びーるぼーい
漢らしい。
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びーるぼーい
すっきり良き甘みで美味しいが、自分にとってはパンチは少ない。
もちろん美味しい。
びーるぼーい
飲んだ瞬間に大自然と作り手の方の想いが一気に広がる作品。
拘り抜く味に感動。
びーるぼーい
もはや程よい甘さの水。
スルスル飲めちゃう危険なやつ。
びーるぼーい
一言で言うと梨の日本酒。
美味しくないわけがない。
飲んだ瞬間に衝撃。
びーるぼーい
アルコール度数16%とは思えないぐらいスイスイ飲める。
泡盛と日本酒が合うのは斬新。
びーるぼーい
めっちゃ美味し。
超飲みやすい。
愛知にこんな美味しい日本酒作る酒蔵があふんだと衝撃です。
びーるぼーい
辛口
びーるぼーい
過去最高に旨し。
びーるぼーい
美味し。
びーるぼーい
微発泡性生酒、精米歩合50%、アルコール分15度
びーるぼーい
天然酵母、古代米を使用した逸品。
温度帯も楽しめるので、和食にも合う。
初めて飲んだ感じの新鮮な美味しさ。
びーるぼーい
搾りたてをそのまま詰めているため、日に日に劣化してしまうもの。
バキュームワインストッパーを使用すれば比較的保つが、二、三日で飲み切った方が良い。
量も減ると風味が変わってしまうため、早いに越したことはない。
未設定生酛
びーるぼーい
生原酒は普通17〜19%だが16%。
滋賀と鳥取がメインになってる硬い米。
びーるぼーい
アルコール度数15%。
15%にしては飲みやすい。
シンプルでストレートな味。
冷やを少し時間を置いてからの方が米を感じられて更に美味しくなる。
びーるぼーい
40日間発酵させて13%で仕上がる。
米を溶かさないようにして水っぽくない味。
原酒で13%は驚異的。
久しぶりにグイグイ飲める美味しい日本酒に出会えた🍶