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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぱんだこぱんだこ
お気に入りは 仙禽 至 光栄菊 醸す森 白杉酒造全般です♪ 主にうち呑みで楽しんでいます。 日本酒は勉強中⁈で詳しくありませんが、お酒との一期一会の出会いを楽しめたら良いなと思ってます。 どうぞよろしくお願いします(^^)

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タイムライン

花巴水酛純米無濾過生原酒
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Yutaka
26
ぱんだこ
花巴さん♪うんまい! ジューシーとはまた違う。甘酸っぱいとも違う。 しゅわしゅわじゃない酸と旨味が好み♪ たかのさんの角打ちで出会い、YUTAKAさんで再会してしまった。 今日は焼き塩サバ合わせました。幸せ(//∇//) サバの脂っこいところを全て無かったことにしてくれる… 再会できてよかった(//∇//)
玉川アイスブレーカー
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33
ぱんだこ
やーもーFP試験終わった自分へのご褒美に❤️ ほんと!ロックオススメ!笑四季のような香り。 溶けにくい氷でロックでお試しあれ!おいしい!
赤武AKABU 翡翠 純米吟醸純米吟醸
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30
ぱんだこ
赤武の夏酒✨翡翠 もう見ただけで夏、summer! 不思議不思議大人のラムネ?! ほのかにラムネを感じる香り おいしい(о´∀`о)ウマー 赤武さんだけに 赤かぶの酢の物 と合わせてみました。酸っぱいのあう! 真夏の真っ昼間から キンキンに冷やして頂きたい 大人の夏休み気分♪(*'▽'*)
山本ミッドナイトブルー
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25
ぱんだこ
まずもって、ミッドナイトブルーってネーミングがかっこいい! すいすいと飲まさる…おいしいなぁ(*´꒳`*) ラベルの蔵元さんからのメッセージには 「疲れて癒されたいときはミッドナイトブルー」 って書いてある。 マヨ+柚子胡椒と和えたちくわの甘みと 合う〜✨
鍋島特別純米酒特別純米生酒
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26
ぱんだこ
あーもーなくなっちゃった〜 美味しかったなあ 鍋島は旭川に遠征した時にしか買えないので… 土井商店さんに行った時のお楽しみです♪ いつかお高い鍋島も飲んでみたいです( *´艸`)
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桜本商店
家飲み部
29
ぱんだこ
まだ、雪深い頃にお迎えして、冷蔵庫で温めておいた(笑) 大嶺3粒 火入れ 雄町 ええええっめちゃくちゃ おいしい! 香り、乳を感じるっていったら 相方にスルーされましたがw とても清々しい。 酸味はなくとても綺麗な味…(人゚∀゚*) 白大嶺出羽燦々はただ甘く感じたけど、 これは全然ちがう〜びっくり。 好きなお酒がまた増えました♪
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地酒ノ酒屋 愉酒屋
27
ぱんだこ
光栄菊❤️黄昏Orange🍊 GW中のお楽しみでした♪ まず、ラベルがピンクです。 ワクワクしちゃいます! 裏ラベルにはオレンジが弾けてる…(人゚∀゚*)ワクワク アナスタシアのような青々しさやシャワシャワ感はありません。良い意味で黄昏Orangeはなくていい! うわぁ、舌の奥に柑橘と…そう!生パイン!! 幸せな気持ちになっちゃう! すごいなー光栄菊(о´∀`о)
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18
ぱんだこ
大好き!白杉酒造さんの貴醸酒! BLACK SWAN Ⅱ ダークフェニックス 濃厚で甘酸っぱい果実100%のような味わい。完成した日本酒で日本酒を仕込む、終わりのこないループのような仕込み〜って、ラベル裏眺めてるだけでわくわくします! 今日は酒粕クリームチーズと合わせて。 お酒と合わさると口の中がチーズケーキに! スゥイーツ❤️
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22
ぱんだこ
醸す森大好き!なので苗穂酒造さんからでた新しい銘柄を見つけて嬉しくてお迎えしまた! MIZEN 純米吟醸 濁りのない醸す森??のイメージでしたが、そうじゃなく甘く、良い意味でアルコールを必要以上に感じることなく頂けるお酒でした。酸味と苦味はありません。 呑み慣れた人には物足りなさを感じるかもだけど14%と低アルコールなので初めての日本酒として頂くには馴染みやすいと思います╰(*´︶`*)╯♡