Hiz
《個人的な好み》
80/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
中程度
吟醸香 x 和なし
原料香 △ 綿飴
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな原料香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
泡立ちのキメの細かい
ややとろ
後半軽快なキレ
[味わい]
甘 味 ○ 柔らかい
酸 味 △ フレッシュな
苦 味 x 超軽快
旨 味 △ ややふくらみのある
[複雑性]
やや複雑
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
やや短い
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒 △
醇酒 △
熟酒