Kohei真澄特別本醸造宮坂醸造長野県2025/7/21 9:45:0041Kohei♪ 色はわずかにゴールド 本醸造なのに精米歩合60%は吟醸並み スッキリした味わいで酸味と甘みのバランスが絶妙。主張し過ぎずかといって旨みもしっかりしてさすが真澄 白身魚のお刺身とかに合いそう 香り★★★⭐︎⭐︎ 味わい★★★⭐︎⭐︎ 甘み★★⭐︎⭐︎ 酸味★★★⭐︎⭐︎ 余韻★★⭐︎⭐︎⭐︎