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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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東京都東部に住むアラフィフ会社員です。 日本酒は前から好きだったのですが、最近家の近所に角打ちある日本酒屋が開店したのを機に色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。美味しい日本酒があればぜひ教えてください。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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あん肝と「たかちよ」で一杯やりながら、おでんを頂きました。まだまだ暖かいですが、秋から冬への季節の移り変わりを楽しんでます。今日も美味しくお酒を頂けました🍶
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神亀のスイートスカッシュです。麹の自然な甘みと発泡酒の爽快さが夏の暑い時期にピッタリのお酒です☀️。神亀さんは他の純米吟醸も試飲させていただきましたが、ほのかな甘みと味の深みがあり、リピートしそうで🍶🍶
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いつもの酒屋さんにて試飲した中の最後のお酒でしたが感動する美味しさにて即決で購入。早速自宅にて本格的に飲んでみました。日本酒のようでもあり甘口の白ワインのようでもあり、とにかく美味しい。食後のお酒として最適🍶
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立春朝絞り仙禽です。暦の上ではもう春なんですね。ということで、いつもの酒屋さんに取り置きしておいてもらった2/4立春の日に絞り上がった生原酒です。飲み心地もスッキリ、生命の息吹が感じられる美味しいお酒です🍶🍶🍶
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先日は鳳凰美田の「ゆず」の美味しさに驚きつつ、あっという間に飲み切ってしまいました。妻が今度は「みかん」を買ってきたので、飲んでみると、美味しい、ついつい飲んじゃう、あっという間に半分くらいになってしまいました🍊もう一本買っておこうかな😄
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新潟にスキーに行った帰りのGALA湯沢駅のお寿司屋さんにて。緑川。久しぶりですが、飲み終わった後の満足感の吐息が溢れます。安定の美味しさ。またしばらくしたら飲みたいな😄
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鳳凰美田の桃は定期的に購入しているのですが、「ゆず」は始めて、ということでお店で試飲し早速購入。ゆずのスッキリした味わいとお酒自体の味がうまくブレンドされて、どんどん飲んでしまいます。むしろ桃よりもゆずのほうが好きな味なのでこちらも定期購入は決定です😂
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鳳凰美田の桃は定期的に購入しているのですが、「ゆず」は始めて、ということでお店で試飲し早速購入。ゆずのスッキリした味わいとお酒自体の味がうまくブレンドされて、どんどん飲んでしまいます。むしろ桃よりもゆずのほうが好きな味なのでこちらも定期購入は決定です😂
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紅白をみながら今年の締めくくりに何を飲もうか、と考え何か縁起が良いものを、と選んだのが「来福」でした。山田錦のバランスよくも、ほのかな甘みと苦味と深味。でも後味はすっきりと、とても味わい深いお酒でした🍶 来年も良い一年でありますように🤲
新政ヴィリジアンラベル
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新政のヴィリジアンを頂きました。本日で今年の仕事納めでした。今年は本当に色々なことがありましたが、いい意味で記念すべき年になったと思います。それらを祝してまずは一杯。フルーティな芳醇な香り、シュわっとくる若干の炭酸、飲み心地良く、後味もスッキリ…思わず二杯目を注文してしまいました😂 希少なお酒のようなので、見つけたら即買いします!!
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楯野川チャレンジボトル2022 を頂きました。こちらは若手蔵元の方々が普段あまり日本酒を飲まれない方にも飲みやすい日本酒を、と考えられた限定酒です🍶 まるでフルーツを飲んでいるような味わいで、低アルコールと日本酒が苦手な女性にも美味しく味わってもらえるような美味しい日本酒でした。家にもストック購入してあるので、後日、また楽しみにしたいと思います。
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以前から名前は聞いていて飲んでみたいと思っていた雑賀、初めて頂きました。が、自分の好みには合わなかったようです。美味しいお酒でも好みが分かれるものなんだとあらためて感じた一杯でした。
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秋田一白水成さきにごり。初めていただきますが、好みのお味。にごりらしさもありながら、口当たりも良く飲みやすく、何杯でも飲んでいたいお酒です🍶
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