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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
AKI ONUKIAKI ONUKI
もともとお酒全般、特にワインが好きでvivinoに記録していた。最近になり日本食にはやっぱり日本酒が合うなあと思い、同じように飲んだ感想などを記録してシェアできるアプリはないかと思い始めました。

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キリッとした香り。滑らかな口当たり、まろやかだがすっきりとしたキレ、後味もすっきりしている。飲みやすくスルスル飲める。
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キレのある香り。舌触りは滑らか。味はまろやかで米の旨みを感じる。甘口。後味はすっきりとして余韻が残る。美味しい。
ロ万純米大吟醸 原酒一回火入れ
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透き通っている。芳醇なメロン、いちご、トロピカルフルーツ、マンゴーの香り。 香りそのまま濃厚な味だが、後味はすっきり。雑味がなく、いくらでも飲める。 お米の甘みを感じる。 食中酒というよりは、これそのものを楽しむ感じ。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町の酒蔵国権と花泉を飲んで下さいましてありがとうございます!
英勲古都千年 純米吟醸
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香りははなやかフルーティー。お米の甘み、旨み。まろやか。後味すっきり。雑味なし。美味しい。 とても美味しい。
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メロンを連想させるフルーティな香り。まろやかな舌触り、後味にキレ。すっきりとした甘み。 クセがなく美味しい。
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母の日 本宮産夢の香100% うつくしま夢酵母 優しく甘い香り。舌触りは滑らかですっきり。甘口だがキリッとしており後味はすっきり。飲みやすい。
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会津を訪れた際に蔵元から購入。香りはすっきり、フルーティ。透き通っている。舌触りは滑らかで優しい甘みが広がり、後味はマスカットのようなフルーティさ。スルスル飲めてしまう。デザートワインならぬデザート酒。とても美味しい。
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色は透き通っている。香りはフルーティ。舌触りは軽やか、甘みと辛みのバランスが絶妙。どちらかといえば辛口だが、後味にすっきりとした甘さが残る。温度が上がるとより甘みが際立つ。美味しい。 辛さ6くらい。
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純米吟醸 生酒。大槻町産のコシヒカリ。 トロッとしたみため、薄いにごりがあるが透き通っている。 香りはお米の優しい甘さが広がる。 口に含むと滑らかな舌触り、甘すぎず、後味は僅かに辛口。バランスが取れていてとても美味しい。ご飯に合う。
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香りは軽やか、フルーティ。舌触りは滑らか、ふくよかな甘味とキレのあるすっきりさのバランスがよい。美味しい。
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