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神菊都神菊都

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天鷹有機 スパークリング純米生酒発泡
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神菊都
安定の美味しさ 結構ガッツリきます 青い瓶にピンクラベルのスパークリングも好きだったんですが、こちらに統合されるとのことでした
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神菊都
年越しはこれと松葉ガニ🦀 なんで掟破りなのかと思ったら、こちらは火入れが基本なんですって。 地方の新聞紙で包んであるんですが、それを読むのもまた楽し。
賀茂泉西条酒まつり限定純米
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神菊都
広島カープを意識したとしか思えないボトルの色!今年こそ日本一になってほしいですね。 ちょっとクセのある味がたまらんです
亀泉純米吟醸原酒
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神菊都
春先に買って寝かせてた(というか飲みきれてなかった)一本。試飲で飲んだ時より、熟成が進んだ感じです。好みの濃い味。
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神菊都
外でナポリピザ祭りやってたんですが、こちら飲みながら焼きあがりを待ってました。微発泡、バナナやイチゴのような香り。でもピザにはあわないかなぁ
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神菊都
酒屋さんに本醸造の底力と言われのんでみました。冷やではまったくひっかからないのに、燗したら大化けしますよ。
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神菊都
なんと仕込み水でなく、日本酒で日本酒を醸すというとんでもないお酒です。濃い!そして甘い!燗したのでさらに濃厚!好き嫌いが分かれるお酒かと。
純米吟醸にごり酒
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神菊都
有料試飲会、今日は福岡の若竹屋の副社長がいらしてました。溪 袋こぼし生酒 微発泡でフレッシュ、にごりですが爽やか。
澤乃井立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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神菊都
今年の立春朝搾りは少しとろっとした感じで、我が家好みの濃い味わいでした。ここの酒屋さんは澤乃井さんのお豆腐をお土産につけてくれるのですが、この豆腐も濃厚で、塩でいただきました。
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神菊都
立春朝搾り、こちらは天覧山です。少し濁りがあって、後味に微妙な苦味が残ります。地元の酒屋さんイベントでお酒に合うケータリングのお弁当と一緒に美味しくいただきました。
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