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イマデヤ限定 金のかぶとむし
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
白濁
《香り》
やや短い
吟醸香 △
原料香 △
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
やや短い
[テクスチャ]
さらりとした
まったりとした
[味わい]
甘 味 ○ さわやかな
酸 味 ○ キリリとした
苦 味 x 軽快な
旨 味 x 上品な
[複雑性]
やや複雑
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
やや短い
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒 △
醇酒 △
熟酒