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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
こんけんこんけん
北海道から九州に転勤して早2年。  出かけた先の酒蔵に訪問しいろいろなお酒を買ってきて家飲みしています。 これからも行っていない酒蔵に行ってきたいと思います。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

東鶴純米吟醸 White純米吟醸
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家飲み部
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こんけん
九州から北海道に帰ってきました。 5本程日本酒を購入してきましたよ 早速 一本! 東鶴 純米吟醸 White! 原料米 さがの華は初めて口にします。 甘口好きの私からすると スッキリした甘さです! 九州に3年弱在住しましたが 佐賀の日本酒が美味しかったです。 これからは北海道の日本酒も投稿します!
高砂蔵出し原酒原酒
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家飲み部
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こんけん
以前小柳酒造さんに行って購入してた蔵出し原酒を飲みました。常温 ひや ロック 意外と常温で飲むのが好きでした。
基峰鶴純米吟醸雄町 生
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家飲み部
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こんけん
スッキリ甘いお酒です。 口に含んだ時は少しピリッとしますがすぐに甘さがきます。 後味もよいです 以前飲んだ. 基峰鶴 Velvet よりスッキリです。
松浦一純米吟醸 松浦一〔生〕純米吟醸
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家飲み部
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こんけん
佐賀市の旭屋さんで購入しました。 甘くてフルーティー! 雄町100%使用 いろいろお酒を飲んできたが 雄町で作ったお酒が好きみたいです。 たまたまだったかもしれませんが・・・ 北海道から転勤してきて九州のお酒の奥深さに感銘しています。 美味しい〜〜です😆
Ohmine Junmai大嶺 3粒火入れ雄町
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家飲み部
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こんけん
くどくないお米の甘みがありジューシーでもあり 非常においしいです! 私的には3本の指に入る美味しさでした。 あまりにも美味しかったので翌週買いに行ったのですがsold outになっており買えませんでした。  違うお酒がありましたので買ってきた 飲んだ時にまたチェックインします。 大嶺3粒火入れ雄町 美味しかったです❗️
若竹屋無濾過生原酒 Kandachi無濾過
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こんけん
昨年購入して保管していました。 14代蔵元の息子さんがプロデュースしたお酒です。 うすにごりでフルーティで甘め ロック 炭酸割りでも良いという事で試しましたがロックが美味しかったです。
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こんけん
中国から移住してきた女性が越及梅里を飲んで日本酒にハマってしまった!おすすめのお酒です!と言っていただきました 小黒酒造は現在 DHC酒造になっています。 常温と冷やしで比べてましたが冷やすとお酒の風味が 少なくなるので常温、ぬる燗がおすすめです。 美味しかったです
宮の松宮の松 純米酒 7割磨き 活性にごり生 にごり酒
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家飲み部
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こんけん
先日知り合った酒米農家さんから紹介いただきました。  にごりはあまり飲まないのですが スッキリとした感じで美味しく飲めました。 価格もリーズナブルで¥1,100でした。 開封するときは気をつけて!と言われていたので 2分ほどかけてゆっくりと開封しました。 一気に開封すると噴き出る感じでする。 今日は刺身を肴ににごりで晩酌です!
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家飲み部
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こんけん
先日寒北斗酒蔵さんに行って購入してきました。  醸造構想が裏ラベルに書いているように 【甘みを爽やかにきる酸味の余韻】の通り スッキリ甘口 フルーティー な味です。 今日も飲み過ぎに注意です
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家飲み部
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こんけん
先日大里酒蔵さんに行ってきました。 酒蔵は見学できませんでしたが隣接している直売所で黒田武士 K NEXTを購入 本日封を開けました。 一口飲むと甘み その後に酸味がきてフルーティー 甘口が好きな私は非常に気に入ってしまいました。 話はそれますが購入後 近くのぶどう園でシャインマスカット購入 非常に美味しかったです。非売品でしたが特大シャインマスカットがありました。大きさにびっくり‼️
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家飲み部
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こんけん
佐賀に行った時に行く酒屋 旭屋さんで知りあった酒米農家さんが作った酒米で醸造したお酒です。 白ワインのような飲みやすいお酒です。ラベルのイラストはその酒米農家さんが書いたようです。 他の酒蔵にも酒米を卸しているようでそのお酒も購入してきました。 また飲んだと時に投稿します!
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家飲み部
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こんけん
佐賀市にある酒屋さん 朝日屋で購入しました。 スッキリ甘いお酒で 口にいれたとき少し酸味がきてそのあと甘みがやってきます。  甘いお酒が好きな人におすすめです。
八鹿純米大吟醸 金
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こんけん
八鹿酒造さんに行って買ってきました 甘口スッキリです。 この銘柄は仕込む年により味を変えておりその年にあったお酒に仕込んでいるようです。 酒蔵は毎年同じ味になるようにする事が良い酒蔵であるが 金は毎年味を変えてお客さんに楽しんでもらいたい!と話してくれました。 焼酎も製造しておりすずめ琥珀 無鹿 小瓶も購入してきました。 酒蔵巡りはたのしいですね!
こんけん
焼酎 夢鹿です  記入間違えました。
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