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総乃寒菊True White純米大吟醸原酒生酒無濾過
16
おばんざい寒菊TrueのWhite! ふわっとしたお米の香りに、口当たりは無濾過生原酒らしい微発泡感!甘さや円やかさもありつつ、食中でも合うようなスッキリ感もあるバランスが良い印象!!! お刺身といただいてても、美味しいです。
羽根屋夏の純米吟醸純米吟醸生酒
14
おばんざい封を開けた瞬間からお米の香り! 口当たりはフレッシュで、そこから口に広がるメロン系に近い甘さが華やか!でも、しつこくない甘さ!!ラベルの「寄せては広がる優しい余韻」がこの甘さの感じに思いました!!! 単体で美味しいお酒です。
射美原酒生酒無濾過
19
おばんざい若干の微炭酸感がありつつ、口いっぱいに甘さが広がる!とろけるような甘さ!! 何か食べ物と一緒にのむというよりも、単体でもよいし、甘さ的にチョコレートとかにあいそう!!
木曽路冬純特別純米原酒生酒
9
おばんざいフレッ!!!シューーーーー( ˊᵕˋ )( ˊᵕˋ )( ˊᵕˋ ) 口に入った瞬間にフレッシュさが広がり、すううううううっとマスカット系の香りを残しながら、イヤな酸味や雑味もまったくなく去っていく素敵なお酒!!!これ単品で美味しい!
15
おばんざいとにかく優しい!!!!! お猪口に入れてる時すでにお米の香りがして、いざ呑むと口にいっきに香りが広がり、すうっと味が優しく消えていく。ただ、ほんわりした香りが残り続けるので、その香りと一緒にあう食べ物と呑むとよいかと。 今の選択肢として、刺身と串とナスの漬け物とピーマンの塩昆布漬があるけど、一番ピーマンの塩昆布漬が合う印象!
おばんざい2日目!メロン🍈 1日目よりもまろやかになって、香りも味もメロン!!美味しい!!!
11
おばんざい開けたてが圧巻!口当たり微発泡感があり華やかな香りが口いっぱいに広がる!!ご飯とあわせずとも、これ一本だけでも楽しめる。 開けて3日目のものを試飲させていただいたが、すこし酸味がかっていて個人的には開けたてが好き。
神亀Spring Light生酒
10
おばんざい口当たりはすっきり、そこからぶわっと味わいが広がる。残る味と香りに苦みも混ざっているため、濃いめの食べ物が合う。 日が経ったら、また全然違う味わいになりそうなので、それも楽しみ!
上喜元仕込第五三号 "渾身"純米吟醸原酒生酒無濾過
8
おばんざい口の中に広がるフレッシュさと華やかさで、甘口すぎず辛口すぎず、単品でもいけ食べ物と合わせてもよいオールラウンダー!!とても飲みやすく、良い天気のお花見に持って行きたい一本です。 今のところの個人的今年一・二を争う美味しさ!
姿純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
6
おばんざい姿の「初すがた」と「中取り」の飲み比べてから数週間後 【中取り】 中取り開封直後は、初すがた(五百万石)の方が香りが良く口当たりもよかった印象(かつ、瞬殺で完呑)でしたが、「中取りの開封1週間後」が抜群の継続的な華やかさがあり、ご飯やおつまみとあわせるというより、単体で楽しめる美味しさが出ました。華やかフルーティ系好きとしては、本当に最高!!! それから「開封2週間後」最後の二口分残していたのをのんだところ、口当たりは変わらずよかったですが、飲み込んだ後に若干の酸味と雑味が感じられました。初すがたも残して、比較したかった…
翠玉特別純米酒 滓がらみ 生
6
おばんざい特別純米酒(白)と純米吟醸(紫)の飲み比べ。 [特別純米酒(白)の方] 飲む前から香りが華やか!口に入ってからとても華やかな香りが続きます。チーズとかに合いそう。
翠玉純米吟醸 滓がらみ 生純米吟醸おりがらみ
9
おばんざい純米吟醸(紫)と特別純米(白)との飲み比べ。 [純米吟醸(紫)の方] 口当たりは優しいけれど、そこからの芳醇で晴れやかな味と香りの広がりがすごい! 濃い味系のおつまみと合いそうです。
3
おばんざい名前通りに「滓」がすごい!香りは辛口めかと思いきや、滓によりまろやかさがあり、のみやすいです。
豊明花火 夏 純米吟醸純米吟醸
おばんざい華やか!