smoky
久しぶりにわかむすめをゲット。
やはりうまいなぁ。
甘めで、うん、バナナな感じ。ガス感もいい感じです。
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寒菊はどれもいいです。
瑞々しくて。秋上がりのうまさが広がります。
smoky
フルーティーで軽くていいですね。
これぞ栄光富士という感じの良い酒です。
smoky
牡蠣を入手したので、磯自慢を。
やはり最高に合いますね。
辛口で、磯臭さを全て受け入れてくれて。最高のマリアージュじゃないですかね。
翌日は赤貝を買ってきて、合わせましたが、こちらもベストフィットですね。
磯自慢は、本醸造に真価があるように思いますq
smoky
今年もMonochrome いただけました。うまい。非常にうまい。
開栓時の芳しい香り。押し寄せる圧倒的なうまみ。適度なガス感と酸味。
素晴らしい１本でしたよ。
smoky
あれっ。低アル(14%)のせいか、スッキリとして軽い味わいで、新政の雰囲気。
その先にフルーティーな味わいが現れますね。
smoky
適度なガス感、うまみ、香り、弾けるような輝くようなうまい酒でした。
smoky
これは素晴らしい。
愛山のいいところを素晴らしく引き出していると思います。
旨み、ガス感、余韻。全てのバランスが完璧です。寒菊に間違いはないですが、これは特に良い。
smoky
辛口が多い百十郎ですが、これは旨口で好みですね。
450本限定らしいですが、良いですね。
smoky
うーんうまい。
こんなにうまい酒が世の中にあってしあわせです。
smoky
これは美味いなあ。
柔らかで旨みがあって、後口もスッと切れて。
smoky
これは完璧。
瑞々しくて端正で、旨みとのバランスが素晴らしい。
smoky
後味スッキリで、でも優しく米の旨みが広がる食事に合う酒ですね。
非常に出荷数が少ないそうですが、百十郎いいですね。
smoky
昨年末の酒ですが、酒屋で尋ねるとまだあるとのことで、いただきました。
雄町の旨さ溢れる本当にいい酒だと思います。
smoky
これは美味いなあ。
フレッシュで華やかで。
昨年10月の酒ですが、酒屋さんの冷蔵庫の奥から出てきたそうで、ラッキーです。
smoky
柔らかくてふくよかで、程よい酸味もあり、いつまでも飲んでいられるうまい酒ですね。
素晴らしい
smoky
久しぶりに本丸をいただきました。
昔飲んだ時は甘味が強すぎて、ちょっとどうかと思い、それ以来、十四代は純米以上のものを選んでました。
が、今回はうまいと思いました。スッキリした旨みとコク。
いいですね。
smoky
昨年末に出た羽州誉がなぜか店頭にまた出てたので、ゲット。
旨みが強くいいですね。
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これもふるさと納税でいただきました。
大神神社の境内にある百合から発見されたという酵母を使って醸されたお酒とのこと。
今西酒造の技が光る素晴らしい出来ですね。
軽快でバランスよく膨らみのある豊かな味わい。