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酔いどれ酔いどれ
2000年新潟県産 2022年〜日本酒ハマり

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タイムライン

越の鷹純米しぼりたて 生純米生酒
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家飲み部
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酔いどれ
先輩からの誕プレ 日本酒度そこそこだけど、想像以上に辛口で好み なんかもらってばっか 酒質 純米酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 麹米:五百万石、掛米:華越前 精米歩合 65% アルコール分 17.5度 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 酵母 協会7号 生酒/火入れ 生酒 保存方法 要冷蔵
高千代純米吟醸にごり酒
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家飲み部
16
酔いどれ
先輩のお土産 限定の高千代 やっぱにごりいい 魚沼産の一本〆100%使用の2023年限定醸造 原料米 一本〆(南魚沼産) 100% 精米歩合 53% アルコール度数 17% 醸造元 高千代酒造
鳴門鯛あわいちば 山田錦の純米大吟醸純米大吟醸
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家飲み部
15
酔いどれ
友人の四国土産 ちょっとフルーティーだった記憶 酒質 純米大吟醸酒 アルコール度数 15度 内容量 720ml 使用米 あわいちば山田錦100% 精米歩合 48% 原材料 米(徳島県産)、米麹(徳島県産米)
金雀純米吟醸 入魂一滴純米吟醸生酒
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
18
酔いどれ
先輩から誕生日プレゼントもらった 写真撮り損ねて飲みかけのだけど 四合瓶 720ml ¥1,928 フルーティーでキレがあるし、久しぶりだったのもあって飲み過ぎてしまう 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分 15度 精米歩合 55%
鍋島純米吟醸 New Moon しぼりたて生酒純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
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酔いどれ
先輩にもらったやつ 膨らみのある甘さで美味 原料米 富山県産雄山錦 精米歩合 50% アルコール度数 16度 四合瓶
高千代大辛口+19 純米しぼりたて美山錦 無調整生原酒原酒生酒無濾過
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家飲み部
17
酔いどれ
3本の指に入るくらい美味い 辛口だけどすっきりで飲みやすくて最高でしたね 原材料 米(国産)、米麹(国産米) アルコール度数 17以上18未満 使用米 安曇野産 美山錦 精米歩合 扁平精米65 使用酵母 G-9 日本酒度 +19 酸度 1.5 生/火入れ 生 四合瓶
夏子物語純米吟醸生貯蔵酒純米吟醸生酒
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家飲み部
15
酔いどれ
父が色々と説明してくれた 漫画、ドラマで人気になった「夏子の酒」 めちゃ飲みやすかった お酒の成分 原料米 五百万石 精米歩合 55% アルコールだ 14度以上15度未満 日本酒度 +3 酸度 1.7
八海山しぼりたて原酒 「越後で候」 青ラベル生酒
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家飲み部
17
酔いどれ
誕生日にもらったやーつ フレッシュでさわやか 味わい アルコール度 19.0% 日本酒度 +5.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 使用しているお米・酵母 麹米 山田錦 掛米 五百万石、こしいぶき他 精米歩合 60% 使用酵母 教会701号、M310 四合瓶