おばんざい
寒菊TrueのWhite！
ふわっとしたお米の香りに、口当たりは無濾過生原酒らしい微発泡感！甘さや円やかさもありつつ、食中でも合うようなスッキリ感もあるバランスが良い印象！！！
お刺身といただいてても、美味しいです。
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おばんざい
封を開けた瞬間からお米の香り！
口当たりはフレッシュで、そこから口に広がるメロン系に近い甘さが華やか！でも、しつこくない甘さ！！ラベルの「寄せては広がる優しい余韻」がこの甘さの感じに思いました！！！
単体で美味しいお酒です。
おばんざい
若干の微炭酸感がありつつ、口いっぱいに甘さが広がる！とろけるような甘さ！！
何か食べ物と一緒にのむというよりも、単体でもよいし、甘さ的にチョコレートとかにあいそう！！
おばんざい
フレッ！！！シューーーーー( ˊᵕˋ )( ˊᵕˋ )( ˊᵕˋ )
口に入った瞬間にフレッシュさが広がり、すううううううっとマスカット系の香りを残しながら、イヤな酸味や雑味もまったくなく去っていく素敵なお酒！！！これ単品で美味しい！
おばんざい
開けたてが圧巻！口当たり微発泡感があり華やかな香りが口いっぱいに広がる！！ご飯とあわせずとも、これ一本だけでも楽しめる。
開けて3日目のものを試飲させていただいたが、すこし酸味がかっていて個人的には開けたてが好き。
おばんざい
口当たりはすっきり、そこからぶわっと味わいが広がる。残る味と香りに苦みも混ざっているため、濃いめの食べ物が合う。
日が経ったら、また全然違う味わいになりそうなので、それも楽しみ！
おばんざい
口の中に広がるフレッシュさと華やかさで、甘口すぎず辛口すぎず、単品でもいけ食べ物と合わせてもよいオールラウンダー！！とても飲みやすく、良い天気のお花見に持って行きたい一本です。
今のところの個人的今年一・二を争う美味しさ！
おばんざい
姿の「初すがた」と「中取り」の飲み比べてから数週間後
【中取り】
中取り開封直後は、初すがた(五百万石)の方が香りが良く口当たりもよかった印象(かつ、瞬殺で完呑)でしたが、「中取りの開封1週間後」が抜群の継続的な華やかさがあり、ご飯やおつまみとあわせるというより、単体で楽しめる美味しさが出ました。華やかフルーティ系好きとしては、本当に最高！！！
それから「開封2週間後」最後の二口分残していたのをのんだところ、口当たりは変わらずよかったですが、飲み込んだ後に若干の酸味と雑味が感じられました。初すがたも残して、比較したかった…
おばんざい
特別純米酒(白)と純米吟醸(紫)の飲み比べ。
[特別純米酒(白)の方]
飲む前から香りが華やか！口に入ってからとても華やかな香りが続きます。チーズとかに合いそう。
おばんざい
純米吟醸(紫)と特別純米(白)との飲み比べ。
[純米吟醸(紫)の方]
口当たりは優しいけれど、そこからの芳醇で晴れやかな味と香りの広がりがすごい！
濃い味系のおつまみと合いそうです。
おばんざい
名前通りに「滓」がすごい！香りは辛口めかと思いきや、滓によりまろやかさがあり、のみやすいです。
おばんざい
華やか！