティーかつジューシーで呑みごえてのあるお酒 甘めが強くちょうどいい苦味と鼻に抜ける香りがいい! 地元でしか買えない日本酒なのかな?
天然水
仙禽
モダン仙禽 雄町 清酒
せんきん
栃木県
Mar 15, 2024 9:38 AM
1
Mar 15, 2024
天然水
ちょうどいいガス感に酸味がよく、苦味がちょっと強いかな。 そしてほんのり甘く鼻に抜ける感じがいい 他の種類も呑んでみたいな!
天然水
二兎
純米吟醸酒 尾町五十五
丸石醸造
愛知県
Mar 12, 2024 11:48 AM
2
Mar 11, 2024
天然水
燗にするとスッキリとした飲み口に後味がほんのり甘くなる 冷酒にすると苦味からの後味がフルーティーに変わる 常温だとバランスがいい ラベルに書いてある様にいろいろな顔が見える食中酒かな まだ呑み切ってないからこれからどう味が変わるか楽しみ
天然水
醸す森
純米大吟醸 生酒
苗場酒造
新潟県
Mar 12, 2024 11:32 AM
1
Mar 12, 2024
天然水
ガスかんがちょうど良く舌でチリチリと刺激がある 華やかな香りで後味がブドウのような甘味と苦味がありスッキリとした味わい うまい!!
天然水
蓬莱
無加圧 一発しぼり 純米大吟醸 無濾過生原酒
渡辺酒造店
岐阜県
Mar 11, 2024 2:37 PM
2
Mar 8, 2024
天然水
地元でしか買えない気がする フルーティーかつジューシーでしっかり呑み応えがあるお酒 米の甘さが存分に引き立っていた 呑んだ瞬間からおいしいの一言が出た
天然水
ゆきの美人
復興しぼりたて 生酒 純米吟醸
秋田醸造
秋田県
Mar 11, 2024 2:26 PM
3
Mar 10, 2024
天然水
林檎みたいな酸味があり 個性的な日本酒 あんこを使った食べ物によく合う
天然水
Beau Michelle
伴野酒造
長野県
Mar 11, 2024 2:22 PM
3
Mar 10, 2024
天然水
ガスかんがよく 呑みやすい ワインに近いかんじ?かな