さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

SARIす
日本酒とビールをたくさん飲みます。 ドイツは地ビール、日本は地酒。
登録日
チェックイン
30
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
3(25%)
豊香
3(25%)
御湖鶴
2(16.67%)
佐久乃花
2(16.67%)
自然酒
2(16.67%)
お酒マップ達成度: 13 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

長野県
13(43.33%)
福島県
4(13.33%)
千葉県
2(6.67%)
新潟県
2(6.67%)
宮城県
1(3.33%)

チェックイン

明鏡止水
  • 明鏡止水
  • 明鏡止水
Dec 14, 2023 3:20 PM
14
  • SARIす今年の上田旅で、いつもの宮島で入手。 冷やしていただいています。 好きな苦味があって、すっきり。 夜中にテレビみながらチビチビによい。
自然酒
  • 自然酒
  • 自然酒
Sep 8, 2023 12:57 PM
13
  • SARIすつきや酒店さんで入手。 ていねいに作られたお米の甘さ、おいしさがいっぱい! 甘くてさわやか。 いまだけの味わい^_^
魚沼で候
  • 魚沼で候
  • 魚沼で候
  • 魚沼で候
Aug 24, 2023 1:26 PM
14
  • SARIす魚沼地域限定販売の八海山の純米酒。 キリッとした辛さに、すっきりしたあと口。 やじゃない辛さ。 からすみとか、濃い味のおつまみが欲しいわ。
深然
  • 深然
  • 深然
  • 深然
Aug 23, 2023 1:23 PM
13
  • SARIす深然 純米吟醸 新潟のお酒にして甘くて濃い。 後味はすっきり。 お米の味わいを感じる。 おいしい。
作
  • 作
  • 作
  • 作
Jul 7, 2023 2:58 PM
19
  • SARIす日本酒ではないのですが、作 でおなじみの清水清三郎商店がまだ清水醸造だった頃につくっていた本格焼酎です。 いつものつきや酒店さんで発見。 そばの香りが高くて、フルーティでおいしい! もう作ってないのね、、希少品かな。大事に飲もう。
真澄
  • 真澄
  • 真澄
May 10, 2023 2:53 PM
22
  • SARIす20歳になったばかりのころ、初めて飲んで大好きになったのが真澄。長野の大好きスーパー、ツルヤオリジナル。 純米吟醸だけれど、米、麹の旨味がしっかり感じられて好きな味。真澄の甘旨は、私の甘口好きの原点らし。
亀齢
Apr 8, 2023 10:50 AM
14
  • SARIす近所のお寿司居酒屋で。 おいしいです。
七賢
  • 七賢
  • 七賢
Mar 5, 2023 1:34 PM
19
  • SARIす去年いだいた七賢スパークリング。大事な日に、と思ったけどそんな日はなかなか来ないから、毎日ちょび酒に開瓶。 お米の味はいいけど、ちょっと甘いかな。 のみやすくてヤバい?
桂月
  • 桂月
  • 桂月
Feb 22, 2023 3:52 PM
20
  • SARIすつきや酒店さんで、毎日チビチビ飲める、ぐっと濃いのをください! とお願いして選んでいただいた辛口。 チビチビのむ、ゆうのが命題。 キリッと、辛くて濃くて美味しいのだけれど、もう少しくせがあってもよき。 おいしくて、5日目になくなる。
御湖鶴
  • 御湖鶴
  • 御湖鶴
  • 御湖鶴
Jan 7, 2023 3:12 PM
31
  • SARIすおみやげシリーズ最後の1本。 去年は純米酒にした御湖鶴の生原酒。 これは! 生まれたてのさわやかさ!! 純米にはほんのり独特のクセがあって、好き好きという感じなんだけれど、これはそれを発泡がふんわり中和して良い感じに。 おつまみはいらない感じ。夜中にこっそりちびちび飲む。
佐久乃花
Dec 27, 2022 1:54 PM
24
