gary
しっかりした甘味と辛味、余韻もあって美味しい^_^
カツオの刺身と。
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冷酒にして。キリッと辛口、ほんのり甘味。原酒なのにスッキリしてる。このお酒を作る意味と風味がしっかりリンクしてると感じた。ただただ美味しいのだけど背筋を伸ばして呑みたくなります。
gary
フワッとした甘味と優しい余韻のお酒。美味しい。
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吟醸酒にしては甘味があります。旨味、キレも感じられ美味しい！
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昔懐かしい感じ。旨味や辛味などのインパクトはあまりないかなー
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甘い！美味い！マグロの刺身と合う🤤
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一口目は力強い日本酒の味があり、後味は比較的スッキリ。塩辛を食べた後に飲むと美味しい！ベストマッチ😄
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杉樽の香りが素敵^_^おめでたい！
gary
スッキリ爽快^_^
コスパがかなり高いと思います。
gary
純米酒ならではの甘味、旨味があります。でも後味はスッキリ！美味い^_^
gary
凄い呑みやすさ！初めて飲んだけど、純米酒でこの味は初めて…
gary
スッキリ辛口、ほんのり旨味。美味しい。
gary
辛口だけどカドがなく飲みやすい。手造りって何が違うか分からなかったけど、カドがないのは手造りだからかな？手造り好き！
gary
辛口+旨味 大好きなお酒。フルーティーとか華やかさを感じないお酒に慣れているので好みの味です。
gary
大辛口だけあって甘みがなく、日本酒感？辛さ？が余韻となっていい感じ。燗酒40度もやってみたら、こっちの方が美味しいかも。
gary
樽の香りと甘みが合わさり美味しい
gary
美味い😋甘さも何もバランスが良い！
gary
生酒ですが吟醸だからか甘味は少ないです。華やかさが程々で自分好み。
gary
生酒の華やかな酸味に加え、舌に絡む甘みがありました。食事に合わせるよりは、お酒だけで楽しみたい^_^
gary
だいぶ前なので味が思い出せないのですが、ラベルだけのお酒ではないです。美味しかったのは覚えています。