暗黒星人
27BYの玉栄純吟です。+4の酸度2.3。普段は純吟は買わないんですが、この酒質と小川酒店のおすすめで、買っちゃいました。ええ酸やねぇ。燗にして華開く、めっちゃ旨い。
暗黒星人
普段飲み用の旨い酒です。間違いない。
暗黒星人
鳥取の酒米、強力を使ったお酒です。二年熟成って言ってました。いい感じに熟成してるけど、もうちょっと深みがあったらいいかな？でも美味しいですよ。
暗黒星人
初めて飲みました。前から気になってたお酒です。優しい味だと思ったら度数がちょっと低めですね。
暗黒星人
雄町って火入れすると特徴が消えてしまうんやけど、これはしっかりと雄町の味が残ってますよ。優しい福岡らしい味だと思います。旨いですよ。
暗黒星人
甥っ子が京都大丸のバレンタインの催事に出店してるので、見に行ったついでに地下のお酒売り場へ行きました。そこで試飲販売してたのが花の舞さん。知ってる気がするなぁと思ってたら、前に浜松の自衛隊に行った特に買ったお酒が花の舞。また自衛隊繋がりになりましたよ。前に飲んだイメージ通り、しっかりした酒質で、美味しいですよ。試飲の時にチーズをあてに出してくれたんですよ。素晴らしいです。
暗黒星人
精米歩合80%やけど雑味も無く、燗にしても味が崩れない。よくみるとイオン限定商品らしい。以外と当たりです。
暗黒星人
先日飲んだ杉の雫のお米違いです。これはホントに若すぎる。諏訪泉の味が全然しない。これも寝かせておこう。
暗黒星人
諏訪酒造の通販で買いました。全量智頭産の玉栄です。
まだ若いかな？旨いけどもっと寝かせたい。
お正月用に取っておいたけど、来年まで置いとこうかな？
暗黒星人
滋賀の娘からの差し入れです。久しぶりに飲みました。やっぱり旨い。滋賀の酒蔵恐るべし。
暗黒星人
久しぶりに飲んだけど、めっちゃ旨い。24BYですよ。
暗黒星人
味に深みは無いものの、しっかりとした酸と、切れがいい。これで2000円。毎日の晩酌にもってこいですね。
暗黒星人
これも墓参りの時に買いました。美味しそうに見えたんやけどなぁ～
外れやな～。
なんで播州の酒はこんなんやねん。
米の処理と蒸し方がダメ。せやから雑味が出過ぎる。
こんな酒造ってるから酒嫌いが増えるねん。
暗黒星人
丹波の親父さんの墓参りに行った時に、COCOMOっていうスーパーで買いました。このラベルの竹泉は初めて見ましたよ。この品質で2000円。田治米くんやりよる。このスーパーは香住鶴もフルラインナップです。
暗黒星人
長野旅行で買ったやつです。ナッツのような香ばしい香り。旨いですよ。
暗黒星人
前に長野に行ったときに買って美味しかったので、今回の長野旅行でも購入。今回は蔵元に行って買いました。
暗黒星人
これも長野に旅行に行って買いました。いい感じの酸で燗にしても味が崩れない。旨いです。
暗黒星人
小布施に行ったので、そこの地酒を買いました。前に行った時に本吉乃川っていうお酒を買って美味しかったので、同じ藏のお酒です。ちょい辛口の、長野の食材に合うお酒ですね。
暗黒星人
思ってたより旨かったですよ。日本酒度は+3でしたが、飲んだ感じはちょっと甘め。燗にしても味が崩れない。長野で買ったわさび味噌とめっちゃ合う。