  • SARIす開けました! 上品な甘酸っぱさ。ほんのり渋みも感じるけれど、フルーティさが際立ちます。 最近、お酒✖️果物にハマってますが、これは洋梨にぴったりでした。おいしい^_^
鼎
Dec 20, 2022 11:19 AM
26
  • SARIすおみやげの鼎。 やっぱりおいしい! 甘口がすきなんだな。
佐久乃花
  • 佐久乃花
  • 佐久乃花
Dec 17, 2022 11:48 AM
20
  • SARIすおみやげ、また開けてません。 いつ飲む? うーん、リンゴ酸高生産性酵母って、なんとなくクリスマスっぽいので、その日がいいかな
黒澤
  • 黒澤
  • 黒澤
  • 黒澤
Dec 11, 2022 2:29 PM
28
  • SARIす恒例の長野旅、今年は訳あって行かれなかったので、いつもの地酒屋さんで友だちにおすすめを仕入れてきてもらいました。 自社圃場で、除草剤農薬不使用かつ有機肥料栽培。 お米がおいしいのかな、冷で飲むと、雑味のなく、香高く、フルーティ。甘酸っぱさもに、あとから辛味、ほどよい苦みも。 あとまで口にのこる強さがあるので、チビチビがよさそう。 食中酒として考えられてるそうです。 おいしい。
  • SARIすちびちび飲んでますが、やっぱりおいしいです。 冷だと甘いですが、よい甘さです。
辨天娘
  • 辨天娘
  • 辨天娘
  • 辨天娘
Dec 8, 2022 11:22 AM
24
  • SARIすいつもの酒屋さんに仁井田本家を仕入れに行ったら、初めて見るビンが並んでいました。 鳥取の太田酒造場。 鳥取のお米を使った鳥取のお酒。田んぼごとに分けて作っているこだわりだそうです。 お米は若桜町産の強力。初めて聞く名前。 町の名前もとてもすてき。 フルーティな辛口。香りがとてもよい。 熱燗がおすすめということで、 おでんといっしょにすっかりなくなりました。 つぎは別のお米も。
Nov 22, 2022 1:20 PM
3
  • SARIす牡蠣、セイコガニといただきました。 魚介のなまぐささを綺麗に吸い取り美しく味わえる超辛口。
香取
  • 香取
  • 香取
  • 香取
Nov 6, 2022 12:38 PM
19
  • SARIす思ったより軽い味わい。フルーティで、さわやかな酸味と米の香り、甘味を感じます。ライスワインという感じ。フィリピンの若いタポイみたいな。 生姜の味噌漬けをおつまみにしたら、ぴったりでした。
加賀纏
Mar 8, 2022 1:15 PM
24
  • SARIす金沢の酒蔵 福光屋さん。 加賀鳶が大好きなのですが、こちはら知らなかった。毎日飲める手頃なお酒を探してパルシステムのカタログを眺めていて発見。1.8リットルで1161円。福光屋さんのが。ということで、昨日届きました。 毎日飲めるパック酒のビリビリ辛口で、アルコール感高めですが、そこは流石、もうひと口、もうひと口飲んじゃうあと口と香りの良さが光ります。 金沢の福光屋さんは、ほんっとパラダイスだった。次はいつ行けるかな。
炙りいりこ酒
Mar 5, 2022 6:16 AM
16
  • SARIす四国は香川県観音寺の蔵のもの。炙ったいりこを漬け込んでいます。ひと口飲むと、いりこの風味がふうわり。本物のいりこがおまけでついています。つまみにしても、お酒に入れてもよいらしい。私は入れて飲んだ。 魚のお酒はひれ酒も好きなんだけど、昔、新潟のお土産でもらった「かじか酒」のワンカップがあまりにおいしくて、探して探して○年。かじかは見つかるんだけど、どうやら漬けてある完成品は手作り品なのか通販はなくて、現地の道の駅で手に入れるしかないみたい。そんななか近所の紀伊國屋で見つけたいりこ酒でしたが、日本酒が私には軽すぎたかな。 かじか酒、捜索続行しています。
御湖鶴
Feb 10, 2022 12:10 PM
24
  • SARIす菅平で秋に仕入れたお酒、最後の一本。 廃業した蔵を大ファンが再興した、という物語のある諏訪の酒造場。 飾りのないストレートで純粋な辛口純米酒。米の甘味を堪能できます。これ、好きかも。 四合瓶で1320円でした。なんと!