よっしー
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 風の森新政光栄菊
- お酒マップ達成度: 17 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
奈良県神奈川県秋田県新潟県佐賀県- チェックインの多いお店
- 鉄板酒肴 一歩
チェックイン
Feb 21, 2022 3:31 PM
26
- よっしー最高😃⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️ 香りは爽やかでラムネのような吟醸香がします。 口に含むとジューシーでスムーズ、軽やかな旨みと雄町の優しい果実感の甘味が口いっぱに広がり、独特の魅力的な膨らみが楽しめる一本です。 一回火入れの無濾過原酒で13度と少し低アルコールのフレッシュタイプです。 蔵元からのコメント 三輪山に降る清き雨 めぐりて湧き出す、三輪の酒 酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で360有余年醸す『みむろ杉』 仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水を使用。 みむろ杉ろまんシリーズ Grazie a Dio(グラッツィエ ア ディオ)はイタリア語で「酒の神に感謝」だそうです。
Feb 19, 2022 4:58 PM
33
- よっしー最高😃⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️ 原点・一歩に続き澄川酒造場さんの最新シリーズ酒の醇道一途。 澄川社長が修行していた頃、恩師の但馬杜氏の米田幸市氏に頂いた『何があろうと、今もこれからも酒作り一筋に生きていきなさい。』の言葉を大切にしていて、その言葉を表現したのが『醇道一途』だそうです。 お米と仕込は今や入手困難な『十四代』の高木酒造が生み出した品種のお米、『酒未来』で醸され、かつて酒作りを学んだことのある高木酒造さんと意思を共にし、仕上げた逸品。 香り華やかで優しい口当たりはジューシーながら、口いっぱいに広がるお米本来の旨さとボリュームは迫力があります。 余韻も凄く、なが～く楽しめます。 柔らかな旨みに渋味、酸味がバランスよく、それでいてさっぱりとした後口は非常に軽快で、一緒に頂くお料理の邪魔をせず寄り添ってくれる一本に仕上がっていると思います。 非常に美味しいおすすめ◎のお酒です❕ #東洋美人 醇道一途 純米吟醸 酒未来 鉄板酒肴 一歩 #鉄板酒肴 一歩 #青森 八戸 小中野 一歩 #三元豚専門店 一歩 #プレミアム・ロースカツ 一歩
Feb 16, 2022 1:57 PM
21
- よっしー今夜は最高😃⤴️⤴️ 一躍人気銘柄になり、なかなか入手困難になっている新政酒造のNO.6シリーズのR-typeです。 栓を抜くと特徴的なピチピチとしたガス感が少し感じられます。 香りは穏やかな甘い香り、 口に含むと、甘酸っぱいピアでフレッシュさと柔らかな甘味が心地良く、ん、ん、ん〰️？と驚く美味しさに感じられて行きます。 日本酒初心者🔰にもおすすめです。 全体的にはライトでスッキリと飲み易く、それでいながら心地よい余韻と味わいが口の中で広がる、今までのイメージする日本酒感を一変させてくれて、新たなsakeとの出逢いに感謝させてくれる逸品になると思います。 品質的に非常に繊細なお酒だと思います。 美味しい状態を楽しむなら製造日から２ヶ月以内をおすすめします。 #鉄板酒肴 一歩 #八戸 小中野 一歩 #三元豚専門店 一歩 #プレミアム・ロースカツ 一歩
Oct 12, 2020 4:08 PM
- よっしー最高です😃⤴️⤴️ 大切なひとと語らいたんたんと飲み明かしたい時におすすめです。 飽きしないせず、その日の気分で冷やでも燗でも楽しめる優しさの塊のようなお酒です。