Hiz
《個人的な好み》
80/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほのかに淡い黄色
《香り》
中程度
吟醸香 △ カボス
原料香 ○ 餅
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな原料が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
キメの細かい
キレのよい
[味わい]
甘 味 △ スッキリ
酸 味 △ 爽やかな
苦 味 △ 軽快な
旨 味 ○ 穏やかな
[複雑性]
やや複雑
[含み香]
やや弱い
上立香同様
[余韻]
中程度
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒 △
爽酒 △
醇酒
熟酒