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百貨店にて購入
ワイン酵母で作られているので普通の日本酒とは違った味わいになるのでいいですよ、とおすすめ頂き購入しました。
香りはグラスを振ればふわりと甘めの香りが漂いますが、それほど強くはありません。
お味はフルーティーで少しトロリとしていて甘く白ワインに似たような印象です。
余韻はすっきりしていて美味しいです。
個人的にはワイン系日本酒であれば木陰の魚の方が好みです。
(7/10)
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デパ地下で酒蔵の方が売りに凝られていたので思わず購入してしまいました。
寒造り初体験なので堪能すべく錫のぐい呑みを使います。
飲む前の香りは控えめです。
口に含むとややトロリとした舌触りでお米をしっかりと感じることができやや甘めの味わいでした。
口の中で空気と合わせるとふわりと香りを感じるようなより甘味を感じることが出来幸せに包まれます。
ずっしりしたものを飲みたい、食事の中盤に飲みたいですね。
(6.5/10)
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愛山の作です！
バランスがよくて豊潤だけども甘すぎず香りも良くてすっきり飲めます
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大好きな作の新酒
華やかでフレッシュな口あたり
少し温かくしてみたもののやっぱり1番美味しいのは冷
最高です！
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今のうちに無濾過生原酒を堪能したいな〜と頂きました
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吉野杉を使ったお酒があるということで試飲
杉のいい香りがして素晴らしい
やや辛口のお酒だけど、飲みやすくてスッキリした印象
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にごり酒は苦手なイメージでずっと敬遠していた
けど、飲んでみると甘くてスッと飲める良い子でした！
8点/10点
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飲みやすいけどあまり印象に残らず(3/5)
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フルーティかつ華やかで本当に美味しい
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すっきりとして飲みやすく美味しい
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香りが華やかで心地よい
フルーティで甘すぎずとても美味しい
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香りがよくてフルーティで飲みやすい
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香りがよくてフルーティな甘めのお酒
お供の生チョコは赤武練り込みで口の中で程よくとろける