Hiz
《個人的な好み》
75/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
中程度
吟醸香 △ 和なし、青リンゴ
原料香 △ 団子
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
さらりとした
後半キレのよい
[味わい]
甘 味 △さらりとした
酸 味 x 非常に軽快な
苦 味 △軽快な
旨 味 △繊細な
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
中程度
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒 △
醇酒 △
熟酒