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篠峯ろくまる 雄町純米吟醸原酒生酒
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24
もんた兄
知人のおすすめ銘柄。 初めて飲みます。 ラベルのピンクから、軽やかな甘口を期待。 ところが、口に含むと、旨味を伴う重くどっしりした甘味をやってくる。 酒米が雄町ということで、味にボリュームがあるのも納得。 なるほど、「上品な甘味」とは、これか… ラベルが背景ピンクの白抜きになってるのは、どっしりした甘みを表現したものだったのか… 酩酊状態でそんなことを考える。 今度は、別の酒米の物を飲んでみたい。
栄光冨士shooting star純米吟醸原酒生酒無濾過
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もんた兄
華やかな夏酒、と案内いただく。 生原酒だけあって、一口目口に含むと、ガツンと芳醇なパンチをもらった。 ところが後味の段になると、スーッと消えてしまった。びっくり。これが銘柄名を「流れ星」とした所以か。 結局、二口目以降は、華やかというより、後味スッキリの酒ー、という気持ちで頂いた。 おいしかったです(小並)
二兎純米 山田錦六十五 生純米原酒生酒
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28
もんた兄
家で、ステーキと共に。 栓を開けたばかりだからか、とてもみずみずしい。そして、優しい甘みと旨味。 そして、後味がかなりさっぱりしていて、脂っこいモノと一緒に口にしてても邪魔しない。 裏ラベルには、「二兎」の名前の由来として、本来二律背反の要素の均衡を実現したと書いているが… これから風味が変わっていくのか!? すでに1つのお酒として完成されているように思えるのに、まだ先があるなんて… ワクワクが止まらない
亀泉CEL-24 純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒
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もんた兄
一口目で、ガツンと甘みが来る。 風味は、パイナップル。 後味に苦味がなく、かなりさっぱり。 軽やかな飲み口だけど、華やかというよりはもうちょっと落ち着いててジューシーな感じかな… 「フルーティ好きは是非」という触れ込みを見て探し求めていたが、伊勢丹の酒売り場で発見! 花陽浴と似てるという声を見かけたけど、華やかさに少しがある印象。 でも、好きな酒の1・2位にランクインだな!!
光栄菊白月 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
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もんた兄
ヨーグルトみたい。アルコール度数も12度 個性的なんだけど、主張が強くないお酒。 旨味と酸味はほぼ覚えない。 後味は、わりかしスッキリ。ヨーグルトの乳清を薄めて、酸味をなくした感じ 何杯でも飲めてしまう。 今度は、サンバースト飲んでみたいなあ
山本ストロベリーレッド原酒生酒
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もんた兄
後味の爽やかな酸味!!なるほど苺!!! 最初は少し水っぽい?って感じがするけど、甘みがジュワっと。そして酸味!! しょっぱい焼き鳥とかと一緒に飲みたいなぁー これ、何度でも飲めるなぁ ネットで調べると4年ぶりの復活??出会えてラッキー!! 白麹を使う事で、こんなに風味が変わるのか…
雨後の月純米大吟醸 白鶴錦純米大吟醸
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もんた兄
メロンのようなフレーバー、最後舌に少し残る苦味。すごく飲みやすい。後味は、少しドライ?テンポよく飲めるけど…アルコールは結構ガツンとくる(16度) 2020年11月の独身の日セットで購入。半年余り置いてしまっていた。